在羅湖萬象城這片美食競技場中,「胡恰・廬境軒」以其獨特的江西菜底蘊,演繹了一場味覺與鍋氣交織的盛宴。這次點的幾道菜,從火爆熱辣到清雅溫潤,無一不令人印象深刻~👍🌶️ 火辣酣暢,味蕾的狂歡舞曲🌶️☞ 胡恰辣雞爪~這道菜是無庸置疑的招牌。雞爪及年糕燉煮得極其軟糯,雞爪幾乎到了「骨肉分離」的境界。入口是濃郁的醬香,隨之而來的便是一股後勁十足的辣意,越吃越辣~🔥😋🤤☞ ☞︎胡恰爆炒鴨腳筋~這是一道驚為天人的功夫菜。鴨腳筋本身口感極為獨特,軟韌帶脆,配飯送酒都一流,同樣是越吃越辣~🔥🤤😋🍃 清新雅致,餐桌上的溫柔綠洲🥬在火辣之後,兩道清炒時蔬及時地安撫了味蕾。☞ 橄欖菜紫雲豆~這道菜充滿了巧思與家常的溫暖。紫雲豆(即四季豆)切段清炒,加入了鹹香開胃的橄欖菜。四季豆的清甜爽脆與橄欖菜的獨特風味相得益彰,不僅解膩,更在濃墨重彩的辣味篇章中,畫下了一筆清新脫俗的註解。☞ ☞︎芥菜~簡單的清炒芥菜,碧綠清脆,味道微苦而回甘,恰好能清熱去火,是整顿大餐中不可或缺的平衡點。🍧 驚喜壓軸,傳統與創意的甜蜜交融🍧☞ 景德镇黑芝麻牛奶冰~這道甜品不僅是味覺的享受,更是一場視覺藝術。現磨的黑芝麻糊香氣濃郁,口感順滑醇厚,與冰涼清甜的牛奶冰形成絕妙的「冰火交融」。甜度控制得恰到好處,為這場美食之旅畫上了一個圓滿而驚豔的句號。🥤自家製飲料綠女巫~個人覺得味道一般般✵✵✵✵✵✵✵✵✍︎︎總結與體驗✍︎︎環境與服務: 位於萬象城L4,環境雅緻,既有現代感又不失江西廬境的文人氣息。服務周到,上菜節奏流暢。📍 **餐廳資訊**👨🍳:胡恰·廬境軒🏠:深圳保安南路1881號羅湖萬象城一期L4…查看更多
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