致真酒家

环境是相当好啊 一栋小别墅 带爸妈去吃的 三个人都给一个小包房 点了点评上热门的菜 确实有几道味道相当不错 特别喜欢元宝虾和红烧肉 野生黄鱼馄饨也很赞 黄鱼很咸哦 粢饭糕就没那么好了 不过不得不说菜价真是高啊 一扎猕猴桃汁188 哎 3个人吃了1000块 来店和走的时候都没见到很多客人 可能也是价格的原因吧 并不是很亲民 适合请客吃吃…ดูเพิ่มเติม

致真酒家的排骨粉丝煲是很合我的胃口的了，粉丝是干炒的，排骨的肉都是紧实的粘住的说了，肉够多，都是瘦肉来的，粉丝也炒出了排骨的鲜味了。叉烧酥做的很好吃，外皮的黄油味道很浓，叉烧肉馅是够新鲜的，还是一种流着蜜糖汁的样子了。…ดูเพิ่มเติม

吃的这家的大闸蟹，感觉蛮不错的，里面的蟹膏特别多的，吃到嘴里鲜的不行啊，蟹肉也十分的饱满，蘸着老姜醋汁吃非常的满足。黄鱼春卷，里面的黄鱼真的十分充实啊，看的出店家用料还是十分讲究和货真价实的，春卷皮子炸的比较老了一点，油太多啦。…ดูเพิ่มเติม

专程跑到淮海路的致真酒家，品尝下来完胜阿拉长宁虹桥的致真酒家~淮海路的致真酒家，小红楼一幢，服务生给安排了小包间，环境比虹桥的致真酒家更佳，私密性超好！唯一的缺陷便没有wifi，这MS是致真酒家的通病~现在餐厅没有wifi总觉得缺少些什么！没有点比较热门的菜肴~洛点的菜：白切贵妃鸡，68元/例，鸡肉的品种不错，但可能冰镇时间略长些~便得鸡肉口感略有所影响~但他们家的酱油不错，蘸些许中和下，随便切切~香煎两头乌猪排，38元/件，2件起，之前一直吃红烧肉，想转换下口感，选择香煎比较传统纯正的方式，更能突出猪排的品质，肉质超正，有些许的汁水，香煎使得食材更香更美味！油面筋塞肉，88元/例，有6个，价格小贵，但口感不错，油面筋吃口很糯的，酱汁入味有特色！农场豆苗，48元/例，致真自家的农场，豆苗可选择烹饪方式，分别是清炒亦或是酒香，洛选择的是后者，豆苗清香细嫩！清炒活剥虾仁，198元/例，他们家的特色菜之一，河虾仁吃口Q弹有质感！当然价格也是辣手额！清水大闸蟹，138元/只，点了2只都是公蟹，4.5两以上的~个头大只，办开后，呈现诱人金黄的蟹黄，令人食指大动！自不必多言之！致真炒面，58元/例~生日嘛就点一份炒面吧~竟然带来惊喜了！炒面火候恰好，混合著火腿丝肉丝，还有卷心菜，炒面炒的很香很入味！粢饭粒，28元/例，共有4件，小贵，但炸的蛮香的，内在的糯米品质也很不错！家常葱油饼，22元/份，为了这个葱油饼，打个5星，这个葱油饼，是洛在所有餐厅中吃到最好吃的葱油饼了，外层香脆内在松软，葱香飘逸，绝对属上品！最后再点了一份杨枝甘露，22元/例，冰冰的很甜~只是份量略小，意犹未尽~还点了普洱茶，当下品普洱甚好！总体来说，那天他们家的厨师发挥到位，菜肴好吃，虽然有些小贵，但毕竟过生日嘛，心情是愉快哒！给我们包厢服务的服务生MM态度也很好~赞一记！小红楼的环境也不错，洗手间在楼下也挺干净的。…ดูเพิ่มเติม

致真酒家在上海还是挺有名的，从浦东到浦西，分店还算开的比较多吧。味道的话是以本帮口味为主，特别喜欢元宝虾，外面的虾壳很脆，而且口感是我喜欢的甜甜的，鲜鲜的那种。红烧肉也是传统的上海味道，浓油赤酱，最大的区别是里面的油肉肥而不腻，我可以一口气吃二大块，哈哈。…ดูเพิ่มเติม