芳叔美食-芳叔甜品

好香哦，写这个食评依旧闻得到那个香喷喷的味道，极品腊味煲仔饭的那个香啊，无以言表，第一次吃煲仔饭就迟到这么好吃的味道，真的让我对这个城市的印象加分不少啊，极品腊味饭里有广式腊肠、腊肉和腊鸭，我个人最喜欢的是里面的腊肉，有家乡的感觉，腊肠略甜，辣味蒸出来的油脂，渗入米饭，加上豆豉的咸鲜，说的我的口水都流出来了，不过还是不能吃多，吃多会觉得有点腻，适量就好，哈哈哈。。…Read More

芳叔美食其实算是一家茶餐厅吧，这里的东西做的还是蛮不错的，起码味道上面过得去，但是有个不足，分量过于“精致”。 红豆双皮奶我是最喜欢点的了，这个的分量算是给的比较足的食物了，红豆挺多的，而且是研磨过的，比较的“沙”，双皮奶的那层皮不算太厚，不过甜味很足。 榄菜排骨饭我也是挺喜欢点的，不过这个就是分量不足的最好体现了，榄菜倒是挺多的，借味儿吧，排骨都是小排骨，味道是挺不错的，就是吃不饱而已啊。…Read More

皇岗村里那么多家食肆餐厅如果轮一回吃大概需要吃多久呢？住在村里头的人也是有福丰俭由人有那么多吃的选择秋冬季节晚上如果不吃大餐来份现煲的热乎乎的煲仔饭再来一客饭后甜点对于忙碌了一天的上班族来说也足以打消一天的疲惫甚是满足皇岗村里头的这家芳叔美食做的就是煲仔饭加甜点煲仔饭统一用电紫砂锅做很多品种选择且份量挺大的一煲饭用小碗装能装四碗极品腊味饭里有广式腊肠、腊肉和腊鸭腊肠占多数用的品质不错肥瘦掺半甜中偏咸米饭渗入腊味蒸出来的油脂和淋上去的豉油油润咸香不过油稍有点重吃多了会觉得有点腻豆豉炖腩肉饭价格虽实惠得多但腩肉炖得太过软烂了没有了香气没有了口感汤汁渗入的米饭也变得湿漉漉的若吃过了腊味饭这煲腩肉饭完全不想沾一口包括上述豆豉炖腩肉饭店里有几款煲仔饭是可以配套餐出售的加一盅老火例汤、一小碟青菜价格更实惠但他家的汤就是一个“咸”字咸得喝了第一口不想喝第二口连另外单点的五指毛桃汤也是如此煲仔饭本身大半已味重搭配的汤应该更清淡才对惊喜的是套餐中的青菜非常好用了黄嫩嫩的娃娃菜淋了一点甜豉油味道清甜份量还不少不消灭干净都觉得可惜了饭后甜点要了一个蛋挞、红豆双皮奶和嚤嚤喳喳蛋挞是传统港式的很大一个味道不错外酥里嫩得很小心托着双皮奶做得也地道嫩滑且不太甜但添加的红豆就很失败非常硬嚤嚤喳喳是东南亚一带的代表性甜品这家做得是否正宗另当别论不过味道还不赖代替椰浆以红豆沙为主料椰浆只是最后淋上的一点点里面还放入了西米、芋头块等一起煮芋头非常粉且糖渍熬煮的时间够了甜味完全渗透进去非常香甜这是所点三款甜品里头综合得分最高的一款可以试试总的来讲这家的甜品各有一大褒一大贬褒的是甜度都拿捏得比较好不会太甜贬的是都是事先做好冷藏上餐时加热时间不够有的加热还不均匀给人不够新鲜热辣的感觉简餐的煲仔饭加甜点偶尔不知道吃什么时可考虑的一家茶餐厅…Read More