一直很喜欢吃董记的煎饼果子,他家煎饼主打五谷粗粮的面皮,可选的品种很多,黑米的,绿豆的,糯米的,薏仁燕麦的等等,有很多种类可以选,而且里面的馃箅不像传统的煎饼果子里面的馃箅是全油炸的,看着一点儿也不油,而且吃起来口感也脆脆的香香的,平时最喜欢买黑米的,看着摊出来皮是黑色的,但是吃起来很香,每次都让店家多放面酱,他家的煎饼一套5元左右,是放一个鸡蛋,不像传统的煎饼果子店家5元左右放两个鸡蛋,不过他家可选的种类多,看着也比较卫生干净。…查看更多
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食记 (3)
首篇食记作者
轩晢璘

董记煎饼 在河西区南昌路,上班的时候经常吃的,早点、中午都吃过的,一般是4快钱一套的,一个鸡蛋一个果蔽,这个的口味相当多,有黑米的、糯米的、花生的、黄豆的、玉米的........外面的面皮超大的一层,薄薄的,里面的果蔽是白色的很是酥脆的。这家是两个人的,一个人摊面皮,一个人给折成小四方快放进纸袋里面,人家还带有一次性的手套,特别的卫生的。煎饼里面还有嫩嫩的生菜,葱粒、芝麻、香菜的,面酱、酱豆腐、蒜蓉辣酱,如果爱吃辣的亲们还可以放些油炸辣椒的。这家还有豆浆呢,1元一杯的,给你之前人家先加热的,特别的好…查看更多
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