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距地铁11号线福田站9号口步行180m 继续阅读
电话号码
+86 27777701
营业时间
今日营业
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30
付款方式
现金 支付宝 微信支付
其他资料
包厢
泊车
Wi-Fi
婴幼儿设施
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招牌菜
松叶蟹 红毛蟹 · 六种料理食法 松叶蟹 · 六种料理食法 帝王蟹 · 九种料理食法 蟹肉刺身 松木盒 · 蒸和牛
食记 (3)
在深圳平安金融中心商场,有间吃蟹的专门店,一蟹有多个吃法。而且价格较香港亲民,就决定去试试看啦。在福田口岸坐地铁过去,不用15分钟就到,就在购物公园站D出口。店舖在商场5楼位置,日式和风小屋装修,轻奢时尚风格,环境舒适。这里还有多处艺术打卡位和蟹脚造型的小柱,还有包房可以一大班人聚餐,私密性好高🙈。-蟹·知春松叶蟹午市双人套餐 RMB¥780我们点了松叶蟹套餐,在点评买劵就是这个价,人均只要¥300+就吃得到😍。由前菜吃到主食,一蟹多吃慢慢细味每一道菜。现点现捞看得见的新鲜,可以在海鲜池看到多款不同品种的蟹。因应所点的套餐而捞蟹。每一只蟹也有自己的号码,可以看到产地来源。每一道摆盘充满和风风格,又可以打卡一下欵。-前菜 樱花松叶蟹豆腐:用冰镇上菜,配著透明玻璃杯挺美的。蟹肉配鱼子酱,提鲜又增添咸香味,配著滑溜溜的豆腐吃,别有一番风味欵。在这个闷热天气吃,有种透心凉的感觉。-刺身 松叶蟹腿松花刺身:卖相吸引,用了日式大盘子冰镇著,这个直接吃就可以了!师傅刀工可以欵,蟹腿雕刻成松花的模样。可以简单点缀一下酱油提鲜,肉质鲜甜软滑。-锅物松叶蟹锅物料理:用了自家熬制的高汤,把蟹身放进去煮熟,吸收了高汤的味道更鲜。蟹身会用冰镇的方式呈现,很适合拍照打卡📸。店员会在席前为客人现煮,拆蟹肉,很贴心,解放双手就是爽,吃起来很方便欵。-烤物松叶蟹腿松针烧:简单将蟹腿炭烤,没有加任何调料,所以可以吃到蟹腿鲜味。炭烤过后的味道更香,桌上有小工具可以拆来吃,所以挺方便的。把蟹腿拆开成蟹柳,是真蟹柳欵😆,吃起来真香。-蒸物茶香香柚松叶蟹:卖相好吸引。新鲜蟹肉现蒸,原汁原味,配著清新的柚子香,口感酸酸甜甜,吃起来好开胃。-强肴松叶蟹腿关西泡菜烧:虽然卖相平凡了一点,吃起来酸酸辣辣的。这道菜做得很入味,好有创意,蟹腿和泡菜均匀沾满酱汁。此时再来一口清酒绝了,是个下酒的美食欵。-扬物芝士年糕唐扬卖光了,所以更换了蟹饼欵。用了小盒子装著,打开的味道挺香欵。这个要趁热吃哦,现点现炸口感酥脆。外脆内软的质感,蟹肉肉质鲜美。-时蔬时令野蔬盛和之:是用煮完蟹肉的汤底,加入当季的时令蔬菜,再配上自家制的辣酱吃,更为惹味。-食事蟹黄杂炊:加入新鲜蟹黄和米饭,做成泡饭吃欵,烹煮的过程闻到很香的味道。煮滚后再加入配料,店员会因客人喜好增添。鲜味浓厚的泡饭,蟹味浓郁味道吸引😛。-甘味饭后来个菊姜冰淇淋,有驱寒解腻作用。冰淇淋质感软滑,奶味清甜跟菊姜的比例刚好。这个菊姜味不会很重,不爱吃姜的静静也吃得到。- 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
Specializing in imported fresh crab and other favourite Japanese cuisine. Excellent food, excellent service, very clean and tastefully decorated. Not at all inexpensive, but given the selection, taste and quality, it is actually a good value.The dedication to quality is far above average.Easy to get to, just a few minutes away from Shopping Park Station.Highly recommended, I will definitely come back! 继续阅读
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蟹道拥有最正宗的口味。蟹道以蟹类料理而出名,螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的雪蟹、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”等等。关键一只蟹有多种烹饪方法,蒸、烤、焗、煮,炸,还有下火锅的,把螃蟹料理做到了极致!这里的螃蟹天妇罗很有特色,🦀软壳蟹天妇罗是采用刚退壳的螃蟹炸制的带壳一起吃,火锅用剩下的汤汁还可以泡饭吃!有是一道下饭神器环境:装修风格独树一帜,即奢华却不庸俗,古典中透露张杨,雅致却不失高贵,笔墨难已形容的富丽堂皇。特别适合商务宴请 继续阅读
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