重庆老火锅

前几个月来吃的，这家店地铁5号线到和平里北街出C东南口往南走300米走到和平里中街里面的19号一层就是，旁边挨着天元和平商业大厦。门脸不大，红色的牌子写的重庆老火锅，店里面的环境还蛮好的，服务态度也还不错。团购是四人餐，所以我们仨一起来的，验证之后成功了并且选了番茄的锅底之后，就去拿自助小料和自助蔬菜了。他家自助小料和蔬菜种类都特别多。小料里面还有炸虾片、开口笑、泡菜和汤羹等等。炸虾片我喜欢，从小到现在一直喜欢的零食，脆脆的。小料自己调制，我放了很多麻酱，还有其他的，喜欢海鲜的什么酱。蔬菜自助，30种左右的蔬菜，都很新鲜，最喜欢、拿的最多的是土豆片，不过可惜店里面没有面筋。火锅上的挺快的，我们拿完自助的，差不多都上来了。锅底很大一个，很红红的、浓郁的番茄锅底，里面还有一些番茄，特别香。羊肉，4两，一大盘子，肉切的薄厚很好，肉涮了不能太长，我们都是拿着筷子夹着在里面涮了几下就拿出来吃，特别的嫩，肉质很好，蘸着小料吃很可口。肥牛也是，涮几下蘸着小料特别好吃，肉一样很嫩。鱼豆腐，8块儿，说是自制的，味道确实很不错，不像是淀粉的，很浓郁的鱼肉味道，特别劲道、弹牙、滑嫩，涮好蘸着小料很美味。培根，一盘6大片，培根厚度不错，有肥有瘦的，涮好特别嫩，一点儿都不会塞牙。炸酥肉，炸好的肉，很酥脆，可以直接吃，也可以涮着吃。外面裹得面不太多，肉不错，涮之后蛮好吃的。牛百叶，雪白的，涮好之后脆嫩脆嫩的，质量很好。鸭血，比肉的量还多，半斤多一点，涮了之后吃很Q弹、很软嫩。另外，这里还有免费酸梅汤赠送，很好喝，特别搭配火锅，吃着热乎乎的火锅，配着酸梅汤，又解腻、又解热，很棒。…查看更多

三八节，老板请客，团购了2份6人套餐，158元/份，又加了300多，12人吃了600多元。两个都是重庆鸳鸯锅底（22元），辣的一边很辣。荤菜有：精选羊肉（约200g）22元、美国肥牛（约200g）22元、猪五花肉（约200g）18元、玉米牛肉丸（约200g）22元、现炸酥肉（约100g）9元：不是现炸的，已经疲软，空口吃和涮火锅都不好吃、安井鱼豆腐（约100g）8元、安井包心鱼丸（约100g）8元、牛百叶（约100g）8元、鸭肠（约100g）8元、火锅培根（约75g）8元、鲜鸭血（约300g）8元：鸭血颜色很鲜艳，但很滑嫩，味道还行。素菜自助：6元/位，有金针菇、白酸菜、油豆皮、油豆泡、紫甘蓝、奶白菜、大白菜、油麦菜、茼蒿、冬瓜片、蒿子秆、海带、腐竹、黑木耳、鲜豆皮、生菜、藕片、白萝卜、冻豆腐、红薯、土豆片、笋片、魔芋丝结等，点心只有小麻团，而且8点以后不添加。小料自助：5元/位酸梅汤是冲的酸梅晶，很淡，到后来也没有了小料、蔬菜、肉类没有什么特色，总之就是没有特色的一家火锅店，吃完就忘的地方。因为是三八妇女节，除了老板和司机，去的都是女同志，一多半还吃素，所以团购的量基本够了，多花的主要是酒水钱。…查看更多

朋友请客来的这里 环境还可以吧 进去之后干净 也很整齐 要的麻辣香牛肉 还真是鲜香麻辣的口味很重啊 牛肉吃着鲜嫩 要了虾滑 滑嫩爽口 还有炸酥肉吃着很脆口 鸭血也不错 还有小面吃着口感还可以 面有筋道 蘸着小料非常的好吃 吃火锅就管不住自己的嘴了 想吃什么就点什么 放在锅里一起涮 还真是够爽的 服务也不错 挺热情的 在东直门这边 客流量也比较多比较符合大众的口味了 价格相对来说也是中规中矩的…查看更多

重庆老火锅在东城区和平里中街17号，算是一家很有特色的重庆火锅，味道不错.其实重庆火锅跟北京涮羊肉完全是两种东西，四川那边主要是吃鱼和菜，涮羊肉讲究肉和调料，重庆火锅鳝鱼很好吃，作为北方人的我还是比较喜欢手切羊肉,很鲜嫩.服务还可以，总体来说不错.…查看更多