重庆老灶火锅,这个服务,真不是一般消极的说,如果放在西方国家,估计这样的餐馆早倒闭了就这样的服务,泡饼好好吃啊!!浸了那个汁儿以后!因为底料偏咸而饼感觉是7分熟 那样泡下去特别好吃。要的回鱼,2.3斤,又要了金针菇、茼蒿和笋尖。这种焖锅的制作方法还是不错的,鱼吃的差不多之后可以加汤涮菜,涮菜味道就淡了点,但是也不错。…查看更多
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食记 (10)
首篇食记作者
周晓润

蛮正宗的一家重庆火锅店。吃重庆火锅必须点九宫格锅啊,他家的微辣,很好吃。千层毛肚,很新鲜,涮完特别劲道。A级肥牛,新鲜,很嫩。方鲜笋,量很大,满满一盘都是小小嫩嫩的笋尖,放锅里一涮就出来。小料是自取的,种类也不少,芝麻、花生碎、炒蒜蓉什么的。还有自助的水果比如哈密瓜、西瓜。总之吃的很爽哦。哈哈…查看更多
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重庆老灶火锅我也觉得不错的,价格挺实惠的,但是就是鸳鸯锅底的清汤那一份是不是小了点啊。鹅肠我很喜欢点,都是挂着的,看起来就够新鲜,上面还是有点薄层的粘液物质的,口感爽滑的很。百叶也不错,真的是够爽脆,就算啥味道没有光是凭着口感也是很喜欢点的。石磨豆腐也不错,是用黑豆磨制的,味道挺特别的,口感也是爽爽涩涩的。…查看更多


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重庆老灶火锅东直门内大街10-9号, 东直门。口味还不错的重庆风味火锅呢,东西很齐全,尤其是那个红油过低,比较讲究哦,牛油红汤的哦,味道纯正厚重,涮什么味道都不错呢,我很喜欢用这个涮腐竹,非常的吸味,口感也狠筋道,好吃。…查看更多
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