野生菌王国

吃蘑菇的好地方，主营是火锅，也是有炒菜的，锅底都是菌汤。普通市面上的蘑菇，香菇，牛肝菌，杏鲍菇，也有价格高端的松茸，猴头菇等。蘑菇都比较鲜美，但是感觉淡了点味道，喜欢蘑菇的可以来这里尝试一下不同味道的蘑菇。人均大约在50左右，服务一般。…查看更多

是这家第一次写食评的，很荣幸，来过两次，都是团购来的，这家的菌类非常丰富，本来就很喜欢吃菌的，这家很对胃口，锅底也是菌类，涮前先喝菌汤，味道鲜美，其他的土豆片什么的就不是这家特色了，是每人一小锅的那种，方便卫生，小料也是自调的，种类很多，青杠菌、老人头、牛肝菌、杏鲍菇都非常不错，很推荐，不过个人认为，还是团购超值，如果来这边单点的话，貌似还是价格贵了一些，临走的时候买了他家的好多菌类小食，都蛮好吃的…查看更多

金泉美食宫内可选择吃的种类可真不少，贵州菜、江浙菜、西餐、火锅、东北菜、川菜等等，应有尽有。到这里还是要吃火锅：点的菌汤养颜锅底，28元，里面有枸杞、红枣，竹荪、菌类、还有几块乌鸡。汤的味道很鲜，下涮菜 前一定要先喝一碗。这里是那种小锅底，每人一个，很卫生。小料是自助的，大概二十多种东西随便搭配，芝麻酱、腐乳、韭菜花、耗油、陈醋、辣椒、芝麻、姜末、葱花、香菜等，本人还是习惯吃麻酱的，但是感觉这里的麻酱口味和北京的不太一样，不是很喜欢。涮类有菌类，从几十到一两百之间不等，出门时还有外卖各种菌类的。主食点了一份菌类干拌面，28元，这个量还挺足的。…查看更多

非一般消费的云南菜，地方倒是好找，金泉美食宫4号大堂，地方相当宽敞，环境还算不错，比较豪华，去的时候用餐的客人非常少，毕竟价格在那里，一般的客人基本上消费不起，跟香草香草之类的火锅定位完全不同，这里定位在高端商务宴请，跟鼎鼎香也不同，这里主要靠食材的苛求品质来维系价格，不知前景如何.主要出品是云南的野生菌，还有就是云南特有的山野菜之类的东西，价格相对比较高，成百上千的菜品都有，原材料选择非常严格，工艺也非常高，不过由于本人对菌菇实在没有过多的喜好和深入的了解，对那些价值不菲的真菌没觉得多么好吃，也许真的好吃吧，就像有的东西10块钱一斤味道一般，但1000块钱一斤的时候无论如何那也是好吃了.…查看更多