这家店主打精品家常菜和烤鸭,之前去过感觉还不错。环境挺好,点餐都用平板的,整体来说还算比较上档次的一家店。后来得知他们新增了自助火锅,就团购了去试一下,团购价格是40元/位。不过这一去太失望了,之前对他们的好感也都没有了。 锅底还不错,选的清汤的,乳白色的,里面还加了枸杞等。看着挺有食欲的。肉和其他食材就真的很差劲了。刚坐下我都没看到食材区。问了服务员才发现,一共两排,有那么二、三十种吧。肉有牛肉和羊肉,找服务员现切。绝对是外面卖的冻肉片的品质。海鲜的扇贝、鱿鱼,看着都不怎么好,不太新鲜。一些冻过的材料上面还带着冰,涮完锅子里的汤都变混了。蔬菜类的还算新鲜。腐竹、魔芋粉丝、毛肚,这几种还不错。凉菜类的香肠竟然是冻过的。鱼丸、蟹棒、牛肉丸等放在冰柜里,冻了很久的样子。 调料的酱料只有麻酱,应该是纯麻酱和加了腐乳的麻酱两种。其中一种还直接装个腐乳罐里。而且当天发现有一罐是变质的,都酸了。和服务员说了之后她还不承认。做为一个资深吃货,这个绝不会弄错的,它就是变质了。服务员后来说会换一下。可是发现她根本没换,把那罐又放回去了。还有去选食材的时候,一个年纪大的服务员还会跟在身后。一共就那么几种材料,走几步就全转到了,后面跟个人,有多别扭。拿冰柜里的东西时,她还会在后面告诉你,把冰柜关好,汗.......... 其实一到店,第一个接待我们的服务员服务态度还是挺好的。其他的就都不怎么样了。而且她还因为要给我们用大锅子被其他人嫌弃。最后还是给我们上个小锅儿,因为我们只有两个人。 非常失望的一次用餐,店家的这个自助弄的太失水准了。感觉整个餐厅的档次一下降低了,都不如一般的街边小店。据说好像是店换了老板。下次再也不会去了。不知道为什么团购上还会有那么多好评…查看更多



