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渝中区较场口较场口石灰市30°街吧
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食记 (4)
首篇食记作者 jing20042008
曾经的郁金香
好吃的金妈家
曾经的郁金香
等级4
2015-11-06
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金妈烤肉在重庆真的太火了,分店也多,较场口石灰市30°街吧上面点,店铺不大,统一白蓝色装修,简洁好看。服务态度很好,站在桌边帮我们烤肉,全鱿鱼是整只很大的鱿鱼,比我的巴掌都大很多,很新鲜,烤好后特别嫩,而且Q弹.味道不错!还有他家的五花肉,鸡翅,鸡皮每次都是我必点的菜,韩国进口饮品,味道也好喝.价格小贵,分量来说还可以.查看更多
Q弹新鲜,特别嫩
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安安妹
让人失望的金妈家
安安妹
等级4
2015-09-29
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一直听别人说金妈家还不错,终于有机会来试了一试,不过感觉有点失望,只能说一般吧。 这家店就在较场口那个石灰市的30度街吧那里,往上走一会就能看到了,在右边的。 他们的环境一般,有点像快餐店的感觉,不过有好几冰柜的饮料,品种非常之多,很多韩国饮料。 我就要了一瓶黑豆浆,最近想喝营养一点- - 招牌的【五花肉】确实切得很厚实,很大一块,肥瘦兼半,感觉应该很好吃的。 但是可能由于是电烤,所以烤下来有点腻,一边烤一边也能闻到很大的油味,感觉没吃都腻了一半了。 所以这个一定是要包生菜才能吃的,作料主要有2种,一种干辣椒粉的,一种韩式酱。 【小鲜肉】没有五花肉那么肥,所以吃起来要稍微好一点,不过吃多了也还是腻。 相对来说,我觉得【牛肉】更好吃,没有那么多脂肪,就是烤了马上要吃,不然在那放一会就会被边缘的热气烤老了,本来还是挺嫩的。 【豆腐】之前还没怎么吃过这种来烤的,感觉还不错,一点不腻,香香的,还是吃点素好啊。 【鸡胗】还不错的,以前烧烤就经常吃,也是不能烤太久了,【鸡中宝】也还行吧,很多脆骨。他们这的【韩式泡菜饼】还不错,比较香,端上来时色泽金黄饱满,很有食欲,石锅饭还行,比较清爽解腻。 我们这是一个台湾阿姨给烤的,一边烤一边教我们怎么吃,还蛮有意思的,炒年糕还行,也是腻了点。 就是总的来说,没有一道特别有特色,可以给人留下深刻印象的菜品,所以有点失望,感觉一般。查看更多
五花肉鸭胗韩国饮料
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向日葵瓜子
金妈烤肉
向日葵瓜子
等级4
2015-06-11
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【位置】一开始还以为是在日月光里面,结果是在日月光旁边的石灰市30°街吧,其实就是在日月光旁边全是吃的那条街上,顺着街往上走就是了,很好找。另外,地名也很有意思呀,石灰市30°街吧,听小伙伴说是因为这条街的坡度呈30°因此得名的~【环境】店面很简洁明亮!蓝白色,墙上有很多韩国的明星照,店里的电视也在放韩剧还是韩国综艺节目哟?整个店面青春活力的感觉。桌位之间感觉比较密集哟,不过也是因为店里生意实在是太好吧,人很多!【服务】服务员是位台北的姐姐,态度很好,说话也挺幽默,烤肉技术熟练,一直提醒我们哪些菜烤久点好吃烤成什么样了才最好吃~不过店里生意太好吧,看很多桌都有点忙不过来啦。【菜品】调料有两种一个甜酱一个辣椒面,我一般都是蘸点甜酱再蘸点辣椒面,或者直接蘸辣椒面很香的,里面有放黑芝麻。饮料选的芦荟汁,米酒度数很低只有6度不会醉人。最喜欢五花肉~~生肉看起来肥肥的,但是烤熟以后剪成小块一点都不觉得肥!这样烤出来才好吃!配上生菜,包点蒜瓣青椒泡菜,注意青椒超级辣哟不要放多了,一口吃下去点都不得腻~还有小鲜肉也推荐,这个烤起来比较繁琐烤得比较久,因为要烤成四面黄,所以隔段时间就得翻面。掌中宝呢就是鸡爪爪手心的那块肉,很糯,进口牛肋块小方块一口一个,肉嫩味也不错,个人不怎么喜欢韩式调味牛柳,觉得味道怪怪的不怎么喜欢这种调味的,超级鱿鱼是一整只好大哟,不错。鸡皮可能是烤得还不够,觉得好油好腻哟。素菜的话比较喜欢韭菜,金针菇烤干了一点,土豆片也不错,肉肉吃多了吃点素菜解腻。吃下来人均80元,人多才好点菜哦。查看更多
五花肉和小鲜肉炒年糕泡菜饼
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jing20042008
金妈家的嘎嘎——金妈家韩式烤肉
jing20042008
等级4
2015-05-04
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很是幸运的得到了这次金妈家韩式烤肉的机会,早早的就来到了试吃地方,这个地方在较场口日月光广场的右手边这个30度街吧这条街上,一直往里面走,然后右手边就能够看到起这家店的门面了。砖墙式的建筑物的感觉,然后蓝色的栏杆,外面也有搭的蓝色的雨棚的座位区域。在外面吃感觉也不错的。他们家logo用灯光照亮了的。然后下面还有韩语的字样,反正我看不懂它,呵呵!进到里面灯光感觉非常的明亮,白色的桌子,然后加上蓝色的塑料椅子。墙上有韩国明星的照片,旁边也有电视在播放韩国的视频。然后进门的右手边也有一个投影仪在播放韩国的视频,店店里面韩国的音乐播放起的,感觉很浓烈的韩国气息,有点HIGH的音乐。最里面有一个饮料区域,冰柜里面全部放的韩国的饮品以及啤酒,清酒这些。反正品种很是多的。看到反正是很想每种都拿来试一试的冲动,很是稀奇!桌子放好了烤炉,和配菜,以及调料。调料有两种,一种辣椒粉,一种沾肉的酱料。配菜有泡萝卜,辣白菜,豆芽和青菜。中间放了蒜瓣和青椒丝。在这里学会了一种烤肉吃法,就是烤肉烤好以后,先沾酱料,再沾辣椒粉,再放在生菜上面,然后再放点蒜瓣和青椒丝,裹在一起就可以吃啦!老板很热情的拿出来他们店里面的米酒,我喝了一下感觉还是可以的,白色的液体。但是对于不喝酒的偶来说,喝不出来这个好不好啦!然后我们自己根据自己的爱好去选择了饮料,我选了一瓶黑豆浆,玻璃瓶装的,感觉味道还是多好喝的!他们家招牌嘎嘎,小鲜肉和五花肉,烤起好有诱惑的哟!感觉小鲜肉剪小点还是好吃些,五花肉值得推荐,瘦肉和肥肉比例刚好,吃起一点都不油腻。基围虾,感觉还是多新鲜的,个头也还算大的。价格是原价38元一份。超级鱿鱼,好大的鱿鱼啊,48元一份。烤的时候还会有收缩的状态。看到还多稀奇的。鸡脆骨,火腿肠。这个烤起也是另外的一种感觉。感觉也是还可以的。炒年糕,这个菜值得推荐,上面还撒有芝麻和葱花。我觉得味道挺好吃的,是我吃到的炒年糕里面的店店最好吃的一家了。石锅拌饭,这个个人觉得味道有点咸了。牛肉拌饭则咸味就要好些,吃起不咸。总体感觉还是可以的。泡菜饼,有泡菜的味道,但是个人不是很喜欢,饼吃起的口感是软的。这家韩国气氛的金妈家韩式烤肉,环境和气氛都是挺不错的。喜欢嘎嘎的朋友可以去试一试的!查看更多
生菜
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