呢间饭店门口既招牌好醒目,好容易就稳到,虽然睇落去普普通通甘,面积唔系好大,但系都几干净卫生,而且口碑几好。白切鸡,鸡肉好结实,鸡皮淡黄色甘,无咩肥油,卖相唔错,鸡皮好爽口,而且唔肥,切得唔系好大一旧,摆到成碟都满晒,姜葱豉油都好甜,鸡味好香浓。椒盐濑尿虾,濑尿虾都几大一只下,而且啖啖都系肉,椒盐味好浓,而且整得好香脆,但系唔会太咸,而且有海鲜味,基本上唔需要再点其他酱汁了。鲍汁浸茄子,鲍汁真系几鲜甜下,茄子煮到好软,好霖,而且好索味,就连茄子皮都已经软晒了,口感软滑,唔错。…查看更多
地址
越秀区海珠广场长堤大马路228号铺
电话号码
+86 020-83345228 / +86 020-83328318
特色
陪客吃饭
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
现金, 支付宝, 微信支付
座位数目
120
其他资料
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相片
招牌菜
红烧乳鸽 / 至尊脆皮烧鹅 / 走地白切鸡 / 龙虾伊面 / 椒盐濑尿虾 / 啫啫黄鳝煲
食记 (24)
首篇食记作者
寂寞情殇

这家店的招牌在晚上十分的显眼,但是说实话这里的店面并不是太大,这里的环境还挺干净的,这里的姜葱白切鸡味道还算不错的,肉质很嫩,而且鸡皮很滑,但是这里的服务就一般了,人多的时候有的忙不过来,而且服务员都是黑脸对人的。…查看更多
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一间大排档啦,环境就一般啦,不过味道都几好的,所以晚上都几旺吓。烧乳鸽,呢个系招牌来的,好新鲜,肉质嫩滑,而皮够香脆,好入味的;椒盐濑尿虾,虾都几大只吓,而且有膏的,椒盐的味道就最香啦,饮翻杯啤酒就更加正;炒生菜,锅气几足吓,吃落唔错架,菜够新鲜。…查看更多
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胜记最出名的就是乳鸽了,每次必点,卖相已经好吸引了,金黄色的皮,细细只甘,望落去就觉得好好味,用手吃先可以感受到它的魅力表皮炸得好脆,吃起来好香特别层皮简直一流的,皮够晒薄又不肥腻里面的肉好新鲜,软软地,比较厚实,吃完一只都不够喉,因为太细只了最中意吃腿的部位,全部都是肉,口感超正!…查看更多
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