青塾

青塾位置在新源西里中街新源西里社区内, 亮马桥/三元桥 ，很好找，味道上，感觉他家的西芹百合味道比较好，里面虾仁还挺多的，百合也比较多，吃起来挺香脆的，西芹比较嫩，口感清脆，非常不错，另外他家的腊肉豆腐汤，吃起来也可以，口感偏甜，价格还可以，服务很不错。…查看更多

这家店就在新源西里社区内，布置的还跟书店似的，不过干净要是布置的古典一些会更能店名匹配吧。他家是重庆火锅，小锅的，下面是电磁炉，所以开锅还是挺快的。辣锅虽然没什么辣椒，但是味道不错，挺辣的，开锅后，红油都翻滚开了，所以肉类不会沾上很多油。他家的毛肚和鳝鱼都是不错的，鳝鱼需要多煮一会，毛肚一烫就吃比较脆。羔羊也不错，肉很嫩，而且肉也干净，不会起很多沫子。他家的宽粉也挺好吃的，不是胶质很多的那种，煮后太透明就是胶质很多，他家的宽粉倒还不是，蘸着香油碟吃，很好吃。价格适中，2人消费150多元。…查看更多

青塾，名字就很好听，很吸引我。进去以后，店面不大，感觉很安静，很舒适。这里的小火锅挺好吃的，酱料也很独特。喜欢这里的小酥肉，麻辣牛肉，每次都会要，涮完了，很美味。这里的人均适中，偶尔过来吃吃，很放松。…查看更多

青塾我也蛮喜欢去的，性价比挺高的，而且有些东西是其他火锅店不常见的。我挺喜欢点杂菌锅底，鲜菇特别的多，而且汤底的确是有这种味道的，不是看看而已吧。炸酥肉，不必多说，每次点的最多就是它了，还是新鲜炸出来的，其实直接吃也不错的，过一下汤变得特别的柔软。麻辣鸡翅也不错，外面的辣椒裹的太多了，整个锅底都变味了。…查看更多

青塾在日料和私家菜遍地的新源里，属于私厨性质的重庆火锅。地方不是很大，布置的很精心细致。很多菜都很好吃，我最喜欢的就是这里的红油肥肠了，又肥又香，还麻辣，而且没有五脏的怪味，弄得很干净。最特别的就是这里的环境很文艺，让吃火锅也可以变得很文艺。…查看更多