香湘新概念

香湘新概念是新派湘菜馆，吃过很多次了，这里的菜式有很多是不辣的，倒是价格嘛，在湘菜馆里面算是不便宜的。双椒鱼头倒是做得满传统的，剁椒是挺多的，而且味道很正，关键是鱼头蛮大的，吃起来口感挺爽滑的。油焖茄子，油头很足的说呢，有点小腻吧，不过很下饭的，茄子还算是挺多的，肉填充的比较多，但是比较松。…查看更多

公司端午节聚餐 就选了附近的这家湘菜馆 据说是新概念的湘菜 虽然对湘菜没怎么了解过 但是也吃过几次 给我的印象只有辣 这家餐厅最终也没有改变我对湘菜的看法 果然上海人还是吃不惯啊门面看着还不错 店里貌似没有包房 只有大厅里的几桌大圆桌 公司的人正好把圆桌都包了进去的第一感觉就是热 空调开的不够大 之后和服务员提了意见 竟然说只能开那么大 地面很滑 不知道是油还是刚拖了地 走起路来要十分小心 因为公司组织所以很早就去了 店里只有我们一批客人 服务员也基本够 不过没有统一的着装 感觉就是一般外面的招工 态度也不是太好 提的意见总是有各种理由搪塞过去 总之环境给我的感觉很差平平的一道菜 吃口有些苦 反正就吃了一筷子 也没什么味道 估计是用来解辣的 不过当冷菜上了 于是也就早早的给消灭掉了拌海蜇头 吃了一块 明显不新鲜 软趴趴的 而且一口要下去还吃到了沙粒 根本就没有洗干净 瞬间就对餐厅的卫生情况打了问号农家小炒肉 光感觉到辣了 肉的味道我是没吃出来 量的话还算可以 肉稍稍有些老双椒鱼头 这道菜还可以 不是太辣 不过鱼头感觉有些小 然后肉偏老了 也没有想象中的那么入味 感觉应该是汤汁淋上去的 而不是蒸出来的蛤蜊炖蛋 当天唯一的几道不拉的菜 不过这做法让我无力吐槽了 蛋羹的味道平平 蛤蜊一看就是昨晚以后再放进去的 不知道是为了好看还是提升整体的价格 蛤蜊肉和壳是分开的 明显不新鲜 反正我是没吃蛤蜊油焖茄子 茄子是整条的 有切过 不过没切好还是连着的 夹起来十分麻烦 要别人帮忙撕开 汤汁也没有进到茄子里 里面很淡 不好吃最后一道汤 好吧 玉米是亮点 非常的入味 甘甜中带着汤的鲜味 十分的好吃 也是当晚最满意的一道菜 玉米挽救了整锅汤…查看更多