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首篇食记作者 yeshu201405
yeshu201405
鲜得来
yeshu201405
等级2
2014-05-31
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鲜得来 这个牌子历史还算蛮悠久的,他们的招牌排骨年糕,在上海滩上还算小有名气的。一份排骨年糕差不多在十几块左右,有一大块排骨加上两片的年糕,说到量,不是很多,只能算是尝尝他们家的味道了。排骨是经过油炸的,色泽上没有那种金黄的,有点暗褐色的。卖相比较的一般。味道上倒是慢鲜的,也不觉得很干。最最主要的是它的那个酱汁,有点类似甜面酱,味道甜甜的,蛮不错的。年糕吃起来也比较的糯.蘸上那种酱汁,在配上大牌的鲜味,米道老好的、查看更多
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