最近喺深圳揾日式拉面,刷到「猪屋面一」嘅128蚊套餐,即刻拉埋屋企人去试!一入店就被日式气氛圈粉——虽然铺面唔大,座位都比较紧凑,但木质桌椅、墙上嘅日文海报,再加埋开放式厨房里师傅忙住煮面嘅样子,简直似喺日本街头嘅小拉面店,代入感好强! 套餐可以喺4款拉面里拣2款,我同老公分别拣咗「豚肉拉面」同「麦王拉面」,仲送一份煎饺同两杯BC乳酸饮品,分量好抵。先讲煎饺,真系惊喜!外皮煎得金黄香脆,咬落去「咔哧」一声,入面嘅馅料满满都是肉,juicy到唔会干柴,调味够晒鲜,系近期食过最正嘅日式煎饺之一! 豚肉拉面嘅猪骨汤底好够味,浓郁但唔会觉得腻,饮得出熬煮过嘅醇厚感。配料好丰富,溏心蛋戳开流心,叉烧肥瘦均匀,入口松软入味;拉面口感爽滑有韧劲,吸晒汤汁嘅精华,每一口都好过瘾。 麦王拉面就更有特色,芝麻做基底嘅汤底真系第一次试!满满嘅芝麻香混合猪骨汤,味道好独特,香气好突出,就算唔加其他配料,单饮汤都好有层次。拉面同汤底好匹配,吸足芝麻香,食完仲想舔碗! 至于赠送嘅BC乳酸饮品,味道有少少特别,初饮有啲怪,但慢慢饮都可以接受,用嚟解腻几啱。 整体嚟讲,128蚊食到两碗高质拉面+小食+饮品,性价比真系好高!虽然店细座位少,但日式氛围同食物水准都好到位,深圳钟意日式拉面嘅朋友可以冲,亲测唔踩雷~ …查看更多






















