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2025-04-25
深圳我唯一覺得吃火鍋吃出高級感的一家，首先是大堂環境給人一種古色古香之餘，門口轉角四張大檯用紅色真皮座椅，又給人一些現代歐式完美的結合中西風格。當然重慶的麻辣火鍋，鍋底麻辣底料肯定是很重要的，並不是什麼那種淘寶上購買回來倒鍋裡加熱就算是麻辣火鍋，從小吃到大的麻辣火鍋必須是要各家炒料不一來定好與不好的，他們家的就是自己每天新鮮炒料，真正好的麻辣火鍋聞不到味道但吃起來香，吃後也不會上火！然後火鍋的重中之重就是“食材”了，這家的食材用料不但新鮮還肯下重本，價錢來說比其他火鍋店稍微貴一點點，但你絕對會吃的放心！個人首推午餐肉，雪花肥牛，耗兒魚，貢菜，四川老豆腐，還有重慶人才懂的豆干，當然還有糍粑，酥肉，冰粉
當然重慶的麻辣火鍋，鍋底麻辣底料肯定是很重要的，並不是什麼那種淘寶上購買回來倒鍋裡加熱就算是麻辣火鍋，從小吃到大的麻辣火鍋必須是要各家炒料不一來定好與不好的，他們家的就是自己每天新鮮炒料，真正好的麻辣火鍋聞不到味道但吃起來香，吃後也不會上火！
然後火鍋的重中之重就是“食材”了，這家的食材用料不但新鮮還肯下重本，價錢來說比其他火鍋店稍微貴一點點，但你絕對會吃的放心！個人首推午餐肉，雪花肥牛，耗兒魚，貢菜，四川老豆腐，還有重慶人才懂的豆干，當然還有糍粑，酥肉，冰粉
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