之前吃过沙坪坝那家黄记煌,最近又去了这家,感觉环境要比沙坪坝那家好点儿。味道其实都差不多,重点是我们看着工作人员现做,觉得吃起来比较放心。打底的素菜,我只喜欢红薯,很香甜,而且很面,但红薯好少哟。黄鲶鱼好吃,鱼肉是入了味,刺也比较少,但是我个人觉得撒的料酒稍微多了一些,从开始焖到可以吃,料酒味还有点重。工作人员态度还不行,中规中矩。…查看更多
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食记 (5)
首篇食记作者
大哪咤

这家店很有特色,是在顾客面前现场制作菜肴的。店里装潢很时尚,给人明亮的感觉。点的是焖乌鱼。店家把腌制好的乌鱼片端上来,然后就在桌子上的锅里现场制作,让客人吃得放心。鱼的味道很不错,很鲜嫩,料汁的味道比较重,吃到后面的时候有点辣了,不过对于我这种无辣不欢型是最合适的,嘿嘿。…查看更多
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他们家的菜,主要就在那些汤汁里面,汤汁一浇,味道就出来了。这次去,点的是麻辣汁的焖三黄鸡,味道很好,鸡肉不会很柴,酱料回甜绵长,点的是特辣,所以后面辣得有点受不了的感觉,服务员很热情,去的时候人比较多,但是没过多久就等到位置了,上菜也比较快,值得推荐的地方。…查看更多
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这家生意真是好到爆,饭点去只要在门口排队的份。所以,我们去的时候就学乖了,提前派人去把位子占着……味道还不错,焖锅感觉比干锅温柔,吃起没那么燥。店面环境装修还不错,但是其实有点挤,有点吵,适合人多聚餐,吵吵嚷嚷比较闹热。…查看更多
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