黄记煌

    有些朋友说黄记煌味道一般，价格也贵，不过我觉得价格是有点偏贵，但是味道确实不错，再说有的时候其实两三个人吃也就200块钱左右也能吃的很好啊。    我就是喜欢黄记煌焖锅的味道，感觉就是香，口味就是好。而且材质也不错，牛蛙我超爱吃，一大坨一大坨的，肉质鲜嫩，入味十足。还有里脊肉跟鸡胸肉，一般吃鸡胸肉总觉得会比较老，不过这里每次吃都是很嫩的，从没让我失望。吃了主菜，焖锅里面还有好多配菜呢，红薯，洋葱，胡萝卜，加上酱汁，拌饭都很美味的。     不过就是每次餐点来吃，都是好多人，等位就要花一段时间，加上这个都是现场加料开始制作，每次看着锅里但是不能吃的感觉，真的不好，口水一直流~~~…查看更多

点了一份焖锅 一份紫薯丸 三个人足够了哦 女生哈焖锅分量特别足 而且味道还不错啦 虽然很多人对他家褒贬不一 但我觉得还好啦 酱汁味道很赞额 紫薯丸是炸好端上来的 蛮好吃的 需要排队等位置的啊…查看更多

黄记煌的人气不错，在长沙做焖锅里，他算是比较有名的了。可能生意好了，服务员就照顾不上来了，我们等了比较久才把锅端上来了。为了照顾所有人，我们点的是中辣，墨鱼仔很好吃，焖好后味道也进去了，脆脆的。牛肉很焖得很入味，不过份量比较少，基围虾就不太入味了，不过，我剥了壳后再沾一点焖汁吃，也挺好吃的对我来说，焖锅就像火锅一样，各种东西都可以焖煮后一起吃，不过比火锅更入味一点。我还挺喜欢吃的…查看更多

 昨天中午，老公的同事请客，去黄记煌吃饭，然后，他们都特别喜欢吃黄记煌的牛蛙所以就点了一个牛蛙锅，我是不吃牛蛙的，所以我们就还点了一个混合锅。牛蛙锅要得是非常非常辣的那种。首先服务员把锅底的底料配菜拿过来，铺在锅底，然后把牛蛙，调味好铺在上面。看着他做这一道工序我都有点忍不住想要吃了。之后盖上锅盖闷十五分钟，然后，再把调料均匀地撒在牛蛙的表面。稍微再闷个几分钟就可以吃了。个人觉得牛蛙闷的时间稍微短了一点，然后，可能是揭锅盖的时候那个气水流到了锅里面，牛蛙的酱汁并不浓。正常黄记煌的酱汁是你把筷子插进去之后可以牵出一条丝。然后味道并不是很辣。不过吃到后面我们牛蛙都快吃完的时候味道就比较正宗了起来，非常辣。而且吃的根本停不下来。  还有一个混合锅。可以选三到五个菜煮到一起，我们选了，鲜鱿鱼，中鸡翅，鲶鱼，鸡肉。做法跟牛蛙锅是一样的。一边煮的时候，我们闻到那个味道特别的香。让我食指大动啊！这一盘的味道是香辣味。我特别喜欢里面的，鱿鱼丝。因为现做现吃显得非常的新鲜，而且口感很好，比较有弹性，味道不错。锅底的配料有，洋葱，红萝卜，红薯，大葱大蒜。我觉得当吃完，主菜以后再吃里面的配菜味道也特别的好，我基本都把红薯给吃完了。  他们家的酸梅汤挺好喝的，二十几块钱一壶，味道还挺不错的，适合夏天然后配这个锅吃。  西瓜汁就不推荐了，颜色像鲜血一样我们都彼此嘲笑对方是僵尸。且味道不是，很浓，应该是加了挺多水的。价格还挺贵的要36，有点坑爹。 …查看更多

和朋友逛街，到饭点的时候，就找到这家店，以前没来过，听朋友所很好吃，所以打算去试试。黄记煌焖锅焖出来的东西原汁原味，特别的营养好吃，他们锅底有胡萝卜、洋葱、青红椒、大蒜、枸杞、红枣再配上他们家的酱，特别干净，营养均衡，这次晕菜我们点了鲶鱼、 牛肉、鸭肉。蔬菜点了金针菇、黑木耳、豆腐、招牌手工扯面，都是服务员推荐的比较好吃的菜，牛肉特别的嫩，晕菜也不会觉得有腥味，因为锅底有洋葱哦。重点要讲下他们讲的招牌手工面，专业人士现场扯面，放入焖锅内，待熟透入味，放入嘴里，超大的满足感，非常的有嚼劲，以前吃过的面类都不值一提了，超级超级好吃，不过就是有点小贵呀，偶尔来吃吃还是可以的！推荐推荐！…查看更多