021上海菜主题餐厅

开在公司附近，刚开张的时候全场75折，我们点了无视套餐79远，号称四人份，但是两个妹纸也干掉了。阿奶红烧肉，浓油赤酱当得起，底下的汤汁超厚，我倒是第一次看见那么厚的汤汁，如果气温低一点很快会冻住吧。五花肉肥肉偏重，精肉嫩但是太干，块头挺大，我就吃了一块。炒干丝，干丝的量还没有芹菜多，芹菜太老，嚼不烂，一看就没有抽过径。干丝的味道倒是不错，就是少了点。花菜肉片，始终不理解生煎是怎么出现的？ORZ肉片是浆过的，很嫩，花菜已经开花了，喜欢哒，如果不放生姜更嗲。鸭架汤，本来是很鲜的，如果他加水的比例不超过7成的话，我相信这是碗不错的 汤。其实看点评觉得这家的菜应该还不错，不知道是不是因为是套餐的原因，大失水准~在我吃来完全没有欲望来第二次的店。…查看更多

经常周末逛南京东路，想吃本帮菜时，就来这家吃吃，店位于悦荟广场，人不多，电梯不到6楼，需要乘到5楼然后手扶梯上去。这家021上海主题在角落里，门面不大，等位区有个盆栽里种了一个很大的姜。外面看着里面应该不大，可是进去后别有洞天。餐厅呈长形，蛮深的。装修风格很特别，有点老上海的味道，但又蛮现代的。总结下这家上海本帮菜：1、就餐环境来说：环境装修也很有老上海风格，每个餐盘都是一幅老上海照片每个人不同。2、食物味道来说：海派菜做的很不错，凉菜拼盘，有海蜇头，香菇，刀豆，小排。小排有点老，但是甜甜的味道很符合海派菜味道。蟹粉豆腐，装菜的器皿很好玩，能看到蟹黄碎，不过淡淡的真没什么蟹粉味。铐子鱼，挺甜的，过油炸的有点过头，稍微有点硬。3、服务态度来说：服务员很热情，会推荐招牌菜，上菜也比较快。…查看更多

真的是很久很久很久之前吃的了，简单写几句吧~环境：就一般的本帮菜餐厅，开在商场里，不是考拉喜欢的风格。叫是老哥要请人吃饭，我得陪着，随便选了一家。服务：无功无过点单：只记得点了红烧肉，真心是非常一般，肉质超级硬，连中等水准都达不到豆花牛蛙还不错，特别值得表扬的是里面的豆花，很赞美极杏鲍菇，味道不错，杏鲍菇很新鲜白米虾仁，虾仁有鲜甜味吃红烧肉的话一定不要选这家。…查看更多

021上海菜主题餐厅是一家非常适合老上海人的餐厅，店面非常精致，而且地段很好的，莱的量也大，我点了干锅野鸭，超级大一份，堆成小山，鸭肉非常嫩，入味，下面有小火烧着，吃起来很暖和…查看更多

本帮口味，环境也是蛮好的。比较喜欢这家的上海粗炒面，还有荠菜溜小黄鱼。上海粗炒面，炒面的口感很好，虽然是粗的，但是味道都渗入其中。荠菜溜小黄鱼，小黄鱼的肉质真的很嫩滑，荠菜的香气也很搭。人均消费在八十元左右，价格还算适中。…查看更多