021上海菜主题餐厅

开在公司附近，刚开张的时候全场75折，我们点了无视套餐79远，号称四人份，但是两个妹纸也干掉了。阿奶红烧肉，浓油赤酱当得起，底下的汤汁超厚，我倒是第一次看见那么厚的汤汁，如果气温低一点很快会冻住吧。五花肉肥肉偏重，精肉嫩但是太干，块头挺大，我就吃了一块。炒干丝，干丝的量还没有芹菜多，芹菜太老，嚼不烂，一看就没有抽过径。干丝的味道倒是不错，就是少了点。花菜肉片，始终不理解生煎是怎么出现的？ORZ肉片是浆过的，很嫩，花菜已经开花了，喜欢哒，如果不放生姜更嗲。鸭架汤，本来是很鲜的，如果他加水的比例不超过7成的话，我相信这是碗不错的 汤。其实看点评觉得这家的菜应该还不错，不知道是不是因为是套餐的原因，大失水准~在我吃来完全没有欲望来第二次的店。…查看更多

经常周末逛南京东路，想吃本帮菜时，就来这家吃吃，店位于悦荟广场，人不多，电梯不到6楼，需要乘到5楼然后手扶梯上去。这家021上海主题在角落里，门面不大，等位区有个盆栽里种了一个很大的姜。外面看着里面应该不大，可是进去后别有洞天。餐厅呈长形，蛮深的。装修风格很特别，有点老上海的味道，但又蛮现代的。总结下这家上海本帮菜：1、就餐环境来说：环境装修也很有老上海风格，每个餐盘都是一幅老上海照片每个人不同。2、食物味道来说：海派菜做的很不错，凉菜拼盘，有海蜇头，香菇，刀豆，小排。小排有点老，但是甜甜的味道很符合海派菜味道。蟹粉豆腐，装菜的器皿很好玩，能看到蟹黄碎，不过淡淡的真没什么蟹粉味。铐子鱼，挺甜的，过油炸的有点过头，稍微有点硬。3、服务态度来说：服务员很热情，会推荐招牌菜，上菜也比较快。…查看更多

真的是很久很久很久之前吃的了，简单写几句吧~环境：就一般的本帮菜餐厅，开在商场里，不是考拉喜欢的风格。叫是老哥要请人吃饭，我得陪着，随便选了一家。服务：无功无过点单：只记得点了红烧肉，真心是非常一般，肉质超级硬，连中等水准都达不到豆花牛蛙还不错，特别值得表扬的是里面的豆花，很赞美极杏鲍菇，味道不错，杏鲍菇很新鲜白米虾仁，虾仁有鲜甜味吃红烧肉的话一定不要选这家。…查看更多

021上海菜主题餐厅是一家非常适合老上海人的餐厅，店面非常精致，而且地段很好的，莱的量也大，我点了干锅野鸭，超级大一份，堆成小山，鸭肉非常嫩，入味，下面有小火烧着，吃起来很暖和…查看更多

本帮口味，环境也是蛮好的。比较喜欢这家的上海粗炒面，还有荠菜溜小黄鱼。上海粗炒面，炒面的口感很好，虽然是粗的，但是味道都渗入其中。荠菜溜小黄鱼，小黄鱼的肉质真的很嫩滑，荠菜的香气也很搭。人均消费在八十元左右，价格还算适中。…查看更多

周末好友生日，大家一起吃饭，选在这家饭店，装修的很复古，喜欢这个感觉。白米虾仁，虾仁看上去很干净，口感很有较劲，很新鲜，吃了很多。松鼠桂鱼，鱼肉很嫩，有点酸甜味道，适合我的口味。…查看更多

环境非常好，很有特色，服务态度好，味道好，很正宗，菜式很好吃！推荐红烧肉，上汤豆苗，素鲍鱼，蟹粉豆腐，白切鸡、招牌干丝、醉蟹钳也都蛮好，味道很浓油赤酱，很上海。…查看更多

中午和同事去吃了午市套餐，盘子比较有特色，环境还可以~ 菜嘛中规中矩。八宝辣酱，响油鳝丝，蚝油双菇，几个都是浓油赤酱的本帮菜，红烧肉很喜欢，虾仁有点小但是很精致，黄鱼春卷，这个算是这次点的菜里比较好吃的吧，蛮鲜的~杏鲍菇，菇偏硬，一点都不好吃，总的来说，价格也实惠，不错的，吃完走的时候服务员们还很客气的打招呼，感觉很好！！…查看更多

021上海菜主题餐厅这家店还是之前同学聚会光顾的，这家店离同学单位比较近，所以就安排在了这里。这家店面宽敞，店内干净整洁，服务员也很热情。比较喜欢它家的手撕鸡，选用了新鲜的二黄鸡制作而成，鸡肉很嫩，入口嫩滑，一点都不柴，鸡皮脆脆的，沾上酱料后味道更美味好吃。…查看更多

环境优雅，装修的很有特色，服务人员很有热情。味道也很有味道。菜品非常精致，本帮菜的味道很浓，上菜快，糖醋小排骨非常好吃，醉虾可以品尝出绍兴老酒的味道，留下深刻的印象。菜价在上海滩附近也算实惠…查看更多

上海本帮菜，做的还是很地道的，都是上海人喜欢吃的菜色，所以很喜欢来这里就餐，他们家的松鼠桂鱼不错，虽然是苏州菜但是做的也是上海人喜欢的甜甜的味道，桂鱼炸的酥脆上面淋上带有大量松子肉的番茄酱汁，酸酸甜甜的口感很好吃啊…查看更多

因为有预约过，所以去的很方便，这个地方其实重新装修后开张不久，环境设施都很新的，情调走的是老上海的那种风格，作为上海人很喜欢！~~先说说点的菜，跳跳河虾，虾肉肉头活嫩，关键是酒精味并不明显，很对我胃口，吃起来无负担。麻辣鸭掌，去骨，鲜美嫩脆好吃；菠萝油条海鲜卷，油条是热的，吃起来很香酥。极品黑椒牛在莅，大赞，牛肉品质很好，因为部位不同，所以嫩肉酥肉的劲道不一样，黑椒香味很浓，可算是必点菜吧，阿奶红烧肉肉非常大，大口吃肉很爽，甜味适中，给好评。毛蟹年糕，是时令菜，这个时候正是吃蟹的好时候，但整体偏咸，别的还不错。白米虾仁虽然个头小，但米道还是不错的，推荐咯。浦东蒸三鲜，地道的本帮菜，里面有蟹粉丸子，很嗲！~~松鼠桂鱼，典型好吃，扣三丝，其实的豆腐干口感很好，很嫩，汤汁鲜美。他家的服务还是很到位，在里面吃饭很温心。…查看更多

很有老上海味道的餐厅，看上去很典雅。米黄的主色调，精致的水晶厅，墙上怀旧的黑白相片和月份牌。桌上罩着的长长的桌布，厚实的餐巾，印着老上海风景的餐盘。。天目嫩笋尖（26元）：口感非常嫩滑，味道是鲜中带着笋的清香和一点点甜味。豆豉小黄鱼（36元）：黄鱼炸得很酥软了，一戳就断，很嫩，加上豆豉香更是好吃。阿奶红烧肉（66元）：红红的色面让人馋涎，肥而不腻，入口即化，瘦而不柴，酱香浓郁，甜度适中。毛蟹年糕（59元）：浓油赤酱，味道很好。年糕弹滑中带着糯，毛蟹炸得酥酥的，蟹肉很嫩，等过几个星期蟹长得肥美时会更好吃。清炒湖白米虾仁（49元）：份量不少，小小的虾仁又弹又嫩又鲜又香。木瓜炖雪蛤（19元）：金黄的木瓜白白的雪蛤，木瓜软烂香甜，雪蛤细滑，养颜美味。总体感觉很好，量足又实惠，性价比很高。…查看更多

做的都是本帮菜色，感觉无功无过，没有想象中的那么好吃呐，松鼠桂鱼还算可以的吧，茄汁味道蛮浓的，桂鱼好肥的一条，肉好多啊，基本上骨头很少，所以吃起来很爽快。北京烤鸭和外面的味道差不多，量好少。糖醋小排感觉糖醋味道调的蛮好的，酸酸甜甜，排骨材质没挑好，不是那种整齐的排骨，零零碎碎的，不太满意。…查看更多

这家021餐厅，有着很浓厚的老上海的气息，在很多摆设和餐具上，都有很多就上海的代表物件和图画。他家的八宝辣酱，各种材料切的比较大，吃在嘴里的感觉很厚实，不过厨师也延续了上海八宝辣酱是常常拿来搭配清粥的，所以味道上会稍微有些偏咸，这个时候如果有碗粥或者汤面来搭配，就再好不过了。…查看更多