2013烤猪蹄

10块钱一个的烤猪蹄真是外酥里嫩，价格也不贵，所以一到晚上就有很多人来这里排队，等个把小时是常有的事情，如果有时间，还是白天来吧，这儿白天也是营业的。微博有一段时间特别火，真是“好吃到没朋友”，个头大，火候也掌握的恰到好处，真正做到了肥而不腻的状态，吃了一个还想吃。如果有喜欢的朋友，一定要下午4点之后去，要不然排队排的脑袋都大好几圈。…查看更多

坐车的时候，经常看到这家店。一直没机会去。这次步行回家，就顺道去买了。我去的时候，一对男女正在买饮料喝。门店很小，挤不进去。然后我就在外围看了一下，有猪蹄，有饮料，有兔子腿。我点的猪蹄（12元/半只），外形：个头很大，骨头很多，烤架上仅余3只了（当时我很饱，闻着烤猪蹄味有点吃不下，打包带走）回到家，有食欲了。开始吃。肉质很香，皮很脆，虽然烤的很老，很有嚼劲，骨头上连着的肉，很好吃。有一部分的骨头都烤得很酥脆，骨头也可以嚼烂，里面骨髓已经烤干了。能吃出一些香料味，味道很香。吃了一只觉得不够。猪蹄加上豆粉（不知道是豆粉还是花生粉），加上辣椒，香菜，葱花。味道确实巴适。不过他家的辣椒太辣了点。我都辣哭了。服务态度也挺不错的。很耐心问我要不要葱花、香菜。还说趁热吃比较好吃。服务态度很不错。…查看更多