同情人唔知去边度食,点算好?一于北上揾一间好餐厅,今次嚟到HOMEY, 真系一流🫶🏻[食后感]📝1. 香煎鹅肝·热带果蓉香煎鹅肝外层金黄酥脆,内里软滑如绵。搭配的热带果蓉,酸甜适中,与鹅肝的油脂感形成鲜明对比,整体口感更为清新,第一口就能感受到味觉的层次。2. 刺身澳带左马蹄莎莎新鲜的刺身澳带肉质结实且富有弹性,细腻的口感回味无穷。佐以左马蹄莎莎,增添了清脆的口感。3. 澳洲谷饲5+皇后牛扒五成熟牛扒肉质柔嫩多汁,每一口都能感受到肉汁的丰富,搭配海盐和黑胡椒的简单调味,完全保留了牛肉的天然风味。4. 柠檬草酸辣虾汤烩青口酸辣味道十分突出,柠檬草的香气带来清新的感觉。青口的鲜嫩与汤底的酸辣相结合,口感层次分明,令人食欲大开。每一口都彷佛在舌尖上跳舞,清新的味道持续回味。5. 蜜瓜火腿蜜瓜的甜美与火腿的咸香形成完美的对比。蜜瓜的水分充足,口感清爽,火腿则带有浓郁的风味,两者相辅相成,好感受到夏日的清凉。每一口都是一场味觉的盛宴,简单却不失精致。6. 黑松露巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕的口感极为丝滑,黑松露的独特香气令整道甜点更具层次感。蛋糕的底部带有轻微的焦糖化,增添了香脆的口感,而上层的芝士则是浓郁而不腻。7. 爱克斯之吻饮品的味道十分独特,营造出浪漫的氛围。这顿餐点的每一道菜都充满了惊喜,无论是味道的层次还是口感的变化,好感到非常满足。…查看更多












































