之前返深圳玩亲戚带路介绍左间充满泰国渡假风嘅泰菜，整体充满南洋风情和自然氛围。餐厅内部多用绿色植物和藤编家具点缀，墙面和装饰带有手工艺品和异国元素，给人感觉悠闲舒适。光线布局柔和，营造出放松的用餐气氛，非常适合拍照打卡📸大头虾冬荫公汤系泰古莲嘅招牌菜之一，用料足、酸辣味好平衡，好多食评都推介必叫。汤底以香茅、南姜、青柠等熬成，酸香开胃炭烧泰式猪颈肉，猪颈肉部位油花丰富，肉质嫩滑又有口感，加上炭烧带来嘅独特烟熏香气，增添层次感。炭火烧制令外皮微焦微脆，内里保持多汁嫩滑，烤得恰到好处~古法咖哩大头虾，香料由主厨亲自选用泰国空运香料，并用石臼手工研磨，使咖哩味道浓郁且层次丰富。大虾鲜甜弹牙，咖哩酱咸中带甜，完美包裹著虾肉，非常好𩠌饭😋菠萝海鲜炒饭，炒饭粒粒分明且充满镬气。海鲜部分份量足够，新鲜虾仁、鱿鱼和其他配料与菠萝的甜香完美结合，饭粒吸收了菠萝的自然果香，令整体味道清新又带点甜味，吃来不腻🤤焦糖菠萝配雪糕，菠萝新鲜多汁，外层裹上香脆焦糖，热腾腾上桌后酸甜果香四溢，完美平衡热冷口感~云呢拿雪糕入口即化，奶香浓郁，与焦糖菠萝的微脆和果汁形成强烈对比，吃落层次丰富，解腻又满足，非常适合餐后收尾🥴…查看更多
