壹号粥火锅 (水围金怡华庭)

今日放假北上消費但又唔想坐咁耐車，所以就近近地去咗水圍食飯，經落馬洲站過關下個站就已經到水圍非常方便。

今次光顧人氣非常高企壹號粥底火鍋，晚飯時間非常多食客等候，餐廳提供五款粥底分別有麻辣、蕃茄、酸湯、花膠雞及白粥，而且價錢非常親民。

餐廳環境非常乾淨，而且空調亦非常足夠，而火鍋食材、配料及飲品，顧客需自行到自助區挑選。

餐廳提供多款火鍋食品，例如有蝦、蟹、鮑魚、生蠔、蟶子、象拔蚌等等，部份食品更用保鮮紙處理非常衛生。

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必食推介象拔蚌，味道超級鮮甜非常值得一試，生蠔及蟶子夠生鮮又大隻，手打牛丸口感彈牙。