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2014-06-04
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香梅烤肉是用平板电烤炉的,确实挺好用的,我吃了几次几乎没有遇到使用上的问题,火力也比较好把握。猪肉拼盘其实是人多的时候最实惠的选择了,其实主题就是五花肉,不过处理的程度不同而已,我还喜欢完全没有处理过的原味的肉呢,这个起码肉质酥韧一些,加了酱料的话味道的确浓郁一些,但是质感也变得有些软了。牛舌是很好吃的,牛舌的质感觉得的粘韧,而且很有嚼头。
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