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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

Priscilla普莉茜拉的个人专页

首页个人专页Priscilla普莉茜拉
Priscilla普莉茜拉
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Priscilla普莉茜拉
等级4大湾区
概要
食记 (106)
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抹茶雪糕
麦当劳 (正佳广场)
2014-06-10
特意去试麦当劳新推出的抹茶雪糕了……因为是新品所以特别受人喜欢吧,排在我前面的都要了这个……轮到我的时候,点全抹茶雪糕,服务员说颜色和味道会比较淡……我已经有种不太好的感觉了,不会味道变差吧,但是来都来了还是选择要了。颜色真的挺淡的,味道还好,能吃的抹茶味,而且雪糕也够滑……我一向都觉得麦当劳最好吃的都在甜品站了。…查看更多
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2 分钟 (外卖自取)
米其林大餐
Landmark Bistro
2014-02-08
这里的沙拉吃起来就让人觉得很不错,用料讲究,搭配巧妙。让我对这里的主食就非常期待了,没想到其实这里的主食反而不太合我胃口。【意大利宽面配慢炖澳大利亚羊膝】羊肉一点儿檀腥也没有,肉炖得好烂,所以特别细碎,口感不太好。而且番茄太酸了,感觉用的不是圣女果,酸过头的酱汁本来就很刺激味蕾,还将羊肉的味道完全遮盖了,味道很不讨喜。宽面的话,厚薄程度适中,煮的时间恰到好处,刚刚熟了还保留着面粉的筋道,口感很正。【意大利空心粉配猪颈肉及黑松露】直通粉其实我不太喜欢,不好煮,没几个人能煮得好吃。这里的直通粉也挺一般,不够软,还挺硬的,不是我喜欢的口感,而且还不入味。猪颈肉煮得挺好的,带有黑松露那种清润的香气,软而不烂。但是我觉得油放得太多了,整个面感觉偏油腻了,不太喜欢。在主食都不太对我胃口的情况下,就只能期待甜品来安慰我了。【巧克力布朗尼配香草蛋糕】超好吃。其实大部分巧克力蛋糕我都很喜欢吃。表皮烘焙得脆脆的,里面很松软哦。巧克力味道很浓。不过这个布朗尼里面为啥没有果仁呢?配的雪糕也很好,甜甜的刚好中和巧克力布朗尼的一丝苦味,而且很滑。【芝士蛋糕】简单的芝士蛋糕,做起来也不难,不过越是简单,芝士好多好结实,厚实香醇,刚吃起来的还是硬实的口感,然后因为口腔的温度,慢慢融化,留下满口的醇厚芳香,味道很赞。Landmark Bistro环境很不错,高雅舒服,菜式的话法国菜和意大利菜都有,出品还是很正宗的,不过也有些不太符合本土人饮食的地方。甜品很好吃,研究了一下菜单,这里的下午茶套餐性价比很高啊, 改天去试试。…查看更多
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相关食记
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米其林大餐(一)
小笼包
尚品小笼汤包
2014-01-28
逛时尚天河的时候,才发现这里有一家小笼包店,因为它在比较里面的地方,平时倒不会走得那么进去,大多都在阿刚那边。既然这里说是正宗的上海灌汤小笼包,那就去换换口味吧。这里环境还算不错哦,宽松舒服的卡座,小篱笆,每一张桌子上都放着清新的小花。比起平时印象中的小笼包店,这里的环境更像是一家偏小清新路线的茶餐厅。说一下这里的东西吧。【酸梅汤】酸酸甜甜的很开胃,喝起来还不错。【拍青瓜】这个凉菜一直是我的最爱,一般只要青瓜够新鲜就不会出错了。这份拍青瓜还可以,青瓜爽口清脆,吃起来味道很清新。蒜蓉和辣椒调的还不错。不过这里的青瓜是切出来的,外观好看,但是我比较喜欢直接拍开的。【卤牛腱肉】卖相不错。牛腱肉切得很薄,大大的一片。口感紧致细腻,酱油糖醋汁的味道很好,不重不淡,满足了某食肉兽的欲望。【蟹黄小笼包】忘了拍照,上来是时候,闻到很香的味道了。用筷子提起来,感觉里面的汤水还挺多的。咬开后,满口都是浓郁的海鲜味,鲜甜可口。里面还有不少蟹黄,陷很结实,不会松散,吃起来还不错。不过味道稍微有点重了,开始几个还好,吃多了会觉得太咸,太重口。【豆沙包】因为喜欢吃甜的,所以还点了各种芝麻包。因为芝麻做的小笼包比较少见吧。皮很薄,豆沙馅很丰富,磨得很细,入口微化,就是太甜了,吃一个还好,两三个后完全不想吃了。好腻。…查看更多
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DIY装饰
点滴爱怀_DIY蛋糕
2014-01-28
逛时尚天河的时候看到这家店,刚好在搞活动,于是找了一天来玩玩了。一开始以为这家是那种全部自己DIY蛋糕的,后来认真看的时候才发现这里是提供一个半成品蛋糕,然后让我们选择各种装饰材料(糖果啊、巧克力、果酱等等)来折腾蛋糕的外表的。环境很明亮,布置给人的感觉更像是一家精品店,右边是各种分类摆放的装饰材料,有很萌的巧克力条、大小形状各异的糖果啊、还有些应该是翻糖材料做成的Q萌装饰。左边则主要放着三张高矮不一的弧形桌子,让人现场DIY用的。服务员会告诉大家怎么装饰,或者提供创意。这里也有很好看的纸杯蛋糕和各种切件蛋糕买。现场试了这里的芝士蛋糕,很不错哦,材料实在,口感细腻,味道香浓。可惜吃了才想起没有拍照。DIY的话其实不算难,麻烦的创意,一开始就得想好大概怎么折腾,然后选材料,付款,动手了。中间弄错了,后来自暴自弃随便来了,还算能看。这个提供的蛋糕其实味道一般,口感绵实,就是奶油挺多的,吃多了让人觉得好腻。…查看更多
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好吃的下午茶
37º2 Paradise
2014-01-28
朋友去37º2 Paradise吃饭,回来的时候顺手打包了一份甜品给我们做下午茶,真是太好人了。一共是两份甜品。【水果挞】料好多啊,上面的水果有芒果、樱桃、草莓、蓝莓,均匀地撒上一层糖粉。水果很新鲜,芒果特别甜美好吃。挞底颜色金黄,特别酥化,切开能看到很明显细腻的层次,口感很赞。【拿破仑派】去37º2 Paradise的话一定要点的招牌。真的非常好吃,每一层的派皮都特别的酥化,奶油丰富细腻,里面的芒果也不少,略带酸味的芒果和甜腻的奶油中和起来,让口味很平衡,口感也更加的丰富美好。其实我还是比较想念他们家的下午茶自助餐,可惜好久没机会去吃。…查看更多
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牛杂
邦记牛杂
2014-01-28
就在车陂C出口那里,平时经过的时候都会闻到好香好香的牛杂味。店面看着很旧,走过去的时候发现里面还算干净卫生,门口摆着几张桌子,还挺多人帮衬的。发现这里还有牛杂煲吃哦,用的是炭炉和瓦煲,特别有感觉啊。随便点了一份牛杂,煲得很入味,感觉牛杂洗得挺干净的,也比较新鲜,味道很好。尤其是萝卜、面筋,超入味的,味道超好。…查看更多
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馄饨
外婆馄饨
2014-01-28
没想到这样也有外婆馄饨。店不大,有两层,楼梯很陡啊,二楼比较安静,但是楼层不高。还是要这里的蔬菜馄饨,馄饨个头很大,和饺子差不多,陷很结实,味道很足。汤还是用虾米、紫菜煮成,特别的鲜。比上社那家好的是,这里的汤没有那么咸,味精的味道也没有那么重。重点是这里还有wifi,速度还不错。…查看更多
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米其林大餐(一)
Landmark Bistro
2014-01-27
在高楼林立的珠江新城里,Landmark Bistro那小小的两层可真算不上起眼,远远看去更像是寻常见惯的小咖啡馆。门口放着一个宣传展架,发现这里的下午茶套餐很划算啊,下次可以过去试试看。门前摆了三组圆环式户外沙发组合,配合中间的茶几,给人的感觉是放松自由的,无论是一个人还是两个人,温暖的阳光、柔软的沙发靠垫,还有空气中飘荡着香薰蜡烛的甜蜜香气,再来一份英式下午茶套餐,绝对是享受。不过晚上就不建议户外了,因为这里靠着花城大道,绿化很多,蚊子自然更多,夜色虽美,但是被叮惨了就没心情吃东西了吧。进去一楼感觉空间不大啊,只容得下几张桌椅,一个前台,后面是旋转的楼梯。上去二楼,装修以香槟色为主调,羽毛吊灯+伪壁炉装饰+葡萄酒柜+小提琴协奏曲,和一楼比起来更高大上,也更符合传说中有米其林四星级大厨坐镇的餐厅的设定。既然是有名的高端餐厅,不看菜牌也知道价格不菲。懒得为点菜费神,反正也不是我给钱,直接交给对方负责,小食、前菜、主食、甜品一件不落。【火腿粟米糕】免费赠送的餐前小点。粟米糕吃起来没什么味道,口感结实。火腿略带咸味,粟米糕上面的沙拉酱酸酸甜甜的,是我喜欢的味道。【餐前面包配橄榄酱】这个好像也是点菜就送的。每人一份,全装在一个藤制的小篮子里。长条的很松脆,有点像更加脆口的百利滋;中间的薄片吃起来就好像是牛耳饼;最下面的好像是法包,有着宜人的淡淡酸味,香脆的金黄表皮;最后一张面包是方形的,上面的番茄干很好吃。【烟熏三文鱼有机蔬菜沙律】我们点的沙拉上来了。三文鱼切成非常薄薄的一片垫在蔬菜沙拉下面。说是烟熏三文鱼,其实倒吃不出烟熏的味道,只觉得三文鱼还是挺新鲜的,脂肪感不明显,很滑,很甘甜。蔬菜沙拉芝士简单地用橄榄油和少量黑醋调味,吃得是蔬菜新鲜的口感和自身的清甜。【经典卡波沙拉】里面料很多啊,有各种蔬菜、金枪鱼、火腿、鸡蛋、培根;淋上的酱汁是蓝奶酪汁。蓝奶酪本来就是口味很重的一种芝士,风味辛辣,略带甜味,还有自己独特的芳香,和清新的配菜一起,口味非常奇妙,既温润清甜又浓香刺激。…查看更多
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米其林大餐
创意川菜(二)
榕意中国菜
2014-01-27
接下来就是各种主食了【榕意水煮鱼】76元一份的水煮鱼,刚端上来的时候其实我是有点儿失望的,觉得分量不多啊,盘子虽然不小但是比起天成、阿强的来说,不过是他们的一半。雪白雪白的鱼肉、红艳红艳的辣椒、碧绿青翠的葱花,还有正在翻滚的汤汁热油,飘荡在空气中花椒和辣椒的混合香气,都刺激得人口水直流。实际上,这是一盘性价比很高的良心菜。虽然盘子不够大,分量看着不多,但是里面除了表面的辣椒,其他都是大片大片细滑鲜嫩的鱼肉,基本翻不出两根酸菜、豆芽,满满都是肉。对于爱吃水煮鱼的人来说是非常满足的。可是我好喜欢吃水煮鱼、酸菜鱼里面的酸菜、豆芽而多过里面的鱼。【榕意金丝虾】同样是备受推荐的一道菜。外观依旧很好看。炸的金黄酥脆,层层包裹的金丝下是鲜虾和沙拉酱、芥末酱的组合,吃起来让人感觉很惊艳,淡淡的芥末辣味和酸甜可口的沙拉酱,让虾肉的鲜嫩进一步提升,推荐。【咖喱嫩牛肉】虽然同样是推荐菜,但是这个菜带给我的是失望。这个无论是名字还是价格怎么听起来都应该是一道主菜,而且还应该是一道热菜。实际上这是一道前菜,而且还是一道凉菜。为啥会想到咖喱做凉菜啊,咖喱凉了就不好吃了。这个牛肉吃起来也不嫩,凉掉的咖喱还带着一种苦苦的药味,不好吃。【手撕包菜】最后随便点来凑数的一道菜,没想到是全场最让人惊喜的一道。我没记错的话,也就18元一份,光看着名字和价格都觉得这是一道不出彩的纯素。没想到上来是蛮大的一份,而且里面还有非常入味可口的嫩猪肉,真是料多味足。白菜的口感很好,香辣可口,很快就被扫光了。这里的环境很不错,价格中等,如果人多一点会更加划算,东西的话,传统的川菜都做得很好,而一些创意的菜式的话就会比较有挑战性,摆盘都很精美,但是味道就见看运气了。…查看更多
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创意川菜(一)
精致江南菜
江南厨子 (太古汇)
2014-01-27
接上篇继续吐槽。【淮阳蟹肉鸡毛菜】一开始以为鸡毛菜是什么特别的蔬菜,上来后发现不过是常见的上海小白菜,不过要更加细嫩清甜。上面浇了蟹肉和鸡蛋煮成的羹,吃起来很鲜。【招牌宋嫂鱼羹】浙江传统名菜,从南宋流传至今。这里的鱼羹口感滑溜细腻,鱼肉丝缕分明,吃不到一根鱼刺。可惜里面放了胡椒粉,生生把鱼肉的鲜甜破坏了,让人大失所望。而且吃完更加口渴了。【新派杂粮炒饭】价格不算低,一开始问服务员说应该够三人吃的。上来后发现分量分量好少,也就一人一勺子的量。因为浓缩就是精华么?分量少,所以味道却变得很好。吃起来不会很油,米饭也不干身,非常入味,甘香可口。【招牌状元面】这个状元面每人只能点一份,而且也很便宜。按照这餐厅各种精致的分量,以为上来也就一筷子的量。没想到居然比炒饭还大份。这个分量怎么想都觉得是两人量,这种错置的分量真教人无语。将麻酱和辣油拌匀,花生和辣油的复合香气很美好,味道还不错。面很筋道,口感很正。【酒酿丸子】自己平时就会去超市买酒糟在家里做着吃。本来没想点这个,不过朋友想吃,也来一份了。店家的出品果然比自己做得要好,汤汁清澈,因为加了桂花,这份酒酿丸子在醇厚的酒香中还带着几分桂花的清冽甜美。糯米丸子软糯清甜,略带酒味,而且非常饱肚。吐槽:这里的服务费是10%,不过不知道是人太多还是怎么,总感觉服务不太能跟上。而且一开始的时候,服务员点菜是直接让你选额外收费的而且还很贵的酒和果汁,至于已经收了茶位费的茶,你不去问他们是不会说的。等位的时候让你点菜,那个时候给人的菜牌是一个都是招牌菜的菜牌,大多数是很贵的。后来就座的时候才发现其实还有一份选择更多的菜牌。因为是在太古汇地下的原因吗?这里是没有wifi的,但是用自己的流量上网也基本上没信号。等位的时候只能干等着,超无聊的。结账的时候发现原来消费每满百元送20元餐券。但是认真一看发现只有一周就过期了,而且下次就餐时可以抵扣不超过30%的金额。…查看更多
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精致江南菜(一)
精致江南菜(一)
江南厨子 (太古汇)
2014-01-26
江南厨子就在太古汇的M层,一出地铁站即可看见。门口是一个圆拱门,装修很古典很江南老宅子。从等位那里看进去,有养着金鱼的素雅瓷缸,古雅质朴的小小荷花池,还有个小小的舞台,放着一台古筝,我猜应该偶尔会有人表演古筝演奏吧,可惜那天没看到。虽然才5点半但是门口已经有一堆人在等位了。等位处那里摆着很多江南特色的手信,可以现场购买。不过那儿只有四五张搭配软软的抱枕的罗圈椅,所以大多数等位的都只能站着。服务员会给我们一人送上一杯菊花茶,然后会过来给我们递菜牌,让我们提前点菜。翻了一下菜牌,这里的菜豆不便宜啊。不过还没有等到位,更不知道要多久才到我们,真的没多少点菜的兴致。后来在我们耐心告罄,想要换一家店解决晚饭的时候,终于听到我们的号了。里面环境更好,更幽雅古典。灯饰很漂亮,时不时会有服务员推着小车卖各种手信、小吃和水果。不过这里的座位可不是那么的宽松,三人座是直接在两人座上加一张椅子了事,背后人来人往,叫人感觉局促。桌面上放着一份碟水果——几颗葡萄,不过这些可都不是我们点的,如果不让撤下或者没留意吃了,可要给28块大洋,非常坑的隐形消费。因为已经等到不饿了,随意点了些菜尝新好了。【花雕活醉河虾】醉虾是南通,上海以及宁波一带的一道特色美食。顾名思义,是把活虾放入酒中,让虾喝醉了。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。这里的虾上桌的时候还是活蹦乱跳的,非常新鲜,不过个头不都怎么大,不过一指大小,但虾的数量不少。服务员在我们面前慢慢倒入佐料和花雕,然后盖上盖子,告诉我们得等上半小时才吃。不过因为是活虾,我也不敢多吃。虾肉鲜美,肉质结实,留得满口酒香芬芳。【杭州小排骨】价格不高,听名字以为是主菜,还觉得性价比很高。上桌才知道这个只能算是前菜。分量精致,摆盘美观。排骨香甜可口,非常入味。我的口味本身就偏甜,所以这个特别对我的胃口。剩余的酱汁浓香甜美,略带着梅子的酸味,因此甜而不腻,还挺开胃的。可惜分量不多。如果多一些作为主菜会非常下饭。【笋干神仙炖老鸭】本来想吃腌笃鲜的。可惜不是季节,就改成这道笋干神仙炖老鸭了。笋本来就鲜味十足,老鸭应该是腌制过的,口感和味道很像腊鸭,但是要比腊鸭口感好些,没那么干身。这汤炖的时间足够,非常鲜美。可惜最后还是能喝得出味精味,喝完后让人口干。…查看更多
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精致江南菜
创意川菜(一)
榕意中国菜
2014-01-26
之前听别人说红砖厂的榕意很不错,是一家特别小资很有情调的川菜馆。于是,找一天去红砖厂出外景,结束后就拉人到这里吃饭了。红砖厂就算来过好多次,要找一家没去过的餐厅还是好难啊,看地图基本不明白是指哪儿,幸好那地方不大,排除掉肯定不是的地方,晃悠一圈还是能找到的。门面好简单,就算一片青砖墙上镶着“榕意”字样,但是很有韵味。里面有点带花园小别墅的感觉。从门口可以看到一颗很高大的榕树,所以这家店才叫“榕意”么?榕树后是可以看到是一个类似玻璃温室的地方。进去房子里,门口小黑板写着推荐菜和特价菜式,再走进去,就算很有红砖厂餐厅风格的装修。特别文艺范,比起川菜馆,这里更像是一家私人会所,看上去更合适看书、品酒、喝咖啡、聊天的地方。再里面一点是一个玻璃房,里面不乏各种小树鲜花做装饰,墙面上挂着几幅印象派油画。房间的色调和原生态的桌椅、抱枕,却散发出一种和风茶室的宁静古韵的禅意。阳光透过玻璃洒进来,让人决定特别舒服唯美。这里的餐桌很特别,藤制的,透过桌面的玻璃,看到下面是满满的一桌沙、贝壳、海螺、鹅卵石,很好看。点菜的时候根据网上的推荐和自己的口味,终于选好了几道。【精制川味凉面】印象中是32元一份。上来用类似瓦片的碟子装着四小碗粉,碗下面白白的是一辍盐,为了让摆盘色调没那么单一而装饰o(╯□╰)o看着面的分量挺少的,不过巴掌大的碗儿,约莫就一筷子分量的面,事情拌匀酱料是发现还是比想象要多些。特制的酱料,味道香醇浓郁,面爽口香辣,很好吃的开胃菜。【榕意花枝西芹】摆盘很好看的一叠菜,细心切成凤尾样的西芹,被厨师巧妙地叠垒成金字塔状,然后摆上几片红色的玫瑰花瓣,嫩绿、艳红,艺术品般巧美。西芹本身的味道不重,吃起来清淡爽口,即便已经淋上搭配的酱汁,也是味道淡淡的。只有沾着那凉面的酱料,才会觉得更为可口。不过这个菜价格也不低,味道也太淡了,卖点是刀工和摆盘么?【青丝红颜】因为这个名字很美好,所以才点的。如果觉得这个名字给上面那道西芹会更合适。这道菜的红颜是木瓜丝,木瓜泡在鲜橙汁里,本来这个木瓜本身就比较熟,肉质软烂,味道浓郁甜蜜,再泡到味道也不清的橙汁里面,完全就是反作用,味道变得好奇怪。青丝是指莴笋丝,估计是把上面那道菜的盐都用到这里了,西芹无味,莴笋咸过咸鱼。而且这个东西居然也将近30元大洋,卖的是摆盘么?【蓝莓山药】网上大家都推荐的一道菜,上来后觉得卖相真的很不错,山药、蓝莓、紫薯营养丰富,本身就带有甜味,其实不用怎么处理也都很好吃了。但是这里的山药泥和紫薯泥都处理得不够好,口感粗糙,不够细腻滑溜。不过有酸甜可口的蓝莓酱加分,吃起来味道还是不错的。…查看更多
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创意川菜(二)
鱼蛋粉
其美美食潮洲鱼旦粉
2014-01-24
从光明广场出来就可以看到了,在惠福东路上一共有两家。直接挑了人比较多,位置也比较开阔的这家。排队下单,要了招牌鱼蛋粉,选的是河粉。然后找个位置坐下来等吃好了。鱼片炸得很爽脆,带着咸味,虽然还能闻到一些鱼腥味,但不会让人觉得不喜欢,很好吃。里面还有鱼丸、墨鱼丸和牛筋丸,都很弹牙,味道很好。这里说是河粉,但是和我平时吃的河粉不一样,要细一些,厚一些,也透明一些,应该是潮汕那边的粉吧,口感还是很不错的。不过我还是比较喜欢河粉。16一碗粉,材料挺多也不算贵啦。汤是鲮鱼汤吧,味道不错,但是吃的出味精不少,吃完后,又喝了大半瓶水才行。…查看更多
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免费的生日蛋糕
哈根达斯
2014-01-24
前一段时间哈根达斯生日,于是搞了一个活动,公司在这天河、越秀两个区的人进入哈根达斯公司网址,填相关公司资料和个人手机号,可免费申请一个10人的哈根达斯冰琪淋蛋糕,而且还可以送货上门。于是同事申请了一个,很快就送上来的。蛋糕挺大的,估计有两磅吧。不过宣传上说可以供10个人食用稍微有点勉强,大概7、8个人是没有问题的。蛋糕上面用翻糖造型,表面应该是糯米皮,就是那种雪丽糍雪糕的外皮,四周用马卡龙做装饰,里面上层是雪糕,最底层才是蛋糕。雪糕才是哈根达斯的强项吧,因为整个蛋糕就只有雪糕部分好吃,甜而不腻,柔滑美好。翻糖超甜,像是在吃一种会融化的口香糖那样,不好吃。四周的马卡龙很甜,口感不好。至于底下的蛋糕,就非常不好吃了,和街边随便一家蛋糕店里2元一件的货色差不多。 …查看更多
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贡茶
贡茶
2014-01-24
其实是朋友超爱这里的柠檬爱玉,每次逛街都要买,所以我就陪着她光顾,将菜单推荐的饮品除了浮云系列,一个个地试下去,最近试的是金钻奶茶。茶猿的标准杯是700cc大,已经是其他店大杯的状态,虽然要14一杯,但是也很划算的。就是太大杯了,有时候我会因为喝他们的奶茶喝到撑。另外就是这里的茶都是偏甜的,奶茶半糖、其他款式少糖才是我平时喝的甜度,我朋友从来就是飞糖的。这个金钻奶茶味道还不错哦,里面有珍珠、椰果,还有一种看着很像珍珠的,却是金色的,口感更加Q弹,很好吃的丸子。另外这里的金桔柠檬也不错,酸酸甜甜的,很大杯,可以慢慢喝,很解渴。…查看更多
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59
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1,394,630
餐厅
9,401,980
会员
5,339,719
食记
40,563,469
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