在珠海尋味,最抵不過煙火氣裡的暖心滋味。一家是港風拉滿的鮮貨打邊爐,一家是老字號銷魂肥腸煲,不管是朋友小聚還是家人圍坐,都能讓味蕾和心情雙雙淪陷!
得閒打邊爐:圍爐涮鮮,港風裡的養生滋味
要說廣東人心中的理想火鍋,一定少不了這鍋熱氣騰騰的花膠鷄煲。復古磚紅瓦綠的裝修自帶港片濾鏡,伴隨著粵語流行曲,坐下就有種鬆弛的愜意感。

主打菜品
花膠金湯鍋底:金黃誘人,花膠軟糯,一入口就知道用料很足。
橫琴大生蠔:現開現烤,個頭超大,肉質飽滿又鮮甜,涮幾秒就能吃。
六頭大鮑魚:原汁原味新鮮現做,肉質彈牙,鮮美至極。
獨家秘制雞煲:鮮雞慢火熬制,湯汁濃稠,每一口都是滿滿的雞味。
門店地址:珠海香洲區夏灣路北桂花南路88號(拱北店)
營業時間:11:00-次日2:00
火胖子肥腸煲:肥腸愛好者的天堂
怕肥腸有腥味?這裡完全不用愁!每天新鮮到店的肥腸,經麵粉、白醋反復揉搓,再用生薑香蔥焯水去味,連內壁油脂都清理得乾乾淨淨,最後加42種中草藥香料小火慢燉35分鐘,鮮香味徹底融入肌理,一斤腸只出三兩,確保品質。

主打菜品
好彩肥腸雞煲:每塊肥腸都肥厚飽滿,咬下去彈軟帶勁,香辣不齁鹹,醬香中透著草藥回甘,空口吃就超絕。
豆花肥腸:豆花的嫩滑和熱油烹炸的肥腸完美融合,多汁又美味。
紫蘇肥腸蛙煲:紫蘇葉的香氣搭配肉質緊實的牛蛙,加上微麻的花椒,口齒留香。
門店地址:珠海香洲區人民西路陽光花園102號
營業時間:10:00-22:00
不管你是嗜鮮的養生黨,還是無辣不歡的重口星人,這兩家館子都能精准戳中味蕾。得閒打邊爐的鮮爽清甜,火胖子肥腸煲的濃香油潤,都是珠海煙火氣裡的頂級慰藉。約上親友,圍爐而食、大快朵頤,把生活的疲憊都融進這一鍋鍋熱辣鮮香裡~
*以上圖片均來源於官方