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招牌菜
近來很愛Gelato，探尋之際發現這家人氣不小的咖啡店，趁着五一假期過來，吃着Gelato、氣泡水、特調咖啡，渡過假日時光。店家有三款咖啡特調，在咖啡師的引導下選了Red，是果味較重同是啡香並行的一款，文迪認為果味有點太突出，幸而用上espresso，兩者是平衡得宜，結果是入口親和而又帶來咖啡因的特調，穩陣而不會讓人失望的選擇。薑味檸檬氣泡水￥38，見這家的氣泡水口味獨特便試試。比一般汽水汽泡強勁，檸檬味有點像童年時吃過的檸檬糖，很童真的甜香，更欣賞的是姜味強勁，兩者合起來是相當好喝。三拼Gelato¥48是日雪糕有四種口味，選了三拼，分別是開心果、白味噌豆乳味、無花果普洱味。店員哥哥很賣力地刮Gelato，小小的一杯在他的努力下份量是很足。這家的Gelato偏向奶滑，綿密程度可以更理想，但東莞有gelato的店家不多，還是很值得欣賞。味道方面最特別的是百味噌豆乳味，是鹹香的基調，有食芝士乳酪的錯覺，到尾調渗出幾濃厚的豆乳香，比較有層次而帶來味覺衝擊的口味。而開心果口味通常是人見人愛，這家的味道比較親和，堅果味唔算太濃厚，少了開心果烘烤的香氣，屬偏自然調子的開心果味，相對白味噌味算太突出。無花果普洱味，這款有點令文迪疑惑，無論是味道顏色都更像莓果......反正就是酸酸甜甜帶雪葩口感的果調，配搭奶味重的gelato還不錯。聽說是東莞數一數二的咖啡店，感覺店家的出品還不錯，比較有個人風格，特別在於店風裝潢方面，設計感相當獨特，中央是下陷式的偌大的吧桌，而周邊是高一線的咖啡小桌，假若選坐這些位置，就有居高臨下的視點，好舒服好chill的感覺。DIGIN COFFEE咖啡抇東城街道鸿福东路303号天骄御峰花园168室
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