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招牌菜
因为我们太饿人又没到，只好先吃了一个点心，淮山卷——十分奇怪，里面也不像是淮山的馅料，倒像是紫薯的，中间还有一点绿色的蓉状物，不过是新鲜炸的，非常地好吃。咖喱薯仔牛柳：市场上最普通的那种咖喱粉的味道，芡打得很浓，味道算是夹得很好。底下垫底的是炸薯条，本来还以为会很热气，其实也只是炸炸而已，配上咖喱酱吃倒是不错。金针菇茄子，茄子很入味，酱汁看来调得很好，不过金针菇很少很少，也很零碎，和图上相差大了。叉烧肉卷心菜粉丝煲，朋友说好焦阿，颜色这么深囧囧我回答说先生，这个是干逼粉丝，因为入味了才颜色深的，干逼当然有“煲气”点，份量尚可。这个叉烧肉比较好吃，绝对是大大的叉烧片，我还以为是图片上那种叉烧粒呢～～面豉酱蒸猪腩肉：朋友要点这个的时候我持保留意见，因为实在太肥太肥了——可是有人爱吃，我也没理由不给人点的吧。结果上来，比我想象中的还要再肥一些，我只吃了一块，而且只吃瘦的部分，所以没吃多少，嗜肉的那位先生没怎么吃，倒是另外两个女人竟然都吃完了，只意思意思地剩下了两块，这个～～也太厉害了。菜本身非常非常地咸，应该配饭的，不过由于太饱没有上饭，她们还可以净吃，真是佩服！！！垫底的是芋干，吸收了肉汁很香，不会很咸～～～～后话是，某一女人回家之后呕吐了，说是猪腩肉太肥的缘故囧囧煎面：看到隔壁一桌点的好像很诱人，所以我们也加点了，煎面配上番茄牛肉酸酸甜甜的酱汁，软化了之后口感变好，煎过的也香。四个人吃六样东西，自然是很饱，味道我们都挺满意的，份量也实在。这里的汤有10几到几十的一人份，材料也很多，下次来要试试才好。
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呢间汤水店虽然唔系好大间，而且装修得几靓下，服务态度唔错，会热情招呼。价格都算是几亲民既，炖汤真系原盅炖既。西洋菜陈肾汤，西洋菜好多，陈肾味唔会腥，陈肾爽口，够晒清润，成啖汤都超级清甜。牛仔骨，酱汁好浓，牛仔骨都好大件下，肉质有嚼头，唔会柴，分量都几多下。芋头焖鹅煲，同样系比较浓既一味菜，岩好送饭，芋头好香好粉，鹅肉好结实，好有鹅味，唔错。
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看名字就感觉这里的汤会做得比较好吧，每次来必点的是一人一盅汤，喝到是原盅炖的，里面的料真的好足，这个季节要了南北杏西洋菜炖陈肾，清润，只吃到两片陈肾，但是西洋菜好多，而且煲软了，又吸了肉味，很好吃。水煮鱼，基本不辣，而且鱼片没有顺着切，所以好多刺，证明了在这里就不该点川菜的。铁板花菜是朋友推荐的，确实很不错，用铁板做，会带一点点焦味，花菜已经开始干身了，外层吃着有点软，但是里面还是带爽脆的。蟹黄干逼粉丝煲，份量还挺足的，粉丝吸了蟹的鲜味又拌了蟹黄，很香。羊肉煲是店家推荐的，大概因为这种天气大家喜欢吃羊肉吧，说卖得很好，但是味道一般也就摆了，羊肉也焖得不够火候，而且已经很咸了，还要上腐乳酱，想不明白。中午人多，只能坐阁楼，会感觉比较压抑，其他方面还行。
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这间店好易稳，我都去过几次啦，今次带朋友过来这边吃饭，虽然无来几个月，好似装修过，环境好左唔少，价格就小贵左D甘啦~但系出品依然这么好，老街坊们依然这么多！牛仔骨我觉得是最好吃的，好香口野味，香浓的黑胡椒味道，好正，肉质嫩滑！黄鳝饭也是不错哦，黄鳝用料都几足噶，而且饭面头还有几颗红枣，好香甜，好滋补呀，黄鳝肉好入味，香口，吃左，好暖胃~
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刚好前一天喝酒，没什么胃口，他家的菜品居然让我胃口大开。这主要是秘制大肠的功劳，还有苹果炖汤。秘制大肠爽口，加入浓浓酱汁干煸，重口味哇。苹果炖汤够清，瘦肉加苹果，甜。很好印象很好的句点。之前朋友住对面的海珠半岛，请我吃过几次。他家的汤主打，但绝得还是家里的汤好呵呵，就喜欢虫草花肉碎汤，那时有特价18快一盅，都觉得很贵。总体来说，我觉得性价比不是太好。
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