侨美食家的食評 – 广州沙面沙面異域風情美食區的粵菜 (廣東)海鮮酒樓 | OpenRice 中國大陸開飯喇

侨美食家 (沙面)

在沙面逛当然要来这家啦，比起其他新开的侨美这间不算很大，位置比较拥挤，桌子之间的距离很近。装修就还可以，挺有西关特色。每次黎侨美，必点红烧乳鸽，外皮脆糯入味多汁，香味扑鼻。椰汁炖雪蛤，18元，好多料，

侨美食家 (沙面)

侨美食家的味道肯定值得称赞的，很多自己的特色出品，价格也都OK，不会收贵的。瑞士汁乳鸽就很好吃了，乳鸽是够肥美的，肉质特别的多油，外皮的味道就和瑞士汁差不多了，有点小甜味，乳鸽的肉不是太能入味，还是原

侨美食家 (沙面)

本来想去白天鹅喝午茶，可是号派完了，就来到了旁边的侨美食家沙面总店。中午时间，人气挺旺，还要等位，还好来得及时，等了不到十分钟就到我们入座了。店里比起其他新开的侨美不算很大，位置比较拥挤，桌子之间

侨美食家 (沙面)

公司的周年庆拣选这间侨美食家设宴，相信这里的环境也是十分高档有气派，所以场面都搞得很有声有色，餐桌位置都很干净舒适，令人倍感高雅，服务态度贴心，菜式也很合大众化口味，这次最贵的菜式就是酱爆龙虾了，龙虾

侨美食家 (沙面)

一直都是去兰桂坊食饭，第一次试下这间侨美食家的出品，位置很好找的，就在白天鹅斜对面，档次和价格也相对很高，这里装修挺高档的，外面摆着很多生猛海鲜，首先点了招牌菜红烧乳鸽，炸得挺干身的，肉质嫩滑多汁，乳

侨美食家 (沙面)

侨美食家开在沙面白天鹅宾馆对面，档次仅次于星级酒家，自然价格也相对偏高，这里出品的菜式选择很多，海鲜种类也齐全，特色菜式很受欢迎，它的红烧乳鸽是必点的，乳鸽烧得十分香脆，肉质嫩滑多汁，乳鸽外皮好香，椒

侨美食家 (沙面)

侨美食家的味道很正宗的，属于比较传统的粤菜了，生意也不错，包间的环境看起来比大厅高档一些的，但是比较难订的。烧味双拼是常规菜品了，烧排骨我觉得做的更加出彩一些的，排骨的肉挺软的，甚至比叉烧还要软一些，

侨美食家 (沙面)

侨美食家是一间很出名的食肆，开左好多年了，但装修依然比较新，环境保持高档舒适，所以价格自然比较高，服务周到妥帖，餐桌干净整洁，给到客人宾至如归的感觉，这里的红烧乳鸽是招牌菜式，乳鸽肉肥美多汁，烧得乳鸽

侨美食家 (沙面)

沙面这间侨美食家是属于侨美集团属下的，环境非常高档大气，座落在沙面这个高级繁华地段，菜式价格也自然很贵，但周末的食客还是比较多的，这里出名的瑞士汁乳鸽，瑞士汁很浓郁，乳鸽肉很入味，蜜汁叉烧肥瘦适中，肉

侨美食家 (沙面)

老板请客食饭当然要选择高档有气派的酒楼，所以拣选了这间侨美食家来宴请客人，这里环境好够大气，房间的布置好舒适宁静，服务员在房间内全程斟茶，挺周到的，这里的红烧乳鸽挺正的，乳鸽炸得十分香脆，乳鸽肉质肥美

侨美食家 (沙面)

沙面这间侨美食家真是老字号，整个侨美集团属下的分店，沙面地段都占有三间了，其中这间侨美食家相对比较高档，所以价格偏贵了点，它的出品品种挺多的，瑞士汁乳鸽好赞，它的乳鸽肉质嫩滑，瑞士汁卤得好入味，咖喱汁

侨美食家 (沙面)

某天发现了有侨美很优惠的团购活动，100元现金券只卖49元，太划算的价格了，当然毫不手软，必须要买下来侍用。周末趁着好天气，去了沙面的那一家侨美总店凑热闹了，去到餐厅的时候大概是中午12：45

侨美食家 (沙面)

公司开工宴拣选了沙面的侨美食家，沙面的地理位置很优越，环境一流，这间侨美食家的装修高档大雅，虽然开了很多年，但是依然保持得很好，但出品价格好贵，它的红烧乳鸽是必点的，乳鸽肉质肥美多汁，烧得外脆好香脆，

朱古力姐姐

侨美食家 (沙面)

这间侨美食家是侨美集团的一份子，地处沙面黄金地段，生意很旺的，名气都几响的，所以价格比较贵点，服务态度周到妥帖，出品味道很赞，它的瑞士汁乳鸽好正，乳鸽肉质的嫩滑，搭配瑞士汁的香浓，更显乳鸽的鲜味，蜜汁

侨美食家 (沙面)

公司的年会来这间侨美食家搞晚宴，环境真是挺豪华大雅，知名度很高，所以晚市帮衬的人特别多，十分旺场，而且服务态度很亲和，位置也搞得非常整洁，这里的特色之一红烧乳鸽好正，乳鸽肉腌制得好够味，外皮烧得金黄通