北京南明记牛腩粉 (已結業)

双皮奶：炖得很软滑，入口即溶，食一口，感觉自己好似漂浮系天空中的云，好舒服，好甜蜜。牛奶的味道好浓厚，白白滑滑，好诱人！！煎饺：饺子超级大只，仲大只过手指公，里面虽然韭菜居多，不过猪肉的分量都几适中，馅料好新鲜，味道唔错，底部剪得好香口，脆脆的，有时真系觉得饺子皮比饺子馅仲好食！！哈哈哈~~蘸点辣椒酱，又完全唔同风味，更加香辣可口！！…查看更多

这家北京南明记牛腩粉已经在这里开业很长时间了，听说以前的老店在北京南，所以店铺的师傅都是很有经验的。店铺的环境一般，感觉有点闷热。点了一份招牌的牛腩粉，粉的分量挺大一碗的，但里面的牛腩有点少。牛腩煮的时间很足够，肉质已经很软，而且很入味，河粉吸收了牛腩汁的味道，变得相当可口。…查看更多

上网随便搜索边度有牛腩粉就搜索到北京南明记牛腩粉所以就嚟试试；地方比较好搵就系中华广场附近内巷地方；店铺比较细，里面摆住几张台都几多人帮衬；点佐牛杂河粉、牛腩米粉、煎饺；都几大一碗粉，牛杂同牛腩焖得好入味好够淋，D腩汁好正，汤底唔会好咸；煎饺煎得一面香脆，好好食，馅料好饱满，系韭菜肉。…查看更多

这家牛腩粉店据说是在北京南搬过来的。姑且勿论是否老字号。他家的出品的确还不错。周末的话想要找位置也不容易。不过还好都是吃简餐，等一下很快就会有人走的。这里的牛腩粉比较正宗的广州味道。河粉是白白软软的那种，不是爽口的。牛腩只有几块，但味道还是不错的！他家的甜品和煎饺出品也可以哦。煎饺都是韭菜馅的。比较香。而且馅料都还挺多的。蘸他家的辣酱好好吃！…查看更多

店铺开在中山三路的小巷子里，其实不好找，好多附近的街坊的光顾。头几次还是朋友带路去的。现在大碗的牛腩粉好像涨价了，价格还可以接受，牛三星味道还不错，分量挺多的。靓萝卜有点贵要七块钱，不过焖得很入味。环境很一般，是普通的小吃店。…查看更多

店铺在大街里面，所以不是太容易找到，但是就很多街坊帮衬，主要都是冲着他家的招牌牛腩粉来的，一碗大的要18蚊，价钱属于中等，建议要米粉，不要河粉，河粉太霖太厚，不是太好食，至于米粉相对较滑，容易入口，主要的还是牛腩，焖得很霖很入味，酱汁也很浓郁，陪着米粉食，很入味，一点都会粘牙。平时如果经过的 ，可以来试试，开了也有一段时间了，很有广式的风味。…查看更多

和LP行完中华广场进去吃东西，叫了一碗大的牛腩米粉18元和一碗小的牛杂河粉12元，牛腩比较淋而且入味比较是招牌还是不错的，米粉就是普通的粗米粉没什么特别，汤的味道不错我把整碗汤都喝了。牛杂的味道还可以就是没什么特别，河粉就太厚身了吃下去的口感不行。最后提一下他们每碗粉都会放几条生菜的，但生菜不是泡粉的时候下的而是一早就放了下去这样菜就很容易发黄而且口感差很多，可能这样做会省了一些时间和工序但这样出来的菜根本就不好吃，从细节就可以看出店家的用心，这里的价格收这么贵而给顾客是这样的出品，我以后应该都不会再来了。觉得我嘅食评有用请比赞！…查看更多

:)地道的老广味，牛腩粉很好吃，牛腩汁很香，很软身，不粘牙啊，粉也是宽粉，爽口，14块一碗，还可以接受，再点一份煎饺，午餐早餐都挺适合的，个人也比较喜欢吃牛，还点了牛三星，不过牛肺占得比较多啊，还是很不错的…查看更多

来这间店一看招牌就知道我们要吃的是什么，一碗牛腩粉，一碗牛三星粉，一份牛丸，是来这里的必点项。吃的时候最好是粗鲁的喝一口汤，喝完后回味留在嘴里的余香，然后加入店主自制的酸萝卜和辣椒酱，建议辣椒酱少放一些，因为据说这些辣椒是野山椒来的，不太能吃辣的人，这种辣椒酱完全吃不了。热腾腾的汤里加了辣椒酱，一口接一口的吃，整个嘴里像是着火了一样，正是这种不用顾及形象的吃法，才能更深刻的体会到这碗粉的文化。牛腩和牛三星都煮得超入味，咸香适中，软硬也适中，带有少许的烟韧感，吃完无渣，越吃越香。要是牛腩和牛三星的份量再多一些，我会更开心的。…查看更多

偶遇这间店，看见客似云来，想必这间店里的出品不会太差。坐下点了一份大碗的牛腩河粉，18元，牛腩煲得很软身，带筋的部位都不用怎么咀嚼，感觉嘴里吃的全是胶原蛋白，牛腩肉的部分，清晰的肉纹理，每一口吃的全是满足感。河粉是广州的厚米粉，比薄米粉的米味更香，厚实的感觉吃起来也更好。腩汁萝卜，7元，焖得萝卜变成晶莹剔透的样子，让我看得好欢喜，一块入口，即化，香味从唇齿间流出，香到不行，果然出品很好，值得一来。…查看更多

下午约左朋友去中华广场逛街，中午又懒得煮饭食，所以去左明记牛腩粉店。呢间店都开左几长时间，人气都好旺，几乎都无座位啦。里面环境一般。响门口收银处交钱后，就坐定定等粉上台。牛肉丸沙河粉，睇落都几大碗，牛肉丸真系几爽口弹牙，牛肉丸好香牛肉味，沙河粉都几薄，上面中有几样通菜，汤底的味道不过不失啦，食完碗牛肉丸沙河粉都几饱。…查看更多

北京南明记牛腩粉 环境很一般，就是老式很普通的粥粉面店的装修，显得十分残旧。但有不少的街坊光顾，还外卖拿走。十来块钱就有交易，也不算贵了。牛腩粉，很受欢迎，不过个人觉得牛腩只有几块，有点不够吃，部分牛腩有胫劲的，有点硬，咬不到。…查看更多

北京南明记牛腩粉的空间挺小的，也就是一般的粥粉面店吧，价格还行。牛腩粉是挺不错的，起码牛腩就值回票价了，牛腩肉挺嫩滑的，而且没有那么多的筋，汤底还算是比较浓的，牛腩汁微微有点辣就是了。煎饺也还可以，算下来一块钱一个啦，饺子不是大个，鲜肉够多，还有点玉米粒，不过饺子的边有点硬。…查看更多

客观评价，牛腩粉里的牛腩分量还是挺足的，味道也还不错，可惜牛腩炖得不是很烂，容易塞牙，加上自己本身牙就不好，吃完那叫一个痛苦。牛三星 味道也还可以，就是感觉味精味比较重。猪红 平时吃得不多，所以偶尔吃吃感觉很好。店面的地理位置很好，所以食客很多，找个位置都不容易，收银员态度也比较差。…查看更多

这家店面积不大，看着挺简陋的，不过东西味道好，价钱实惠，所以人气一直很旺的。来这里，我最喜欢点的就是牛腩粉，分量挺足的，汤汁味道浓香，味道入到粉里，粉很爽滑，味道很好，牛腩不是很多，但煲得很入味、烂了，咬起来一点也不费劲；双皮奶味道一很好，奶味香浓，很滑嫩，也不会太甜腻。…查看更多