华威达牛肉店的食評 – 廣州石牌的潮州菜 | OpenRice 中國大陸開飯喇

华威达牛肉店 (石牌)

华威达挂着潮州镇记的招牌，食物也不差真正的潮州镇记的，他的汤头有点甜，南姜末吊了味道，牛杂米粉有不同区间价格可以选择，这一碗二十元，这里的牛杂和路边的牛杂部位完全不同，这碗牛舌富有弹性，牛肚十分柔软，

华威达牛肉店 (石牌)

华威达酒店旁边的呢间牛肉店~~~是潮州老牌“镇记牛杂”的广州店~~~果然不负盛名，没到12点就人山人海了~~~店面看起来卫生还可以~~但是冷气不够给力~~再热点就会感觉很闷了~~要了中碗~~分量还算可

华威达牛肉店 (石牌)

石牌东的华威达牛肉店，环境很一般，甚至可以说是简陋，有点像大排档。当时，往往是这种地方才有地道的美食存在。这里有我吃过的最正宗的潮州沙茶粿，而且价钱也便宜。我时不时就会专门坐车过去吃。牛杂汤的味道

华威达牛肉店 (石牌)

石牌这家华威达牛肉店现在改名字叫“牛庄”了。变化的是名字，不变的是这里的食物和人气。最喜欢的沙茶面+牛杂汤套餐，中份，20块钱，比刚开张的时候贵了5块钱。我不吃豆芽，所以每次都会强调飞豆芽。从上图可以

华威达牛肉店 (石牌)

华威达牛肉店现在改了个名字叫“牛庄”了。牛庄，顾名思义，就是吃牛肉的地方。我喜欢去华威达，原因只有一个，这里有沙茶粿。沙茶粿是潮州特色食物，粿条煮过之后捞起来，加入沙茶酱，花生酱，拌一拌，香味扑面

华威达牛肉店 (石牌)

黄埔大道西499号华威达酒店停车场入口侧的这间华威达牛肉店的潮洲小食非常正宗地道。环境一般，服务还可以人均20元左右，肠粉6元，牛杂粉15元，小吃2元左右。牛杂粿条是正宗的潮州清汤牛杂粿条的味道，汤头

华威达牛肉店 (石牌)

牛杂粿条加丸唔错，汤底几清，不过味道都沉底，到最后感觉好咸，牛筋丸几好味，爽口弹牙，不过要做一碗中的就要15蚊，感觉粉唔多，就芽菜多。朋友叫咗个牛肉粿条加丸，感觉牛肉就老咗少少，夏天无空调，真系热到好

华威达牛肉店 (石牌)

听说华威达开了一家潮州粉面，还挺正宗的，立刻就去试了。还真的不错，在广州算是很好吃很正宗了，当然不能跟潮州本地的比。但是完甩其美潮州鱼蛋粉一万条街。随便吐槽一下，其美那些算什么潮州粉面啊，不要

华威达牛肉店 (石牌)

最近这家店改名“牛庄”了，可是老板跟出品跟以前的一样。这里卖得潮汕小吃很正宗，平常很多人帮衬。牛丸好香牛肉味，弹牙。牛丸配紫菜汤，15块小碗，已经够吃的，这里的沙茶酱味道真的不错，很开胃

华威达牛肉店 (石牌)

位于石牌的华威达牛肉店；店面好宽；以落地玻璃着；视野不错！这里出品潮汕美食为主！当然少不了牛肉丸啦！大粒；好香牛肉味；嚼起来口感十足！依韧弹牙！牛杂粿条非常受欢迎；潮汕粿条看起来好像沙河粉；没那么宽更

华威达牛肉店 (石牌)

以前同事喜欢在这吃牛肉火锅，觉得牛筋丸味道还可以，听说最出名的是稞条，价格15到20元左右，有红桃稞，猪脚圈还有春卷。点了个沙茶粿条，他是两色酱混在一起，应该就是沙茶酱，非常非常好味道啊，不过就是咸了

华威达牛肉店 (石牌)

在华威达酒店一楼，走过去发现帮衬的人挺多的，店也不算大，于是就选择这里吧。后来才知道原来这家店在网上还是挺受欢迎的啊，不过我觉得也没人们说的那么的好，只能说是作为一般的工作时间午餐还是可以接受的，

冒失鬼eleven

华威达牛肉店 (石牌)

这家是我吃过广州最正宗的潮汕牛肉和粿条肠粉了，绝对放心，因为老板就是从我们潮州那边过来的，在潮州吃的时候就见过他了，连那几个年纪比较大的服务员都是在潮州见过的。牛肉牛杂牛丸应该都是从潮州运过来的，

华威达牛肉店 (石牌)

人气还是挺高的一家店，同学带路来试的，他说这里出品真心不错。这里有露天位置，冬日坐在露天位置，感觉很好，夏天的话，我怕晒，哈哈。这里有火锅也有小吃，选择还是很多的。我们两人，点

华威达牛肉店 (石牌)

在广州来说这家算是很正宗的牛肉店，所以我们也常来。来这里当然打锅啦，牛肉、牛肉丸和粿条必点，如果觉得主食不够，那就再要个芥兰或牛肉炒粿条，吃一下和火锅不一样的风味，因为放了酱料去炒，又很够火候，所

笨笨猫Shirley