唐人軒 (東鳴軒商場)

周末带妈子去饮茶，途径唐人轩，见到佢好似唔系好多人排队甘，而且环境都唔错。煎萝卜糕，卖相唔错，有萝卜味，而且唔会话全部都系粉甘，有少少腊肉既香味。红米肠，出品都唔错，红米唔会好痴口，里面既虾仁几新鲜，又酥脆，又香滑甘。蛋挞，就同一般既差唔多甘了，但系个酥皮几香脆，个蛋味好香。以后会再来。…查看更多

唐人轩在东山口一带都几出名，在市中心来讲，面积算大了，装修就已经有点陈旧，台都是密密麻麻的，很多人，比较噪，出品味道还可以，价钱中等。香煎姜汁糕，姜汁糕都几大块几厚身，两面煎到金黄色，口感有少少脆，而且淡淡的姜汁味不会太辣，依依韧韧的，挺不错，虾饺，大大只的，皮的确很薄，可以见到里面的虾仁，D虾仁颜色比较红，吃起来口感都几爽，而且有五少汤汁在里面，做得几正宗。…查看更多

是谁说经济不景气？不景气的话怎么可能爆满一间幸运楼，而且人家还不肯再派筹，也罢，只要有钱还会有人饿死在路边吗？大家速战速决地转战附近的唐人轩。由于我先到所以有点无聊地点了自己有兴趣的几样东西——流沙包（到哪里都要吃），蛋挞，腰果酥还有很久之前就想尝的红米肠，之后的几样当然就留待几位姊妹解决了。之后点心就陆续上来了，腰果酥造型还蛮特别，有点拿破仑的神髓，结果发现贼甜，好像是糖做的一样，不过下面的那些就真的很脆很酥，记得要整个一起吃比较好。蛋挞就真是出乎意料得～～小只，size就是饼屋的那种，皮的确很酥，不过抵消不了它size犯下的罪囧囧蛋散：加了糖浆，可是竟然没有腰果酥最上面一层甜腻的程度，谢天谢地，很松化这个我们吃了很久才清空，因为分量有点多。煎萝卜糕：其实蛮喜欢这种切开来炒的方法，比较入味也比较容易吃，不过感觉有的“削”。牛柏叶：分量比较少，不时特别爽口，重要的是酱油不咸，所以没什么味道。青菜没什么好说，就是新鲜。酱油看似很多不过不咸。凤爪：豆豉太多了，不过我也是吃点花生而已，因为我真的对骨架和爪子的东西不感冒。流汁奶黄：其实也写得很清楚，并不是流沙包，奶黄做得很稀，奶味是有不过不知道是奶精奶粉还是牛奶，没研究。我觉得奶黄还是凝固点比较好，要流的话还是咸蛋黄流沙比较好吃。外表看起来就是普通的包样子，虽然我觉得水沐莲清的绿色不靠谱，不过人家好歹也有点花样装饰。牛肉丸：我很喜欢牛肉，不过独独对喝茶的牛肉丸兴趣缺缺。因为觉得太肉了，这次我吃了4分一的丸子，肉还可以接受，不是很粉头。腐皮卷：觉得很印象中的不一样，印象中的应该是炸过的腐皮包裹着斋蒸出来，可是这里的做法却好像炸春卷一样，里面还包肉，除却热气一点之外，馅料饱满也不会吃得满口油。由于红米肠很好吃我们追加了一碟，肉松包在炸面里面，最外面再包裹着一层红色的肠粉，又香又脆，大家一致赞成这个招牌货真价实。…查看更多

唐人轩这里的环境还可以吧，不会太拥挤，不会很多人等茶位，而且很多人在里面吸烟，不过点心经常有特价，这个就是这么吸引人的原因了吧。海皇虾饺，真的挺大一只的，里面的虾肉很爽口，而且蛮大一只的，外面的虾饺皮烟烟韧韧的，酱汁很鲜甜。凤爪，焖得很入味，凤爪已经软绵绵了，很容易就可以吐出骨头，酱汁甜甜的，不错。咸水角，外面的糯米皮软软糯糯的，里面很多馅料，有叉烧粒，芹菜粒等等，很丰富。…查看更多

唐人轩这里最有特色的就是红米肠了，朋友很推荐的一款小吃，看外形的话，就是一层红红的皮，可以看到中间有好几种馅料，三条红米肠切成了九小块，旁边还放了不同口味的酱料。吃起来口感就特别好，外皮很软，稍有一点糯性，中间的话夹杂着一些虾仁油炸鬼蔬菜的东东，层次感十足，味道不是一般的好呢！唐人轩的卫生做的很不错哦，基本看不到有脏的地方或者垃圾，空调舒服的不行，吃完在里面坐着聊天都不错，生意洽谈来这里也是个很好的选择哦，服务员态度都很好的呢…查看更多