太湖海鲜酒家 (已結業)

难得一次饮早茶，一大早就系床到爬起身，冻冰冰的，真系几难顶噶，但为左饮茶，无办法啦，哩间太湖海鲜酒家真系超级多人啊，地方又唔系话好大，人又多，所以就觉得空气唔系甘好，有D闷热，唔系好通风，哩度噶流沙包系我噶最爱，一咬，里面噶流沙就流出来，好正，味道刚刚好，又唔会太甜，真系顶呱呱啊...

本来对太湖的印象就不是很好了，无论是哪一家分店都一样，服务、出品跟价格一点都不匹配的。位于这商场的这家太湖不算大，但也有划分大厅和房间，房间的一边都有落地玻璃，是靠近马路旁，观景还算不错。今年的开年饭家人选择了这里。吃的是“围餐”，早早就订好了菜式。本来对其出品也不敢抱太大的希望，庆幸的是蒸鱼跟虾子都很新鲜，但其他菜的份量就少了一点，大家都觉得不太饱，想点一些面食或炒菜之类的，却被告知厨师们都下班了没人弄，剩下的只有白切鸡、豉油鸡而已。于是点了半边白切鸡，但鸡吃起来并不新鲜呢，感觉就是隔夜再重新蒸热的，又贵又不好吃。不过过年大概就只能这样凑合着吃罢了。

未去北京路间幸运楼之前系黎太湖饮茶，因为近谂住出品都OK~！环境几好但系就唔算好大，一边系开饭之处一边系饮茶~！我点佐排骨，凤爪，XO炒萝卜糕，流沙包，潮州粉葛等等.....排骨同凤爪都好入味，不过排骨冇咩肉食骨比较多，都好D骨可以咬下有D汁，凤爪有小小微辣，都好惹味~！点解唔点传统煎萝卜糕？因为我想食XO炒我觉得入味D，不过就系咸佐小小~！潮州粉葛开头我都唔食架，怕里面唔知D乜嘢馅料，谁知食过一次都接受到，里面都好多料，花生啦，瘦肉啦，葱花啦，萝卜丝啦等等馅料，仲要食落去仲有D汁漏出黎好好味~！

通常嚟太湖海鲜酒家都係饮茶多.哩家店饮茶真係超多人!地方唔算好大.人好多.环境就一般般啦.哩度嘅点心都係即点即蒸嘅.时间比较耐.虽然新鲜唔敢讲但係都胜在热辣辣.比较中意哩度嘅流沙包同法式焗餐包.味道都好唔错.餐包外皮酥软,叉烧馅料都几足.价钱唔算太贵.服务一般般

里间太湖帮衬人太多,位置又少!特别是星期六日啊,卜位卜成个钟头的先有茶饮，一到11点后就得半边大厅继续饮茶，就更难罗位了！.最衰的是里间酒楼开系商场内,而商场的中央空调要成10点钟先开啊!所以啊,10点钟前是好闷热,五通风!夏天就闷热的，冬天还好，比较冻啊~~~~~饮茶可以的,我就几中意他的牛肉丸同肠粉，价钱合适，虽然现在已经没刚开张时候的好吃!吃饭有几多特价菜同特价的套餐的,可以选择的好多..烧鹅过得去了，又唔算特别的好，不过25/例算是甘上下的了~~晚上吃饭是没几多人的，好奇怪！

上次比朋友叫左过黎尼间太湖海鲜酒家饮下午茶，间酒家就向广百卖电器既果层，我都稳左好耐先稳到。去到既时候系下午一点左右，已经有好多人等位，店里面坐满晒人，比较吵杂，而且里面无分吸烟区，好多人向里面吃烟，搞到烟雾离漫。我就点左个珍珠糯米鸡吃，一笼有两只，比较细只，男仔基本上可以一啖一只，不过D糯米就煮得比较软，入口既感觉几好，里面真系有两、三块鸡肉，仲有好多配料，D配料既肉汁令到D饭唔会太干，好好入口，味道都唔错。

地方宽敞，装修得不错，坐得比较舒服。一向都挺喜欢太湖的点心，味道一贯有水准，虾饺是每次来都必点的，外皮很薄，里面的虾仁大大只，很新鲜，一口咬下去，又香又爽滑，不错！马蹄糕也很好吃，做得比较用心，马蹄粉是一层层铺上去的，层次分明，里面还有爽口马蹄粒，令人百吃不厌。

这里的点心真的很好吃，很精致，太湖的点心一向都很稳定，最爱吃疏忽哩，饭市那个还是一个好大的心形！装修也很新，水晶灯很漂亮，服务也不错，服务员态度都很好。但因为在商场里面，有点不方便，个人认为，但还好吧。

餐厅环境很好，大厅位置宽敞，位置舒适，服务人员都比较快的找到位置安排，并上好茶水，这个不错；炸云吞，里外几层的皮炸到酥脆，非常香，馅料也没有肥猪肉，很好；牛肉丸，很大颗，一盅三件，类似狮子头那么大颗，牛肉味道还行，不过，也是蛮多面粉的那种味道；虾饺，一盅四件，虾肉比较多，味道很鲜；菊花茶很清香宜人，早茶真是不错的选择。

尼间酒家的环境一般，比较噪，服务态度比较差，叫好耐都无人应，落单又好耐都五上菜，示上齐菜又催客人埋单，出味道一般，价钱中等。法式焗餐包，吃落去就知焗起好耐，D皮都好似受潮甘，林滋滋，好似浆甘付是包面上，口感不怎样好，客家咸茶果，糯米皮软林林，但是不太粘牙，里面的馅料有少少咸，味道都还不错，蟹子烧卖，卖相比较差，D皮包五住D馅，突晒D馅出来，里面的肥猪肉也较多，不太喜欢。

这间超级多人，每天都要拿号。某天中午去这间店食饭，问食饭要唔要等位，咨客说一样要等，不过只等了几分钟就有位啦。现在酒家搞了几款特价活动，我对“左搭右搭”较有兴趣，点了酸菜鱼+胜瓜京葱炒叉烧，58元。另加烧汁肉丝煎面（23元）。酸菜鱼：鱼片不够滑，酸菜少，下面垫的是大白菜丝，味道很淡，很失败的一道菜。胜瓜京葱炒叉烧：锅气够，味道好，可惜油多了点。烧汁肉丝煎面：肉丝多，汁不够咸，一盆面从里到外一样脆，同桌搭台的人说这面不是煎面而是焗面，不好吃。埋单足足等了十分钟，太慢了。店子不是很大，分两边，一边食饭，一边饮茶，全部都要搭台，我最憎搭台，一次过。

第一次去太湖是朋友请的，超多人等位，里面其实大厅都几大下的，密密麻麻挤满了桌子，好吵杂，服务员的态度麻麻地，真是唔明点解甘多人去，这里是早茶连饭市一起开。有的茶点普普通通，唔是话特别出众，蛋挞几好味，新鲜出炉，香喷喷，几嫩滑，其他都是人有它有的点心，价钱仲唔便宜，服务又唔见得有几好啵。

过年既时候，同一个好耐无见既朋友去左太湖饮中午茶。第一次去，因为广百新一城都几大下，稳左好耐先稳到。入到去果阵，已经系下午一点几，但系门口已经有好多人等紧位，睇黎都几旺下。去到我朋友张台，吃左D我朋友点落既糯米鸡，发现果度D出品都几好味，唔怪得咁多人过黎吃。不过可能系人多，所以D服务都唔系好好，基本上系无人同我地加水，叫左四、五次先有人帮手冲水。我朋友仲订左间房约左工作上既客户饮下午茶，预订既时间系三点，结果无人通知我朋友，仲要将张台俾左其他人，我朋友问个部长，距仲要话系无得预订，要我地继续出去挪丑再等过，俾距地激死！虽然话距地D出品好，又旺。但系都唔使咁对D顾客挂！！你如果系无得预订，就早讲啦，唔使搞乱晒我地D计划。

一早就去了江南西广百新一城的太湖喝茶。先来个生滚芫茜烧骨粥，烧骨味道很够，所以味道很好，芫茜够香！再来一碟松脆的春卷的，里面还有一条肥猪肉的哟，很好。好久没吃过叉烧酥了，这里的叉烧酥里的叉烧酱很浓厚哟，也是不错的选择。虾饺一般，面皮厚，不透明，不过里面的虾还算新鲜好吃。看到沙湾水牛奶蛋挞好漂亮就叫了两分，好滑好香，好吃！蒸排骨还可以，下面芋头较多，呵呵。

比较中意去太湖饮茶，呢度嘅点心品种几丰富，而且都好岩我口味，哈。最爱当然就系虾饺啦，皮薄馅靓，而且D虾都几唔错，如果可以无限放题，我谂我可以消灭两三笼架，哈哈，好大食。仲有蛋散系呢度几唔错嘅出品，好大件，好松化，而且唔算太甜，可以接受。其他蒸包同烧卖我都好中意。