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环境也是比较安静的，房间的消费虽然有点高但是整体还是不错，就是服务员有点懒散，叫来叫去都爱理不理，比之前差了，炸牛奶这是我几乎每到一间顺德菜都必点的，皮薄脆够奶香，牛奶滑入口即溶，但还是会油，鱼饼味道也不错，煎成金黄厚厚的，很鲜很弹牙，闻起来有一点点虾酱一样的香味，味道咸咸的配粥吃，中和了咸味。
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环境唔错，不过就价钱相对比较贵，而且成日都要排队至少半个钟以上的，但系服务都算系几好。我地点佐红豆薄餐，同埋煎饺，就系试下味，同埋叹下茶甘姐，呢度既茶位都唔算话好贵甘。红豆薄餐分量好多下，而且卖相唔错，金黄色甘，里面既红豆好绵，而且甜味岩岩好，唔会觉得漏。煎饺，里面既馅料好多下，而且点埋醋会更加香口。
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一直觉得这家很有特色，今天今天过来居然不用排队，依然点了最爱的煎粽子，糯米软硬适中，表面煎得脆脆的，配上白粥，好吃！可能白贝不是很新鲜，感觉粥底有点涩，不像以前那么清甜。其他推荐姜葱拌面、萝卜糕、肉丸子、肠粉.....
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太艮堡毋米粥的粥底火锅是大家都知道的了，人气很足，周不时要等位的，其实除了粥底火锅以外其他东西也不错的。姜葱炒黄沙蚬我就挺喜欢的，38块一份吧，也是大铁盘的分量了，黄沙蚬的味道挺浓的，淡淡的辣味，豆豉的味道挺浓的。干炒牛河也OK，牛肉挺少的，不过炒的挺清新的，油分不会很重，河粉的完整度不错，吃起来不会碎的。
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太艮堡毋米粥的味道还不错，至少性价比也是挺高的，粥底火锅里面粥水的质感是挺粘稠的，不算有什么米粒，其实就是米浆而已，锅底是68块钱的，其他东西另计。麻虾是比较便宜的海鲜，给的比较足，所以虽然虾肉的size小了点也都算系甘了。葱爆牛肉很不错，牛肉不明白为何弄到那么碎，可能是为了更加入味吧，葱粒的香味很完全的说了。
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