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呢家酒楼要上楼的,地方都算几大,比较旺场,虽然食客比较多,但系上菜既速度都算比较快手。今次点左个伊面,炒墨鱼仔,同埋醸尖椒。墨鱼仔,几爽口下,上面既香菜比较多,可以带出墨鱼仔既鲜味,咸味都够,可以唔使点豉油。醸尖椒,食到椒心同椒银果阵就真系几辣下,一般的话,青椒比较爽口,醸既鱼滑都比较爽口同鲜甜。伊面,够入味,炸完再煨,口感唔错,好味。
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家和酒家,里面的环境还不错的,铺面比较大,相对比较舒适,而且这里的消费不算太贵,一个例牌的烧鹅也才20块左右。烧鹅,皮烧得蛮香脆的,肉质比较结实,咸度也挺不错,很划算的一道菜。咕噜肉,酸酸甜甜的,有菠萝和青椒,但不会辣的,咕噜肉有点肥肉,不过这样才不会觉得肉质是硬的,不会粘牙,味道挺好的。他们家的油菜,不会有太多油,而且很青绿,不错。
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中午离吃饭,餐厅的位置比较入,唔系咁方便,虽然呢间店的环境一般,但都好多人帮衬,中午食市坐满人,而且碟头都几大,价钱都几实惠。叫咗个猪肉汤面,味道淡淡哋都OK。水晶白切鸡,鸡肉几滑,味道唔错。但另外烧鹅就一般般,有一块肉仲系红色的,好似比染色咁。卤水鸭亦就比较韧,闷得唔够淋。鱼腐炒肉丁入面的鱼腐就几好味。叫咗好多个菜,最终都系饱到吃唔晒!
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在南岸路的这间家和酒家的环境一般吧,是一间粤菜酒家,价格便宜,分量也算比较多,所以平时都很多人来这里吃饭的,来这里我们都一定会点一条清蒸鲈鱼,鲈鱼很新鲜,现抓现杀的,新鲜的鲈鱼蒸的时间刚刚好,非常的鲜甜,鱼肉很滑,非常的香。
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家和酒家噶环境一般,以粤菜出品为主噶一间酒家,当然,川菜湘菜等等噶其它美食都有少少,但唔多,传统噶粤菜,煎焖焗炒,莲藕焖猪手,莲藕好爽,好鲜甜,猪手闷得好淋,好入味,D筋特别好食,猪手好多骨胶原,唔肥腻,好好食,D汁就更加正啦...
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