崗南餐廳·石崗燒鵝 (公益別墅B區)

岗南餐厅，呢间餐厅就系石岗路口果边，朋友推荐去的，比较简陋噶一间店铺，唔米好起眼的，地方比较难稳。去噶时候都见几多人排队的，大部分都系为左距噶烧制食物黎的，价钱唔会好贵，都几抵吃下的，卫生一般般，距噶烧鹅皮脆肉嫩，D肉汁都会出黎的，点上酱汁酸酸甜甜都几开胃。芥菜汤都几OK ，芥菜煲得好林，唔会觉的苦，汤底几清甜下的，吃完热气噶也岩晒可以解口，几唔错。…查看更多

位于三东大道石岗路口的这间岗南餐厅由于离我家也不算远，不管是平时做饭没菜的时候，还是有客人来家作客的时候都会喜欢到这间店里斩料加菜。很喜欢这家店的烧鹅，明火烧出来的，皮脆肉嫩，店家用了秘制的酱汁腌制，光闻香味就另人垂涎欲滴！环境就一般啦，大排档的格调，好简陋，价格也很大众化的60元就有半只了。…查看更多

上次有时去花都新华，中午和客户在岗南餐厅吃了个便饭。他家虽然装修很普通，但是客户介绍他敬爱的烧腊非常美味，特别是烧鹅。烧鹅半只 60元 当色泽金红、鹅体饱满的半只烧鹅端上来，让我眼前一亮。烧鹅皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻，咸淡恰好，让我停不住筷子，一连吃了几块。鹅肠 25元 很新鲜，吃起来很爽。卤水掌翼 35元 碟头很大，吃起来香、嫩、爽、味醇，有嚼头。上汤鹅红 18元 鹅血切成块状，煮的很嫩很滑，不过不入味。买单140元，人均35元。总的来说岗南餐厅的环境不好，大排档装修，服务也一般，但是烧腊类菜品味道很好，特别是烧鹅非常出色。价格适中。…查看更多

最近在花都区新华镇非常有名的餐厅，它以烧鸭、烧鹅而闻名，美味指数直逼花都驰名烧腊老店——肥波烧鹅。 而且价钱比肥波烧鹅还要便宜2、3元。 虽然它只是一间在路边的大排挡，但是也有他的建筑风格，大部分有竹子搭建而成，很农家的感觉，而且前庭有很大的停车位置，车主不用担心食饭没有位置停车，或者停车收费等问题。 说起他的烧鸭，很多人都会说。要排队起买的，迟了就会买不到的。他每天出炉2次，早晚一次，每次出炉都会看到很多人在档口前面排队的。他的烧鸭、烧鹅皮脆肉嫩，配上特制的酸梅汁，非常的滋味。…查看更多

岗南餐厅隐藏在花都区的花都广场附近，真系要认真稳先稳到的！它是一间非常平凡的农家菜馆一样，竹棚式设计，外观真系5引人瞩目咯。距最出名的是烧鹅。比肥波烧鹅仲要好食，系花都来讲，肥波烧鹅系出名的了，但是食过的人都话岗南烧鹅更好食，皮更脆、肉更滑、口感更香。虽然价钱比肥波烧鹅要贵，但是都有很多人去帮衬噶！而且岗南烧鹅系限时限量出售的！我5点半落班过去买都系已经买5到噶啦！…查看更多

有友在附近的新居装修完毕，邀一干人等前去参观，午时带我们至此处祭五脏庙，去之前已经打了招呼，这里的烧鹅非常好吃，我知道该友的嘴非常刁，能被她所称赞的美食绝对不会差，载我们前去的司机也自爆是这里的外卖常客……大排档式的不起眼环境，如果不是友人强烈推荐，我们大概也靠边的心思都没有，当半只油亮可人的烧鹅和肥瘦相间的叉烧被阿姨式的服务员摆上桌时，才深深体会到不可貌相不仅仅可以用在人的身上，食肆亦然。半只烧鹅，鹅本身应该不大，半只不算多，但没有半块废品（通常在外面吃此类食物通常会有些不能吃只能丢进骨碟的东西），烧得够火候，鹅皮够香脆，肉质结实得来又带嫩滑，咸淡拿捏得恰到好处，的确一流，配上的两小碟酸梅酱我根本用不着，只斋吃已经够回味的了。强烈喜欢！SO 吃完了还得兜一份走……肥叉，点菜阿姨没介绍错，叉烧肥瘦搭配得刚刚好，真正是多一分太多，少一分太少，上桌的时候还热乎着呢，不错！鱼香茄子煲，感觉小贵，份量不算多，味道属于一般，大概师傅擅长的并不是此道吧。芥菜汤，纯粹因为吃烧腊而点来降降火的汤，黄黄的没什么味道的汤里飘浮着两片猪腩肉，有点不明白的是，明明是近郊，为什么芥菜却不如市区又一村甚至是自己买回家做的芥菜漂亮呢？鹅杂圆仔，最不受欢迎的一道菜，因为确实不好吃，甚至是难吃，据点菜阿姨介绍是用粘米粉做成的小丸子形状加入各种调料如鹅杂之类一起烹制而成，回想起点菜之初，阿姨的白话一度让没看菜牌的我们把圆仔听成了芫荽，还质疑——“芫荽当饭食？”……这道“糊”与我们的想像相去甚远，以至于我们离席还剩一大碗，实在浪费，幸好没要30元的鲫鱼圆仔……胡椒鹅红汤，鹅红据说功效多多，没仔细考究，汤中胡椒味不易察觉，取而代之的是姜葱辣椒的辛辣味，鹅红被分割成一块块的砖状结构，不太能入味，却还算是比较清淡些的了。大排档式的环境不能对服务过多要求了，虽然阿姨们在为我们服务的时候态度还是不错的，而且走的时候因为下雨，收银台那边还帮忙打电话约的士，只是服务员在收拾碗碟时候发出的声音实在是有些震耳欲聋，怀疑她们是不是被拖欠了工资，拿餐具来泄愤呢？…查看更多

毫不起眼的一间大排档，在村口的位置，很容易被忽略；这里最出名得就是烧腊，烧鹅尤其出色，每天早上就会见到有一车鹅送来；每天下午5点几就会新鲜出炉~过节的时候会有好多人过来；D烧鹅皮脆肉滑，味道刚刚好；真是想起都想吃~价钱嘛。上次买了4份一回家加送，大概28左右啦~…查看更多