江南菜馆 (江南大道中)

營業中

休息中

煎饺，这样一碟就3个，而且饺子的个头也不大，觉得真的不是那么划算的，不过啊，既然在外面吃就要接受这个了。我挺喜欢吃饺子的，这里的煎的还不错，是韭菜肉馅来的，皮脆脆的很香，还有肉馅的味道也很好，韭菜比较多，自然会香一些的哦。还有鲍汁凤爪也不错的，味道挺鲜美的，凤爪吃起来也很好，不过就要慢慢吃。这里茶市都很旺，人多。

江南厨房是老字号的粤菜馆，部门再次聚餐选在了这里。推荐几道个人认为不错的菜式，香茅鳗鱼，其实那名字太长，我不太记得，主要就是吃鳗鱼，有香茅的香味和鱼露的味道，据说新鲜的鳗鱼煎好后是会卷起来的。 黑椒琥珀雪花粒就是焦糖核桃炒牛肉粒，出彩的地方在于核桃，只有吃着它，才不觉得油腻。黑棕烧鹅使用传统的古法制作，烧鹅肉煮得很干身，可入味鲜香，要慢慢吃。泰皇菌牛腩是用几种菌类焖牛腩，让本身重口味的牛腩，有一种小清新的展现。皇子炒饭普通了一点，饭粒偏干身，炒得也不够香。最后的海马鲍鱼炖汤是全场满意的，个人认为是因为贵吧，味道自然是没得挑剔的。环境也还不错，包房有低消，可提前预订。

老字号，顾客多。饮茶，吃饭都要等位！仲要等唔短时间。而家有特价，烧鹅28一例，咖喱虾18！一D都无因为特价减份量，不过，烧鹅有D硬，可能系烧得过火啦！美中不足就系，要两个饭盒打包，竟然无胶袋，又要加五毫买，真小家！！

尼间店的环境还可以，装修虽然没有什么特色，要比一般的街坊酒楼环境要好一点，出品味道还可以，价钱中等。豉油皇鹅肠，份量还比较多，落左好多豉油去卤D鹅肠，吃起来味道有点咸，鹅肠口感还比较好，不会韧，太公猪手，D猪手切得大大块的，焖得还比较入味，而且软硬适中，胶质感丰富，几有住家菜风味。

因为屋企有亲戚的孙女满月，于是摆酒请食饭。其实觉得江南厨房嘅出品唔错嘅，，而且整体环境几大气，摆酒都合适嘅。、呢度嘅煎醸菜式比较有名，煎醸三宝，茄子、辣椒、苦瓜就系最正嘅，我觉得啦，哈哈，仲获过奖添，不过其实醸藕片都好好味，因为藕片本身比较爽脆，两种口感嘅mix灰常唔错。仲有鸡都好好味，皮爽肉嫩，而且唔会太肥，呢个系我比较中意嘅point咯。

今天跟旧同事聚会，约到这里喝早茶，订的是房间，最低消费250蚊。这家店在江南大道中，对于不熟河南的人来说不大好找。据说这家店开了很久，里面的装修还不错，档次比一般茶楼稍高，房间门口的房号很有特色，很艺术的字体，不好让人很容易把3看成8，而且房号都是6开头的，很特别。房间不算大，一桌坐得也很舒服不会很挤的感觉，也不炒。点心品种也比较很多，凤爪我们点了三四笼，好吃。还有那个韭菜饺好大个，馅料很足，不过是煎得油了点，芋头糕也煎得挺好，脆脆的不油。我们10个人大约点了三四十碟点心，结账是二百七十左右，这个价钱也不贵哦。