海底捞火锅的食評 – 广州客村的火鍋 | OpenRice 中國大陸開飯喇

海底捞火锅 (客村)

这家店人超级多，排队等好长时间，服务员很热情，去洗手还会给你挤洗手液递纸巾，菜品方面，跟一般的火锅店差不多，分量比较少价格偏贵，无多大的差异化，点了一个蕃茄汤做锅底的，店员就倒一个调料包的去不是熬的，

海底捞火锅 (客村)

就系服务超级的好，或者讲系比较五星仲要周到，唸的嘢都非常有创意的.吃的，其实唔算得上最好，当然都唔会差，即使贵，都系感觉物有所值的。节假日就特别多人，晚上同样都多人，特别天气一转凉，生意就更旺

海底捞火锅 (客村)

那晚跟朋友几个过来吃，这里的人比较多，在门口等了差不多有15mins，幸好有免费的小吃和饮料、还有一些棋牌之类的。点餐系用太ipad点噶，这里的肥牛都可以啦，芝士丸都唔错，粒丸吃落口都几弹牙，里面

海底捞火锅 (客村)

宿舍四人打算去庆祝生日，两位代表四点半就到了客村，工作日，又还没到饭点，所以人特别少。人来齐了以后，直接用pad下单，点的东西几乎都是半份，但点了很多品类，印象最深的就是超级美味的鱼滑，根本不够分

海底捞火锅 (客村)

虽然知道嚟海底捞火锅食饭通常要排队，但都无减我哋嘅兴致。排队过程中有游戏玩，有小食可以食，服务员嘅态度亦都相当友善，令到排队等候都唔会觉得好闷。餐厅嘅装修都比较时尚高档，感觉几干净整洁，好适合朋友聚会

海底捞火锅 (客村)

服务确实是不错的，坐下后服务员先去给我们拿了点小菜，千张和木耳都还不错。锅底当然还是鸳鸯的，肉类通通到辣的那边去，用的油真是好，所以出来的肉食都挺香。喜欢这里的酥肉，就冷着当零嘴吃也不错，外层

笨笨猫Shirley

海底捞火锅 (客村)

标榜服务很好的火锅店，味道方面其实不算特别出众。点了鸳鸯锅底，他家的蔬菜和肉类基本都不错，很新鲜，特别是海鲜类味道很好，腥味也不重，上桌的时候看起来就很有食欲。最中意的是虾滑，是用足料的虾肉打制的，非

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅的番茄锅底都算是我吃过的相同味道锅底里面很香浓的一个了，人家用的番茄的分量就说明一切了，颜色之深不是靠住人工色素的，下面其实还有一些菌菇。麻辣牛肉的确是三个星的辣度的，牛肉上面都是粘住晒辣椒

海底捞火锅 (客村)

客人太多了，要等好久的位置，最好还是提前定位服务来说是很好，服务员很热情，等位时有桌游、美甲、小吃给你消遣环境装饰也很漂亮，不会油油的感觉只是价格小贵，性价比来说不是很高所以叫的东西不

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅的人气还是很足的，但是排队现象比较少了，感觉广州的店子是服务员比较少的，服务倒是还比较周到的，很主动。锅底一直都是鸳鸯锅底，这个的清汤锅底尤其值得赞的，味道很香浓，特别多的菌菇沉淀的，味道不

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅店噶环境非常唔错，店面大，而且服务好，节假日黎哩度，人超多，所以等噶时间比较长，虽然等得时间长，但系服务员对待你噶态度好好，所以不知不觉时间就好快过了，要左一个冬瓜蓉汤底，价钱唔系太贵，清清

海底捞火锅 (客村)

来海底捞火锅点了个鸳鸯火锅底，来了好多的肥牛、虾滑、肉丸、拉面之类的，这里的食材种类比较多，而且还是挺新鲜的，虾滑里面虾肉的成分还是比较多的，吃起来很鲜美爽口，拉面放进麻辣锅底里面煮完，吃的时候也不觉

瘪了的气球

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅的名气很大，我去过一次最大的感觉就是比较正经的火锅店吧，也不能说有多好吃，但是吃的是比较放心的，价格肯定是比小肥羊要贵的。锅底目前我就吃过鸳鸯锅底的，但是麻辣的锅底我也没有觉得多夸张的，微辣

海底捞火锅 (客村)

又系一间排队店，其实你话味道，当然都唔错，特别系鸳鸯锅底，确实系新鲜，而且麻辣味非常香浓，而食材都非常新鲜。最值得一提的系呢度的服务、团队精神都系咁令人值得学习的，价钱即使贵，感觉来尝试吓，体

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅虽然服务没有传说中的那么逆天，但是总体说来还是很可信的一家餐厅，不然也不会直到现在这里还会经常要等位的。锅底我很喜欢番茄锅底，论味道的浓郁度的话超过清汤菌类锅底几条街了。这里的食材还是挺多的

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