海底捞火锅的食評 – 广州客村的火鍋 | OpenRice 中國大陸開飯喇

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅现在虽然没有开业那时那么多人，但是人气一直都是不弱的，后来有去多几次，味道还是可以的，不过没有什么太明显的特点而已。小菜里面东西还不少的，我比较喜欢梅干菜炒花生，花生都是之前就煮过的，本身就

海底捞火锅 (客村)

这间海底捞火锅店的服务质量一直都备受好评的，的确是服务周到，待客贴心，位置很干净整洁的，令人放心用餐，它的鸳鸯锅很不错，锅底很够味，辣味好刺激，我们点的蟹很新鲜，煮熟后蟹肉肥美，蟹膏很厚，鲩鱼片切得很

海底捞火锅 (客村)

这家火锅店是行内都几出名，一到吃饭时间去迟D都要等位，出品以新鲜，出口优质见称，服务也挺好的，只是价钱不便宜。鸳鸯锅底，睇上去的确要比一般火锅店的要好，起码油方便觉得比较干净，无咩异味，个清汤底还有不

海底捞火锅 (客村)

去海底捞可能不是为了这家的味道，而是为了体验一下这家的逆天的服务。某次同事聚会，我们就选了这里，因为是工作日中午，并且一早派了同事去霸位。所以我们没有体验到传说中的排队哈。地点在珠影新开的

海底捞火锅 (客村)

这间海底捞火锅好出名的，服务也很到位，餐厅环境很整洁干净，点餐时不是用菜牌的，是用IPAD点餐，好特别喔，服务员贴心地介绍菜式，最后我们点了鸳鸯火锅，蟹、猪肉丸、芝士牛肉丸、金针菇、西洋菜，蟹肉的鲜味

海底捞火锅 (客村)

基本过去吃的话，提前一个星期订会稳阵好多，否则就比时间去排队吧。环境和非常系超级的好，唔少企业系专门带员工过来体验吓人地的服务的。鸳鸯锅底系不二之选，锅底辣味香而味道足，肥牛新鲜，牛百叶好

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅就是服务很好很贴心，想要什么向服务员示意一下马上就过来了，而且是面带微笑的那种，让人看起来觉得很舒服。打火锅喜欢点肥牛，肥牛切得薄薄一片，而且叠放的非常好看，在水里煮一会就熟了。虾滑很特别的

海底捞火锅 (客村)

和朋友去尝鲜的，貌似不像传说中那么多人啊，等了一小会就可以进去吃了。因为都是女生，点的菜大多都是半份的。半份的毛肚，这个切得蛮好看的，很薄也很原生态，黑色的不会觉得会漂白。半份的肥牛跟羊肉，肉卷得

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅店得环境不错，服务更加是独一无二的，试过海底捞的酸菜鱼，味道真的很不错，酸菜很软很入味，也不会太酸，总之很适合我口味，鱼片很滑辣味也很足，有点胡椒粉的味道，很好吃，汤底还特别的浓闻到香味都特

海底捞火锅 (客村)

海底捞真是逆天的服务呢，除了已经被人赞了很多遍的什么小礼物，包括眼镜布、扎头发的电话线发绳等，其实这里的服务员最大优点就是善于观察与无微不至，照顾周到。来这里，更多的其实是购买服务，吃的反而退而次之了

海底捞火锅 (客村)

海底捞火锅，虽然不便宜，可是每次去都要等蛮久才有位置的，不过他们家的服务算得上很好，服务员态度很好，而且很勤快的帮忙。方形的火锅炉，我第一次看见，感觉蛮新奇的，适合一大伙人去吃。肥牛感觉很新鲜

海底捞火锅 (客村)

和朋友去海底捞，提前半个月左右打电话订座位，我觉得真的很夸张，提前这么多时间订位，这间餐厅超火爆，晚上5点多就没有座位，要在1楼那里等候。餐厅装修不错，座位布局不错，坐着挺舒服，每桌还有一个竹篮子

海底捞火锅 (客村)

正如朋友们说的，味道一般价格偏贵。他们主要卖的是服务。1个服务员对应一到两桌客人，保证了它服务的殷勤到位，而且他们的服务人员工作热情都很高涨，确实有过人之处。他们调味料好多，这个我喜欢，还有水果随

海底捞火锅 (客村)

海底捞的名气很大啊，据说它的服务水准是全国餐饮行业的老大，果然见识了，等位区有人免费帮你美甲、擦鞋、有客人在下棋，有客人在折千纸鹤，怪不得有人说等位等4个小时是常事，幸好我们早有人去拿了号，吃个火锅能

海底捞火锅 (客村)

环境很好的一间火锅店，够大，打火锅的过程空气也不觉得浊。肉的份量还可以，要了碟鱼片，鱼片好靓，鱼肉透明白，中间是红色的，很新鲜，菜是用碟放的，菜一块块的叠高，每块菜都好大块，菜没下火锅前还觉得几大碟的

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