海鮮街菜館 (海珠南路)

对于海珠南路我确实有很大的情义结，这是奶奶居住的地方，也是当时最要好的发小居住的地方，更是每日上学的必经之路。多年过去了，由于周边的商铺、批发点增多，令到这条羊肠小路变得更加堵塞。从地铁站出来，经过海珠路市场没多远，看到绿色的招牌，门外挂着两个红灯笼的就是了。门面并不大，由于通风不佳，刚入门不久就已经闻到浓烈的油烟味，驱使我继续往二楼走去。二楼分割开两边，大概能容纳15台左右的客人。三楼并未开放，但去洗手间必须移步于此。豉油皇焗鹅38元例牌，听闻这里的啫鹅已经卖了20多年，噤巴闭又点会吾试。一个例牌真材实料的份量，豉油令到鹅色泽相当均匀，咸甜味调配得刚好，皮与肉之间的脂肪不多也不少，肉质纤维也相当紧致，能感受到肉汁从鹅肉中渗透出来的滋味。瓦煲啫猪肠头33元，店里的另一特色做法啫煲。无论天气热否，这种独特烹饪手法深受食客追捧，尤其一上台发出的吱吱声，更显风味。大爱肠头的厚实感，咬下带来极大满足。另外我发现除了大肠和作为佐料的葱段、蒜外，没有多余的垫底物来做假，又一次证明了足料。红豆糕18元，即点即蒸，等待时间颇长，上台后却大失所望。单从形态来看没能看出究竟，层次分明，豆身饱满，就如五花肉那样相间着。一筷子下去，糕马上粘住筷子不放，并且一夹容易碎，口感糊糊的，难吃得想吐，就连爱吃糕的宝贝吃了两块连忙说饱。不意外地我又点了椒丝腐乳炒通菜，光看外表是最不喜欢的厚壳，吃下去才发现有惊喜，没有厚厚的感觉，菜叶也相当嫩滑，确实不错。…查看更多

海鲜街菜馆噶环境一般啦，比大排档高档少少咁啦，哩度D菜式都比较家常，好耐之前饮过噶无花果炖猪展，依家屋企都好少煲了，係海鲜街饭馆居然仲可以饮到，分量都几多，几大碗，无花果好清甜，有清热降火噶效果，猪展虽然係煲咗好耐，但係依然都好嫩滑，一D都唔觉得老，好好食，D汤好甜，好好饮，服务员嘎态度都OK。…查看更多

呢间菜馆环境一般，比较似大排档，但系口味真系唔错噶，好够锅气，而且价钱好实惠。姜葱炒蟹，一上台就闻到好香既蟹味，姜葱爆炒得好透，个酱汁好鲜甜，蟹肉唔算太多，但系都几新鲜，唔会太霉，而且有虾膏的，好香，而且好滑，味道好香浓。清蒸鲈鱼，鲈鱼都几大一条，但系火候控制得好，鱼肉好滑溜，雪白色甘，而且有鲜味，基本无咩细骨。苦瓜排骨汤，虽然系苦瓜，但系味道唔会太苦，而系好清甜，分量都好足。…查看更多

这家餐厅开了很久了，以前上学天天都经过，但从来未进去试过。母亲节这天与男友的家人在这里吃午饭，6个人点了6个菜。卤水乳鸽不够红烧的好吃，肉不够嫩；什锦煲有腐竹、草菇、虾、鱿鱼、猪杂等，焖得很入味，酱汁用来捞饭十分开胃；锡纸焗鲈鱼在上菜时盘里有酒精，要先烧一会再吃，鱼是煎过的，外脆内软，加上酸酸甜甜的汁，吃起来口感很好；香煎鱼饼是个人觉得最好吃的，虽然我不喜欢吃鱼，特别是鲮鱼，但这个鱼饼做得不错，不会有碎骨，鱼肉比较弹牙，沾上焗鲈鱼的汁一起吃十分可口；姜葱炒鱿鱼仔，味道比较浓，鱿鱼仔很鲜味，但每只都有一层像虾壳一样软的东西不能吃，不知是什么器官；最后是生炒菜心，据说用的是北京菜心，但吃不出区别，倒是菜心挺嫩的，很爽口。以前路过见到这家店门面很小，谁知道进去后竟然挺大的，有3层，桌子间隔挺宽，而且有种很怀旧的感觉，就是那种老广州的味道。价格很平民化，看来以后不用愁在家附近没有好吃的粤菜了。  …查看更多

海鲜街菜馆有点大排档的感觉，价位也是多数是这个定位的，海鲜比较多，当然小炒做的都OK。海鲜吃的最多了，几乎都是平价品种的，贵价的那些还要提前通知店家去买货的。姜葱炒花蟹就不错，锅气很够，花蟹切开了以后味道很容易渗透进去，不过油汁是勾了芡汁的，黏黏稠稠的。上汤灼鲜鲍也不错，鲍鱼没有多大的，一个好似系二十几蚊，汤底里面有迟菜心和香菜，味道比较清淡一些。…查看更多

海鲜街菜馆的环境一般，店面唔係好大，但係里面D嘢摆设得都好整齐，虽然叫海鲜菜馆，但係唔单单得海鲜食既，仲有好多其它噶菜，潮州卤水係我最中意食既，比较正宗，卤水鸭肾、卤水鸭肠等等，一碟已经包含了很多的卤水品种，而且分量都挺多的，味道刚刚好，不会太咸。…查看更多

唔系好大的菜馆，环境一般啦，都几多海鲜的，睇落都唔算贵啦。椒盐濑尿虾，个头唔系好大，不过肉质都可以，几鲜味的；姜葱炒花蟹，炒得几香噶，可惜个汁多咗，所以吃落就无咁干身无咁香啦；花腩焖煮茄子，呢个几好味的，酱汁的味道好，花腩虽然几肥吓，不过吃落都几香的，茄子煮得好烂，够晒绵的，所以要来送饭唔错。…查看更多

选择这里吃饭,是因为离工作地点近,方便,而且觉得抵.这里的环境就一般,装修不算 豪华,感觉上还干净.天气热的时候都会点个苦瓜汤,里面的骨有黄豆,清热解暑.这里的菜份量都几大的,足够满足大胃口的我们,而且价格也不贵,对于上班一族来说是最好的选择.…查看更多

这家海鲜街菜馆开业应该也很长时间了，装修有点旧，风格有点大排档，不过环境还挺干净整洁的。虽然这里叫海鲜街菜馆，但除了海鲜以外，这里的老火汤还是挺受欢迎的。点了一份海底椰煲鸡，汤的分量真的很足，大大一煲，而且里面的材料也很多，味道很鲜甜，价格也很实惠，性价比相当高。…查看更多

最近这家海鲜街菜馆在微博被传得很火，据说这里的老火汤很赞！其他的菜式也不贵，而且味道可以，于是这天专门过来试了一下。点的苦瓜排骨汤，看到旁边几乎每桌都必有一盅炖汤！可见的确很受欢迎。一盅的分量至少有四碗汤！两个人来的话喝汤都快饱了。。。问服务员有什么推荐的，他说白切鸡很靓！于是来了半只。用的鸡种的确是靓鸡，而且做的皮脆肉滑的。一点都不输清平鸡。不用蘸姜葱就已经很够味了！另外点了一个清蒸鱼（不知道那是什么鱼。。。）蒸得刚刚好！肉很滑很嫩，豉油的味道也调的刚刚好！买单人均42，挺便宜的！难怪那么多街坊都过来这边吃饭！不过必须得说，名字叫海鲜街，可是店里面做的几乎都是一般的粤菜，感觉有点名不副实啊~~~…查看更多

我是听朋友讲里到吃低吃，所以先来的~我地要个苦瓜汤，肠头同辣椒叶~~个汤好大盅啊，两个人根本吃五完啊，味道可以啊~我见来的人好象为汤甘，围围有一盅~个肠头同外边的酒楼差五多，个辣椒叶整得好滑，我中意，不过有D油腻~~五贵啊~~一个人先30几~几平啊~下次带家人来先得~现在已经唔再是甘的物价了，不过升少少了，前段时间过去发觉贵唔多~~~但是分量确实有所减少了~~~哎呀，算了，物价如此个个甘做！…查看更多

海鲜街菜馆虽然环境很一般，但是价格人家也一样便宜啊，还是可以吃吃的。白灼鱿鱼筒，这个就是够便宜的，满满的一大盘，鱿鱼筒就是很简单的煮了一下，味道很单纯，肉质很是爽脆，或者蘸一点酱油就满香的了。杂菌炖鸡也是挺不错的，鸡肉的分量很够足，菌类确实够大方，我觉得主要是牛肝菌和鸡腿菇，都是爽爽脆脆的品种。…查看更多

海鲜街菜馆是典型的大排档.环境一般.价格也不贵.但是出品还是不错的.最喜欢的就是这里的苦瓜排骨炖汤.非常下火.苦瓜的苦味与肉的香味结合.喝起来非常顺口.而且用料很足.另外的就是白切鸡.它不是那种廉价的大种鸡.这里的白切鸡吃起来非常有鸡味.比较有嚼劲.而且皮很爽滑.不错…查看更多

很怀旧的一间店，装修好像是上个世纪的，可以用来拍电影了。服务员是不够的，加水都要等好久，但出品不错，真材实料，白切鸡好正，皮脆肉嫩，好鸡味。猪肠好淋好入味。我吃那天话有花蟹做特价，所以就点了，虽然好细一只蟹，但用姜葱炒好惹味。这里大多数做街坊生意，价钱都是30元左右。…查看更多

海鲜街菜馆，似乎不多人知道呀，不过附近的街坊和在那批发市场附近做生意的，应该都比较知道啦，老火靓汤非常实惠好味的呢。海鲜街菜馆，也是旧楼改建的餐馆吧，听说楼是老板自己的，所以才能做得如此实惠。这里最著名的，就是真材实料的老火汤，一大盅，够三四个人的分量的汤，才二十多，真的自己在家煲的材料，都不止这个价钱呢。其它的招牌，就是白切鸡啦，味道很不错的哦，鸡肉很嫩的；另外招牌是一个鲈鱼两蒸，豆芽炒猪大肠。这个豆芽炒猪大肠，真的很简单，但是吃起来觉得好好吃，豆芽爽脆的，猪肠也不韧，吃起来爽口的感觉呢，非常不错，这道菜可是上过三联周刊的年夜饭选菜的呢！菜式，炖汤，大都是普通人家的菜式，在这里也是吃起来很美味啦，价格适中，近年价格上涨了，但还在可接受范围了。经过不妨试试看。…查看更多