漁米豐魚湯米線 (中山六路)

炸云吞：很少见云吞能包入这么饱满的馅料，每一个云吞包好之后，放进高温的油锅里烤至金黄，表面酥脆，只要云吞放进嘴巴里，都能吧吧的响。最好就是沾上一些泰式的酸辣酱，可以减少云吞的油腻感，也可以提升云吞馅料的香味。古法鱼包：这可是品珍的主打产品，什么叫做古法，古法的意思就是每一个鱼包都是手工捶打而成的，打至爽滑弹牙的鱼胶，需要耗时。包鱼胶的皮，跟云吞皮和饺子皮都不同，它同样是用鱼捶打成的鱼皮，鱼皮包鱼胶，可想而知口感有多爽脆了，美味！…查看更多

环境装修不错，坐得比较舒适，有茶餐厅的感觉，价格也不算贵，适中价位。这间店最大的特色就是“鱼”，每天都会有一款特价套餐。#鱼汤#非常新鲜美味，吃不出来味精之类的调味料，味道比较清淡，看了下店内简介说是深海鱼熬3个多小时才弄出来的，如果是这样的话真的很考功夫，值得再来探店。#鱼包# 应该是和浓汤分开煮的，特别烫，皮很爽口，馅料则是用猪肉再加其它配料包成，感觉挺特别，而且肉很鲜甜。…查看更多

这家店在我收藏里边已经很久了，以前在电视里边看到过，朋友圈也经常出现它的身影，所以趁着周末赶紧过来尝尝。鱼包是他家的特色，也就是包心鱼丸吧，和超市里都是添加剂味道的鱼丸不同，他家都是自制的，并且味道很纯正，就是鱼肉的鲜香味道，外皮有些像是燕饺的那种皮，发脆的那种。鱼面分量不大，价格也不便宜，性价比不是很高，但是味道确实好，汤底很浓郁，就是纯鱼汤熬的，汤底加了白萝卜，更好的缓解了鱼汤的腥味，鱼面的口感筋道的那样的，如果喜欢吃绵软一些的口感可以让他们多煮一会儿。…查看更多

里面的环境也挺清净，比茶餐厅好点，比较干净简洁，不过现在越来越出名价格也升了不少，份量也在慢慢地缩水，点了一个南瓜鱼蓉粥，以前还没试过南瓜煮粥的，味道有点微甜，配合鱼蓉一起煮有点另类鲜甜的感觉，鱼包的皮有点象鱼皮饺，带点脆的感觉，里面的馅很实在有鱼有肉，味道很鲜甜汤也够浓，鱼面又爽又滑，能闻到很香的胡椒味，但其实味道是清淡。…查看更多

品珍鱼汤美食坊地处中山六路，有便利的交通和地铁，店铺面积不大，但明亮整洁，有茶餐厅的感觉。煎鱼饼：听闻手打出货，双面煎一下，不会太焦。。古法鱼汤米线：真正的鱼汤熬制而成，奶白色的鱼汤很甜，不过如果放凉会容易有点腥味。手工纯鱼面：白色的不是一般的桂林粉线，而是用鱼肉的打制而成的面条，鱼面口感弹牙，每日限量供应的哦。…查看更多

店不大，普通茶餐厅的环境，卫生比较干净，口味比较广式，味道还可以，团购套餐价格比正价实惠多了，鱼羊饺超级好吃，一口咬下去还有肉汁流入嘴巴，鱼羊肉搭配起来味道很鲜，羊肉味道也不会骚，里面的粉丝和包菜令口感很清爽，虽然是煎饺但一点都不油腻，其实鱼包就系鱼皮饺，但是鱼包的馅料由鱼肉换成鱼混猪肉，味道一般。…查看更多

之前在地铁电视看过这家，一直想过来试试主打鲮鱼加工的各种主食一进门就看到厨房在用鲮鱼肉陷包鱼包。鱼肉高温易老低温怕腥味珍菌浸鲜虾鱼包，鱼包内含饱满鲜肉和大只鲜虾，吃起来超鲜美爽脆，是云吞带不来的美味！金沙炒米线也好喜欢，重口味的表示炒粉里面加咸蛋黄创意十足香口开胃…查看更多

这家店的环境还是可以的，店面虽然不大，但装修得几有港式茶餐厅的感觉，干净整洁，出品味道也算不错，价钱比较合理。金沙鱼米线，是炒的，份量都几多，不算太有锅气，米线是用鱼肉加面粉做出来的，有浓郁的鱼味，还加了些鱼酥在里面，吃起来都五错，鱼酥稍微多了点粉，口感不够好，鱼肠焗蛋，这个菜做得不错，蛋皮焦得好香，里面的鱼肠清洗得几干净，吃起来无咩腥味，口感滑滑的。…查看更多

品珍鱼汤 呢度知名度都OK的，高峰时段都好多客人 多人噶时候位置会逼左D主营都系鱼类制作衍生噶食品 例如鱼皮饺、鱼汤、鱼包米线之类的距噶鱼包味道5错噶 完全5会腥 不过冻左就难讲；口感QQ的，个古法鱼汤米线 汤底浓郁 但相对比较鲜甜 米线很好吃 个汤底很正 几开胃下 就系价钱贵左少少…查看更多