潮皇食府

營業中

休息中

这算是老牌潮州酒楼了，比较高档兼贵价。有客户送了三百元现金券，于是四个人过去用晚餐。环境不错，大厅比较小，晚餐时间几乎没什么人。点了清蒸桂花鱼，卖相十分好。而且鱼很新鲜，虽然有点贵。卤水拼盘，份量足，味道美。另外点了春菜煲，好像要三十多。小炒类也不错，就是点了份薄撑很一般，真的是又贵又难吃。四个人消费了五百多，人均还是挺高的。

生日前，一个人去潮皇食府叹燕窝~本来系同星云兄约好一齐去的，点知后来有事，变左临生日前先成行~6点半左右去到，现场大厅只有一两围客人，点左壶菊花，就开始落单做燕窝了，等待的过程大概10分钟左右吧，打左两盘Temple Run就上台了，速度都几快~今晚的冰花官燕套餐其实就系呢一套，主要系有五种唔同的调料汁，分别系姜汁，椰汁，木瓜汁，芋汁同埋杏仁汁~燕窝本身无味道，全靠糖浆同呢D调料汁增加味道~五种调汁中最喜欢椰汁，椰香浓郁扑鼻，入口香甜细腻，加上官燕的丝丝细融，唇齿之间弥溢着阵阵满足。另外木瓜汁亦相当精彩，本以为只系单纯兑水而成，心想已失去本味之香甜，谁知竟有浓稠口感，细看发现丝丝木瓜纤维藏于其中，实在惊喜~其他姜汁杏汁芋汁等味道则相对逊色~帖罢，欢迎灌水~

这间食府算是广州比较出名的潮州菜的连锁店了，听潮州的朋友说是很正宗的潮菜餐厅之一；百合炒龙眼，清炒的一个素菜，百合清脆爽口，肉质也肥厚，还有加上很多配菜一起炒的，很不错；掩蟹，一只足有1斤多的蟹，整只清蒸的，膏不是很多，味道有些重。

这家早茶营业到下午2点钟，12点到店里还没什么人来吃，服务很周到，茶位费比较贵10文，茶的品质还是比较不错的，点了份冰燕窝和上海蒸小笼，燕窝是现做的，搭配了姜汁汤水芋汁等8小瓶，汁水都是鲜榨的，不含一点香料和糖，燕窝有足足4两，雪白雪白，每种汁水加进去的味道都不同，调到最后觉得椰汁燕窝最好吃，椰汁浓浓的搭配燕窝丝滑般清凉，喝起来唇齿留香，浓而不腻，非常鲜甜。小笼包的皮很薄，22元一笼4个，小笼包包了锡纸，一口下去汁水就渗出来，非常鲜美，肉馅儿也很滑口，不愧是一级厨师啊，饭后送了香芋汤水，香芋非常的粉，搭配了胡萝卜一起熬制，汤水最后非常浓稠，晶莹剔透的糖水口感很赞！最后买单加收了12%服务费，但还是性价比很高的一家食府！

这家店在中信附近，是比较正宗的潮州菜餐厅了，价钱比较贵，只是公司请客的时候去过，自己花钱肯定不会选这里的了。店里的装修比较富丽堂皇，下了本钱的。卤水拼盘，这个是潮州特色菜了，做的很好吃，非常喜欢里面的金钱肚和鸭肉，味道调的很好，很赞。蚝仔烙，很大一份，比较厚煎，蚝仔很多啊，而且吃起来很嫩很香，口感非常好。干炒牛河也不错，入味，牛肉很嫩，河粉的口感也好。挺不错的一家店，不过价钱比较贵了，一般老百姓是消费不起的了。

这家是广东比较高档的潮州菜的饭馆了，人均随便都是几百块，适合商务宴请。蚝仔铬的蚝好大只,很新鲜,不会觉得油大，非常不错。虾饺好爽口,大只,里面很大一只虾那，一吃就知不是外面的速冻加热品。另外还有春卷做的不错，和别的地方不一样，春卷好脆，有很大一只虾在里面啊~~~~~还有卤水拼盘是一定要试试的，也是潮州出名的招牌菜，做的味道非常好。

这里的环境不错,出品也几好味.菜心粥,粥有点像潮州粥,米很大粒,不是很绵,凤爪做得比较林,几入味,排骨的肉肥瘦适中,蒸得刚刚好,肉很滑,不会很粗,虾蛟,个皮做得几韧,吃下口有口感,味道不错,当然这里的价钱不便宜.

这家酒家的环境不错,装修不算太豪华,还比较高尚,服务态度还可以,只是动作慢了点.出品的味道还不错,价钱稍贵.榴莲酥,基本上是必叫的,外皮一层一层的很松脆,很像千层酥那样,肉馅的榴莲浆很多,而且味道适中,不会太甜,入口甘香.

尼家店都算是广州相对高档咯一间酒楼,装饰有一点旧,还算比较高档,大厅的台五是好多,位置好宽落,五会好噪.服务态度还算不错,出品也不错,最喜欢它家的绿茶木瓜薄餐,外边的绿茶皮,软软韧韧的,好香脆,但是五油利,肉馅的木瓜,是用新鲜木瓜来做,吃落口酸甜适中,的确美味,基本上每次去饮茶都必点.

潮皇食府是主打潮州菜的。算是广州潮州菜馆里面比较高级的。里面的东西不便宜啊~~~之前老爸说很想吃潮州菜，就在他生日的时候过来豪气一下！呵呵。。。说实在的，这里价钱虽然贵。但出品和环境还真是没话说。潮州卤鹅头超棒的！老爸吃得还想多叫一个！不过价钱实在太贵了~还是尝尝就好了。嘻嘻。。。还有方鱼炒芥兰！很多地方吃到的方鱼都没有这里的好吃。这里能迟到在潮州试过的味道！很棒！

因为贵,所以就算公司开桌都很少过来,今日有人万岁所以选左这里,嘻嘻.开左好耐的酒家,装修保持得好好,一进去就觉得好舒服,大气得来又有些优雅大厅有D吵,房间会适合商务午饭以吃点心为主,加几个小菜.蚝仔铬的蚝好大只,几新鲜,不会觉得油林林蚝仔粥味有点淡,广州人都系吃不惯这种水米分离的野虾饺好爽口,大只,一吃就知不是外面那些酒家用的速冻加热品春卷好脆,大大只虾好好喷,吃落又不会太热气绿茶薄撑有淡淡的绿茶味,不会太甜,里面夹的芒果有点酸,可能不是吃它的时候

潮皇食府在广州的潮州餐厅里面是有些江湖地位的，我是挺喜欢来这里的，请客也会选择这里，这里的价格其实比很多其他潮州餐厅还要便宜一些，但是档次绝对不差的。 这里的潮式卤水拼盘肯定是每桌必点的，东西是挺全的，基本上都有了。米饭鱼也不错，这里的米饭鱼味道比较浓一些，不像其他店方的那么淡，我挺喜欢的。这里的芋泥饼是最好吃的，其实就是潮州的传统月饼。

有现金券,却一直没有空去.挑了个日子过去的时候,刚好赶上有宴会.环境很好，很高档，好像好多人是去喝茶的多。其实味道也不错,消费也不算特贵.要了个豆腐煲和蚝仔烙,还有个小炒,青菜,三个人刚好吃够两百元.嘻嘻,就是不知有没有茶市的.

这间店是比较出名贵的了，这次中秋节有幸收到一盒潮皇食府的月饼，可以仔细品尝一下是否一分钱一分货了，收到的是一盒潮皇食府的水果月饼一共有八个，有蓝莓，凤梨等各两。盒子非常精致，月饼同样mini，开了一个试试，凤梨的，比较难吃，和几块钱的也差不多，这是很令人失望

因为贵,所以即使公司开桌都很少过来,今日有人请所以选左这里,呵呵开左好久的酒家,装修保持得好好,一进去就觉得好舒服,大气得来又有些优雅大厅有点吵,房间会适合商务午饭以吃点心为主,加几个小菜.虾饺好爽口,大只,一吃就知不是外面那些酒家用的速冻加热品春卷好脆,大大只虾好好喷,吃落又不会太热气绿茶薄撑有淡淡的绿茶味,不会太甜,里面夹的芒果有点酸,可能不是吃它的时候上菜和服务太度还可以总体来讲中上水平