立村日本料理 (已結業)

这间料理店并不是很大，装修并没有日式风味，睇上去比较似西餐厅，都几干净整洁，但在珠江新城尼个地段并不出色，出品品质还是不错的，不过价钱五便。鹅肝寿司，鹅肝都几大块，不过比较薄，微微用用火灸过，吃起来比较香，口感都几软滑，饭团都做得比较实，米的口感软硬适中，鱿鱼炒面，用铁板来炒，D面是粗面，口感有韧性，D鱿鱼是烤干的鱿鱼丝，吃起来都几香，还加了不少椰菜，味道不错。…查看更多

立村日本料理的皇帝蟹是680块钱一只的，这个一般都是两斤重左右的了，都是两种吃法，盐烤是一定会有的，还有一种自选吃法，盐烤的做法确实很不错，都是蟹腿拿来做盐烤的了，蟹腿对半切开以后直接加上一点盐巴去干烤的，肉质很松脆，因为水分蒸发的差不多了，盐香味完全散发出来了。黄油焗蟹也不错，黄油加的很多，特别的粘稠的感觉了，肉质特别的细滑，有些淡淡的油脂感觉的。…查看更多

在珠江新城华穗路与花城大道的交界处，有一间很棒的日本料理店，招牌大大的，很醒目，刚好放在转角处，四面八方的路人也好，车辆也好，大家都很容易就会留意到这个招牌。这家店是在至尊大厦一楼的，我在这边上班，每天中午都要想想去哪里吃饭，因为对日本料理也是比较喜欢的，所以也会经常去这里坐坐。从大厦大堂走进去，一路都有指示牌，你不会担心找不到餐厅，走进拐角处就可以看到餐厅的真正招牌啦。这家店和其它料理有点不一样，他的店门口没有专门的咨客站在那里等待客人，而是你自己走进店里，然后门铃就会响，马上也会有服务员迎接上来，很热情地问你有多少位客人而且带你坐下来。餐厅有分前区，后区和二楼，前区就是靠近刺身档的地方，然后就会路过见到收银台，收银台好像也没有固定的收银坐在那里；再进去就是另外一个餐区，也就是靠近煎炒的地方，那里会有点点油烟味；另外还有二楼呢。对于一家普通私人的日本料理店来说，这家店算是比较大的了。总的来说，服务不错，服务员很热情，也很有礼貌，服务周到，我经常都要会选择坐在后区的地方，比较安静一点，路过的客人也会相对少一些，坐的地方还有屏风，把屏风拉起来，就好像一个小包厢一样，有独立空间，不受外界干扰。食物出品也不错，食物新鲜，特别是刺身类的，日本餐厅的刺身一定要过关。环境也不错，地方挺大的，不担心没有位置。价格也适中，每个工作日都有不同的两款特价套餐供选择，其它原价的套餐也不会很贵呀。上网很得力，上网号码和密码都写在墙上，让你上个够，而且网速也很快，不会断线。三文鱼刺身38元，先说价钱吧，38元一份非常新鲜的三文鱼刺身，真是划算到无朋友，而且这里的刺身真是很新鲜，很肥美，切得厚薄适中。吃完了一份以后，马上又点了一份，实在太好吃了，很新鲜，吃三文鱼刺身就是一定要吃新鲜的。三文鱼刺身放进嘴巴里吃起来有点甘香，一咬下去鱼油就挤出来，美味。上等牛舌，68元，这个菜就有点坑人啦，68元一点都不便宜，但是一碟只有6到7片，而且切得很薄很薄的牛舌片，味道一般，不太有牛的味道，也许是速冻过的吧，所以不够鲜味，由于切得很薄，所以放进嘴巴里也不太有口感，不像三文鱼一样肥美。酱烧鱿鱼，38元一份，整条原只尤鱼去烧烤，然后切成一小圈一小圈地上来，烧烤味很香，尤鱼不会烤老，也不会硬，口感很好。由于鱿鱼比较大个头，所以吃起来会觉得很肥美，咬下去也是有点点肥油挤出来，我特别喜欢吃鱿鱼头部伸出来的那两块翼的地方。铁板炒杂菜，28元，杂菜有椰菜、韭菜、红萝卜、冬菇、金针菇、洋葱、豆芽菜，很大一份，吃得出炒得很好锅气，也不会很油。炒菜的地方就在我坐的地方不远处的铁板烧区域，看着店员在炒杂菜，让我直流口水，太香了。鳗鱼炒饭，48元，好像这里的熳鱼炒饭会贵一点点吧，有些地方应该是卖38元左右，不过这里的炒饭里面有很多熳鱼，而且还是大大块的，不会偷工减料，如果卖38元的地方，那些鳗鱼真的切得小到你都找不到一样，所以一分钱一分货吧。炒饭上桌的时候就好像一个大碗一样，圆圆地盖在上面，炒饭里面也加了红萝卜、葱花等配料，颜色搭配明显。餐厅的大门口，这个是在大厦里面的真正的门口，外面马路上只有个大招牌。这里是后区的铁板烧位置，有些客人一个人来吃个商务午餐的，都会喜欢吃在这个区域，可是我不喜欢，因为店员炒菜的时候会不油烟味，身上也会沾上味道。这里是通自往二楼的楼梯，下次都要上去看看是怎样的才行。这里是刺身档，所有的刺身都会从这里切好，摆好盘子送到客人的桌子上。好像寿司也是在这里旁边的地方生产的吧。收银台，没有固定的收银，店员也会帮忙收钱，招财猫很可爱。餐具。菜牌，这个是正常原价的菜牌，其实在珠江新城的这个地头，这个价格也是可以接受的。继续菜牌。这个是中午商务套餐的餐牌，每天都有38元一份的特价套餐，价格得力。…查看更多

立村日本料理係双城国际大厦至尊国际大堂，环境唔错，好高档，装修得好靓，食客比较多，餐具、桌子之类噶嘢都具有浓厚噶日本风味，好靓。蔬菜沙律，各种各样噶蔬菜混合係一起，有紫包菜、白菜、椰菜、红萝卜等等，仲有鸡蛋，用沙律酱拌匀，发觉原来生食菜都唔错既，但係哩度噶嘢价格比较贵。…查看更多

这家立村日本料理是在华穗路的至尊国际里面，所以装修还是比较好的，有点高档的感觉，当然，价格也是跟上了高档装修的脚步。进店之后店员是非常热情的，赞一个。三文鱼腩刺身很新鲜，很肥美，很甘甜。蒲烧鳗鱼，鳗鱼也是挺厚身的，但是有点不够入味的，而且腥味有点重了。豚骨拉面出品就中规中矩了，没有太大的惊喜。出品不错。很新鲜，但是价格有点高的，味道一般。…查看更多