翠华 (正佳广场)

營業中

休息中

系正佳广场B1楼嘎翠华餐厅环境都唔错既，哩度嘎食客都几多，好舒适，奶茶唔系好大杯，但系奶味好十足，入口好香滑，冰冻的好好饮，但系就觉得价钱有D贵，除左奶茶，仲有好多嘎小食，但系就煎炸野比较多，食完会好上火，服务员嘎态度都唔错，办事速度较快。

翠华餐厅的海南鸡饭是挺喜欢吃的，价格不算贵，起码对得住这个的价格的了，鸡肉看起来就很精致的样子，刀工也是一流的，肉够厚，外皮是完全涨开的样子了，特别的鲜，各种酱料都是给到足的，其实不是蘸鸡的，是用来捞饭的了。干炒牛河做的很有锅气，牛肉爆炒以后还是很柔软，短时爆炒的结果而已，河粉没有断开，很光滑的了，豉油是微甜的。

翠华的环境我觉得不如那两家港式茶餐厅的，味道还可以，而且也是需要排队的，价位的话人均差不多一百才算是吃的比较high吧。鱼柳汉堡是长条的汉堡，鱼扒炸到够松脆，里面的鱼肉都是很滑嫩的说了，不过没有酱汁感觉挺奇怪的。烧鸭饭比较便宜一些，其实烧鸭做的很靓了，反光的感觉了，也没有怪怪的鸭油味道，就是肉确实不如烧鹅来的肥美吧。

翠华门口永远都是那么多人排队，为了买包，我等了二十分钟，不过等的很值得。因为轮到我就没有新鲜出炉的包了，所以我就在等新鲜出炉的，没想到好吃那么多！价格比外面的包是贵了一点。新鲜出炉的菠萝油外层很脆，包很软，里面的牛油因为热量融开了，都渗透进了包里面，真的好赞！好后湖没有买多几个！虽然在餐厅里面吃的有些不是新鲜出炉的，但是也很好吃，就是有点冷而已，有机会一定要试试看热的，比凉掉的好吃好多！还是会有点腻。

翠华一开业就已经好多人去排队尝新了，我地终于排佐半个钟后罗到位啦，里面环境唔错，装修得好新净，而且灯饰好靓，唔会太逼涩甘，价钱方面都唔算太贵了，服务还可以。由于系下午茶时间，所以就点佐奶茶同埋菠萝油试下甘，奶茶冰镇得好冰凉，茶味岩岩好，唔会话好苦涩甘，奶味香，但唔会漏。菠萝油，中间既芝士片系冰镇住甘上台，所以食落口果阵觉得冰火两重天甘，外面既酥皮好酥脆，里面就香香软软甘。

翠华餐厅是港式茶餐厅里面最新开业的一家了，已经要排队了，不过店子比较小，而且环境略微有点吵。餐蛋通心粉我是很喜欢点的，通心粉煮到刚刚好的质感，软柔适中的样子吧，而且午餐肉要不要给那么大块啊，算是很疏爽的店家了。奶茶也是会点的，小贵而已，奶味很足，稍微靠近就能闻到一股奶香味“扑面而来”，真心不是吹水的。

翠华餐厅是新开的，去了几次都是要等位的，餐厅现在是比较吵了一些的，价格和太兴差不多的。热狗是比较多人点的，分量比较大，热狗肠虽然不是太粗，但是好在够长，吃起来还是蛮有松脆的口感的了，酱料比较少。牛腩猪肠粉是蛮好吃的，属于捞粉的做法了，酱汁特别的足，猪肠粉是蒸过以后似乎可以摊冻了的，吃起来挺清爽的口感，不会粘牙的了。

       在正佳负一层的翠华餐厅经常是很多人等位的，所以基本上要等上半小时才会有位置的。里面的装修挺雅致的，卡座比较多，坐得还挺舒服的。       我点了一个“瑞士炒河粉”和奶茶，他家的炒河粉好挺特别的，不像是外面的炒牛河，他是用猪肉和菠萝炒的，在其他地方还真没见过哦。肉片吃起来没有牛肉那么腻，味道比较清新一点，再加上菠萝的酸酸甜甜，吃起来味道就更清新可口了，他还配有很特别鸳鸯酱，一边是芥末酱，一边是甜辣酱，喜欢哪种辣就蘸哪种酱，正合喜欢吃芥末的我哦。但是就是价格有点贵哦，这样一个炒粉就要40块钱了，再加上奶茶就60了，这样的价格只能偶尔吃一次了。

正佳广场的翠华餐厅地方唔算大，环境高档整洁，装修很别致，位置坐得很舒适，周围宁静的环境适合倾计聊天，点餐落单的服务态度几好，服务员介绍菜牌上面好多特色菜，其中菠萝包好好味，是新鲜出炉的，酥皮很脆很香，意大利千层面卖相好靓，上面的茄汁酸酸甜甜，令到千层面唔会太腻，千层面口感好爽滑，法式焦糖炖蛋很甜，蛋味特别浓，焦糖的甜度刚好，但总体价钱偏高。

地方够大装修也不错，位置排的有点紧凑，人太多会很吵，因为室内过于放开，所以经常闻到附近店的味道，性价比稍微高一些，服务有点跟不上，叫了服务员要好久才有人答应，这里的菠萝包口感不错，新鲜出炉香软可口，包身烘得好香好酥脆，口感松软实在，菠萝包加黄油简直一绝，味道有点类似鸡蛋仔，招牌奶茶的茶味很浓所以有点微苦。

正佳广场的翠华餐厅环境很高雅大气，高档次的装修显得特别舒适，而且人气还很旺，价格偏贵点，但出品好正宗，很有港式的风味，它的咖喱牛腩好正的，咖喱汁很香浓，微辣点，牛腩焖得好嫩滑，吸收晒咖喱的香味，用来拌饭就最好了，它的奶油猪好香，浓浓的奶油搽在面包片上，非常香甜软滑，还有意大利千层面唔错的，口感好特别，千层面好绵滑，上面的茄汁好酸甜可口，味道很赞。

係正佳广场噶哩间翠华餐厅，环境唔错，地方都够大，觉得哩度最特别噶就係D餐具，各种款式都有，牛腩面，用一个好似大大噶调羹装住，好得意，分量比较多，汤底好浓郁，牛腩好大块，入味，焖的好淋，D面好爽滑，而且都好有牛腩噶鲜味，价钱适中，适合大众口味。

周末去，好多人，不过叫号叫得几快，里面D台凳摆到密密麻麻，香港既feel。。。好多人行黎行去，环境比较嘈，门口仲可以外卖包同蛋挞，几好~随便点左个依度既特色奶茶，炸酱面同三宝面，个奶茶我试左啖，果然茶味好浓郁，会失眠既朋友最好五好饮啦~炸酱面D炸酱五系我中意既味道，似系肉丝捞面多D~~三宝面有鱼蛋、鱼腐，仲有一样唔记得系米墨鱼丸啦，汤底可以既，丸都够弹，面弹牙，不过价钱比较贵，但系系天河依头，间间都差唔多架啦~食到好味就算五错架啦~

翠华在正佳开了那么久了，人气依然是那么旺，晚饭时间经常是要等位的。我最喜欢是他的招牌“鱼蛋头片河”三十块钱的价格虽然有点小贵，但是他的鱼蛋真的是用鱼肉做的，吃起来爽口弹牙，很浓郁的鱼香味，偶尔还会吃到鱼骨碎，可见是真材实料啊。再加上他的河粉也很滑腻，吃到嘴里滑溜溜的，吸收了鱼汤的味道，是在是太可口了。

正佳有了翠华，感觉正佳的负一层有人气了很多。翠华平时也有不少人在等位子，我一般都是少人点再去吃，不然等位的时间都等于你吃饭的时间了。门口也有卖包的，也有好些人去买了带走。来翠华必定吃菠萝包！真的很正点，新鲜出炉的菠萝包，真的很松软呢，酥皮也很脆，闻起来也很香！ 怪不得那么多人买回家吃！ 搭配的黄油很赞！虽然有一点点腻，但是搭配起来吃很好吃！