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这两天天气转凉,同事聚会来了猪肚鸡这里,由于人比较多我们点了一个鹅煲一个猪肚鸡,还点了蔬菜、腐竹、手打肉丸,先说这里的鹅煲吧,味道非常浓,有点咸,鹅是挺好吃的,但是如果把腐竹这些配菜放下去就会有点味道太重了,总体来说还是可以的,至于猪肚鸡的汤底很浓,胡椒味很重,这种寒冷的天气吃是非常适合的,值得一说的就是它这里的手打肉丸,弹牙入味,真材实料,价格的话我们大约10个人喝了酒也才500多,还是挺划算的。
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聚汇坊猪肚鸡而家都好多分店间间晚头都爆场咁制,环境係几好嘅不过就嘈杂小小,出名嘅原味椰子鸡,采用走地鸡、皮爽、肉滑、骨香;加上海南新鲜的椰子,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴,呢D全部都係菜单上面写住嘅,的确熬出嚟嘅味道係唔错,汤底好清,鸡嘅肉质都弹牙皮好爽口,打锅点小得嘅肥牛吖,肉质几嫩,份量都多。
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一直都想利聚汇坊猪肚鸡试试,今次终于可以嚟试下啦,环境唔错几大,服务员几好随传随到;清甜嘅椰青水煮开后,将文昌鸡肉倒入汤中,再大火煮3分钟,转细火煮2分钟。第一道原汁原味椰子鸡汤就出现啦;鸡肉嫩滑,椰子肉又香淋,再放D海鲜、肥牛、肉丸类等等,最后放蔬菜面条,有着浓郁嘅汤底,刷呢D食材特别有味道。
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之前系开饭喇都睇唔少呢间店嘅介绍,啱好妈妈生日,就特登请佢嚟试下,哈哈,环境唔错,呢度服务都好好,部长好热情咁招待我哋,又好耐心咁同我哋介绍呢菜式,仲送咗米粥比我哋添,加佢哋微信仲有优惠,哈哈,反正员工素质同服务态度都好好,希望可以一路保持啦。
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这一带的食肆不少,生意好的当属这一家吧。刚好冬天适合打火锅,晚上一到七点就都没位置了,要等位。招牌的是猪肚子,椰子鸡,以为西北菜。 例牌要了猪肚鸡,奶白色的浓郁汤底, 鸡肉估计有大半只,猪肚应该也是半个吧。另外点了肥牛,杂 菌,这些比较价钱比较高,份量有点少了。人均消费要一百多。使用优惠券或者团购券性价比高一些。
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