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2013-03-24
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亲戚住在附近，推荐说这里的秘制猪手很好吃！于是某个中午就过来试试啦！环境就是一般的酒楼，中午人超多！据说这里的点心都做得不错的。所以很多人排队来这边喝茶。但我们一心是冲着猪手而来，点心就下次再试吧。先开看看菜牌：价钱不算便宜，但出品的确是不错的。这个是海鲜和点心的菜单：主菜上场咯！当然首选是秘制猪手！这个据说是按件来计算的。所以这里是四件，不是一份哦！猪手的确做得不错。应该是用美极的做法。很特别，重点是猪手很嫩！咬下去软软糯糯的，感觉在吃骨胶原！呵呵。。。老人家吃也没有问题。很入味，果然是好推荐！苦瓜炒鹅肠，这个菜中规中矩吧，没有很出色，但鹅肠还是炒得比较爽脆的。还不错。这个菜如果我没有记错的话应该是叫砂锅鱼嘴？请问砂锅在哪？？不过吃起来味道还是很不错的，但就是保温的部分没有做好，吃到后面的鱼因为冷掉了，所以有点腥味，如果真的用砂锅上就可以避免这个问题了最后一个就是很普通的上汤西洋菜了。菜比较嫩，不过上汤的味道不够浓。比较清淡吧。总的来说还是猪手比较特别！难怪是特别推荐！看到旁边桌的点心好像不错。下次也来试试！嘻嘻。。。
环境就是一般的酒楼，中午人超多！据说这里的点心都做得不错的。所以很多人排队来这边喝茶。但我们一心是冲着猪手而来，点心就下次再试吧。
先开看看菜牌：
价钱不算便宜，但出品的确是不错的。
这个是海鲜和点心的菜单：
主菜上场咯！当然首选是秘制猪手！这个据说是按件来计算的。所以这里是四件，不是一份哦！猪手的确做得不错。应该是用美极的做法。很特别，重点是猪手很嫩！咬下去软软糯糯的，感觉在吃骨胶原！呵呵。。。老人家吃也没有问题。很入味，果然是好推荐！
苦瓜炒鹅肠，这个菜中规中矩吧，没有很出色，但鹅肠还是炒得比较爽脆的。还不错。
这个菜如果我没有记错的话应该是叫砂锅鱼嘴？请问砂锅在哪？？不过吃起来味道还是很不错的，但就是保温的部分没有做好，吃到后面的鱼因为冷掉了，所以有点腥味，如果真的用砂锅上就可以避免这个问题了
最后一个就是很普通的上汤西洋菜了。菜比较嫩，不过上汤的味道不够浓。比较清淡吧。
总的来说还是猪手比较特别！难怪是特别推荐！看到旁边桌的点心好像不错。下次也来试试！嘻嘻。。。
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