C蚂蚁1025給禄鼎记的食評| OpenRice 中国大陆開飯喇

C蚂蚁1025

等級4

2015-03-01

鹿鼎记位于建设六马路1号誉海食街3楼(近东风东路)，交通非常便利，餐厅旁边就是东风大酒店的车站，而且餐厅也是非常容易就看的到的，之前听同事说这里吃饭非常火爆，电话订位都要提前一个星期才可以，如果没有订位去到现场等位的话，起码等很长时间才有位置。

同事预定好了位置，所以去到直接就可以入席。在楼下乘坐垂直电梯就可以直接达到餐厅。来到看到门口等候用餐的人都比较多。庆幸同事之前预定好了位置，不然就惨兮兮的。
餐厅里面的装修风格还可以吧，坐下之后，服务员就会拿菜牌过来给你，菜牌上面有一个福禄寿中的其中一员，这里的油说是只用一次。无论在菜牌还是遮挡布上都写着。这里的茶水是八宝茶，味道还可以，不过加水就比较有趣，是用一个长长的壶嘴，吃饭的时候还有表演看。点完菜之后，上菜的速度都算可以。

酸菜鱼

¥168

酸菜鱼酸菜鱼：这道菜应该是这里必点的吧，两斤起售卖，分量看起来都挺大一盆的，上面铺着红红的辣椒籽，绿汤中可以看到少量鱼肉浮起，鱼肉吃起来比较新嫩、滑、白、无骨。吃的时候嘴唇和舌头渐渐感到麻麻的，不一会额头便冒出少量的汗珠。值得一试。

头抽鲈鱼

¥48

头抽鲈鱼头抽鲈鱼：鲈鱼上面滴了几滴酱油调味，旁边放了一些花椒籽作为衬托，鱼肉吃起来还是那么的新鲜嫩滑，不怎么感觉到辣，总体一般般吧。

香辣虾

¥98

香辣虾香辣虾：这道菜也都比较受欢迎，总体分量看起来挺大一盆的，里面的虾肉也不少，吃起来有点点麻+辣。不过吃完之后要狂喝水，味精味太重了。

杏仁鱼汤

¥12

杏仁鱼汤：汤中有几块豆腐，汤的味道也不错。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

4

味道

4

環境

4

服務

4

衛生

3

抵食

0

餐廳其他食評

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