这一家是开了很久的老店了，价格小贵，但是出品不错，人也不少。
不记得是叫京都骨还是蒜香骨了，有嚼劲，嚼着嚼着有肉质的甘香，肉汁鲜美
这个应该是下锅炸完成的，炸得有点焦，是肉排，有的是肥瘦相间着的，不会显得太硬，太柴
但出来的味道就十分甘香，
这个是禄鹅，可以吃到鹅的鲜美味道，但又没有烧鹅的上火，
这个煲得比较入味，特别鹅身尾的鹅皮位置，味道更浓，吸尽酱汁的精华位置，
这个部位鹅皮里夹了层薄肉，所以一点不会觉得肥，比较更有弹性的口感
这个是用沙锅煲煮这样的煲煮法令鹅充分入味又不会上火，或是太老太柴。
肉质吃下去，软嫩入味。
