Item: Old记茶餐厅
Rating: 4
Author: lolisue

lolisue

等級4

2015-05-20

OLD记茶餐厅在广州有三家分店。之前去过惠福路那一家。今天过来市长大厦旁边的这一家。我个人是蛮喜欢OLD记的出品。种类丰富之余味道是不错。价格也蛮实惠。今天两个人在这里吃得好饱。非常非常满足的下午茶时光。好喜欢在收银台旁边的摆设。好可爱。拍了好几张照片。有冲动买几个回家里摆摆。我们是到了二楼。整层楼空间蛮大。装修得挺有情怀。挺有意思。选了一个床边的卡座。有点阳光透过玻璃。很惬意的时光。

西多士

¥20

酥皮菠萝包

¥8

打开菜单很多想吃。我们一样一样来。西多士是二十块钱。正方形要自己切才有意思。外层的松软带有甜味。但可能之前没吃东西。一吃这个西多士稍微觉得有点点油腻。所以口感上差点。其实弄好一点造型应该是更吸引。酥皮菠萝包八块钱。。我一个人吃了这一个。其实分量不大。比手掌大一点。端上来闻得到很香的鸡蛋味。酥皮真的很赞。酥软重带着爽脆。很中间的牛油很搭。

百酱蒸凤爪

¥13

云冻甘露海底椰豆花

¥28

我很喜欢啃凤爪。所以点了两份。百酱蒸凤爪是十三块钱。凤爪组合起来其实是一只半。分量是不错。但焖得很好。凤爪已经是焖得很软很入味。花生也好软带着丰沛的酱汁。凤爪啃骨头尤其好吃。骨头都有吸收了酱汁。这个是酥软。好泡椒凤爪各有风味。吃得都是满满的胶原蛋白。云冻甘露海底椰豆花是二十八块钱。我感觉很好玩的一款甜点。端上桌来是冒烟。应该是干冰呈现的效果。在云雾中有我很喜欢的芒果。有点像杨枝甘露。这里的重点是豆花。豆花很有黄豆香味。非常滑也非常嫩。入口即化的口感。芒果酸甜适中很开胃。这个搭配好吃。

奶油猪仔包

¥11

椰汁西米露

¥11

蒜香蒸排骨

¥13

和味牛杂

¥18

奶油猪仔包是十一块钱。一般去港式茶餐厅我都喜欢吃猪仔包。烤得很是松脆加上甜甜的酱汁。椰汁西米露是十一块钱。是一杯。里面有挺多的西米。椰子清甜爽口比牛奶更让人觉得口感清新怡人。蒜香蒸排骨是十三块钱。这也是去喝早茶的时候最经常点。没啥也是为了啃肉。这次酱汁是调的不错。但排骨裹粉太重。不够吸收酱汁的味道。分量也是很少。只有六块。相当于两块多一块小排骨。必须要吐槽的和味牛杂。为什么十八块钱一碗的牛杂这么难吃。这个完全焖得太久。酱汁的味道是很浓郁。但牛杂完全没有了鲜味。都已经是苦涩的口感。没有嚼劲甚至有腥臭。不夸张这一碟试了一块没再吃。

凉瓜蒸牛肉丸

¥16

混酱蒸猪肠粉

¥13

凉瓜蒸牛肉丸是十六块钱。我也是失望呀。这个牛肉丸处理不好就是觉得肉腥味重。这个牛肉丸就是。中间部分带着红色。没有酱汁没有的渗透。有稍微腥味。最后一道混酱蒸猪肠粉。这是最后上的。可能太饱了。嘴里太多味道。已经很疲惫的味觉。酱汁是不错。猪肠粉也好。很有弹性有嚼劲。摆盘在那里圆圆好可爱。勉强吃了一半。实在太饱。出了一两道点心。其他都是不错的。很好的一个下午茶时光。